Говедските котлети во рерната се подготвени доволно долго, но, верувајте ми, тие се достојни за тоа. Месото е неверојатно вкусно и изненадувачки деликатно. Ова јадење најдобро се служи со компир гарнир и зелена боја. И како да готвиме говедско месо од говедско месо, ние ќе ви кажеме сега.
Говедско месо со сенф
Состојки:
- говедско месо - 500 g;
- мајонез - 5 суп.л-патки. лажици;
- сијалица - 2 парчиња;
- сирење - 300 g;
- зачини;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Говедското јадење се исплакнува и суши на чиста крпа. Потоа, пресечете го месото на парчиња и лесно изматете го со чекан. Во сад поврзуваме остар сенф со мајонез и зачини. Потоа, темелно истурете го месото со подготвената мешавина и оставете го натопете. Ние процесираме сијалица, срушена и сирење три на решетката. Во садот за печење, размачкана со растително масло, шијте ги рифовите и посипете ги со кромид и сирење. Ние го испраќаме формуларот во загреаната печка и снимаме 40 минути. Па, тоа е сè, вкусни говедско месо се подготвени!
Говедско месо во рерна со компири
Состојки:
- говедско месо - 500 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- сирење тешко - 200 g;
- мајонез - 200 ml;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- зачини.
Подготовка
Говедско месо темелно изми, внимателно суши и исечете ги на парчиња. Подготви отпуштање од месо, ставете го листот за печење. Чистете го сијалицата, исечете ги прстените, расклопите ги рацете и поставете рамна површина над месото. Додајте сол по вкус и микс. Ние ги обработуваме компирите, трепете го на ренде и ставете го на плехот за печење, израмнувајќи го со лажица. После тоа обилно се покрива јадењето со мајонез и посипете со рендано сирење. Ние ја испраќаме садот во загреана печка и печете го околу 45 минути.
Говедско месо со домати во рерната
Состојки:
- говедско месо - 500 g;
- домат - 4 ЕЕЗ.
- брашно - 4 лажици. лажици;
- сирење - 200 g;
- зачини.
За сос:
- Путер - 4 суп.л-патки. лажици;
- лук - 1 каранфилче;
- зачини;
- млеко - 500 мл.
Подготовка
Прво, подгответе го сосот: во тенџере, растопете го маслото, додајте ги зачините и ставете чешне лук, размазан со нож. Потоа се става во брашното, фрлајте малку орев од морско оревче и брзо се меша со шпатула. Потоа постепено се става во ладно млеко и, по задебелување, отстранете го од огнот. Говедско месо исечени тенки стекови, претепани со чекан и го ставаат листот за печење со растително масло. Врвот со сос од вода, ставете парчиња домати, посипете со рендано сирење и печете го садот околу еден час.