Розовиот лосос е еден од најчестите претставници на благороден лосос, главно во студените води на Пацификот и Арктичкиот океан. Пинк лосос е мала вкусна риба со карактеристична нијанса на месо, деликатес. Gorbushu собрани на различни начини, вклучувајќи, и конзервирана индустриски.
Од розова лосос конзервирана во сопствениот сок, можете да подготвите вкусни риба салати. Пинк лосос во пополнување на домати е добар за супи, за салата не е погодна.
Рецепт за едноставна салата од конзервирана розова лосос
Ова јадење е подготвено брзо, што е особено извонредно ако треба брзо да подготвите добра закуска.
Состојки:
- розова лосос (конзервирана храна) - 1 стандарден тенџере;
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- свеж млад краставица - 1 парче;
- ротквица - 5-8 ЕЕЗ. (или даикон - 1 мал корен култура);
- лак зелена - 8 пердуви;
- зеленчук на див лук, копра и други;
- растително масло;
- лимон.
Подготовка
Јајцата треба да се варат, да се изладат, да се чистат и исецкаат со нож, како и кромид и остатокот од зелените. Ние малку ја промешуваме розовата салата со вилушка. Краставица нарежем надолжни мали парчиња, ротквица - кругови (daikon - подобро на ренде, или користете хеликоптер). Ние се мешаме во салата сад и се прелива со путер и сок од лимон (3: 1 сооднос).
За да ја направите истата салата поприфатлива, додајте 1 чаша варен ориз или 1 конзерва бонбони (сос треба да се исцеди, гравот треба да се измие со варена вода).
За да ја дадеме истата салата како пан-азиски вкус, употребуваме соја сос и масло од сусам за облекување.
Пан салата од конзервирана розова лосос
Состојки:
- розова лосос (конзервирана храна во сопствениот сок) - 2 лименки;
- свежи остриги печурки или печурки - околу 300 гр;
- кромид - 1 парче;
- растително масло за пржење;
- краставица млад зелен - 2 ЕЕЗ.
- неоплоден компир - 5 ЕЕЗ.
- маслинки без јами - 8 парчиња;
- пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.
- сирење е тешко - околу 250 гр;
- зелена зеленчукова градина;
- мајонез.
Подготовка
Ајде да отвориме тегла розев лосос, да ја промешаме рибата со вилушка. Компирите треба да се готват на кој било пригоден начин, фино сече или стегната во голем ренде. Печурки и кромид, сечкани релативно ситно, лесно испрскаат и лесно разнесени. Гответе ја ситно варени јајца, чистете и сечете со нож, исечете краставици во долги мали парчиња, маслинки - кругови, сирење три на ренде.
Ние градиме салата на слоеви за јадење:
- Прво, слој рендан компир измешан со кромид и печурки, правиме "нето" модел од мајонез на врвот, подмачкајте со шпатула.
- На врвот на вториот слој се шири конзервирана розова лосос и повторно се покрива со мајонез.
- Следниот слој е сецкан јајце и краставица, на врвот - мајонез.
- Обично посипете салата со рендано сирење, декорирајте со кругови од маслинки и зеленчук.
Салата од конзервирана розова лосос со брокула, тиква и круша
Состојки:
- розова лосос (конзервирана храна) - 1 тенџере;
- брокула или карфиол - 300 гр;
- тиква мускатин - 200 g;
- круша есен жолта сочни, но не мека - 2 парчиња;
- бибер слатко бугарски црвено - 1 ЕЕЗ.
- растително масло;
- лук;
- црвена пиперка;
- растително масло;
- лимон;
- зеленчукова зелена боја.
Подготовка
Ќе ја исечеме розовата салата со вилушка. Брокулата ќе ја расклопиме во одделни кочешки и ќе бланшиме, односно ќе ја наполниме со врела вода 5-8 минути, а потоа ќе солена вода. Ја крушиме крушата на мали парчиња и веднаш посипете со сок од лимон, така што да не се затемни. Тиква ренда рендан за корејски моркови. Ќе го исечиме слаткиот пипер во ленти. Зеленило сецкани.
Ние ќе комбинираме сè во салата сад.
Подгответе го полнењето: со притиснатиот лук, наполнете го путерот, додадете сок од лимон, сезона со жешка пиперка. Истурете ја салатата и промешајте.
Салати од конзервирана розова лосос може да се сервира под светло незасладено вино или духови.