Запушената зелка со компири е опција за победа за украсување на секојдневен оброк. Во зависност од составот на садот може да стане негување, вкусна гарнитура или хранлива, корисна само-жешка за поднесување за втора за вечера или вечера.
Како да се извади зелка и компири?
Вкусна задушена зелка со компири ќе се впуштат без да се вложат напори од готвачот, ако имате добар рецепт и разумни препораки.
- Првично, излупени и исечени во голем компир, резан зелка.
- Кога додавате кромид и моркови, зеленчукот се претходно облечен во зеленчук, путер или мешавина од два вида масла.
- Додадете зелка, компири, чорба од зеленчук во нивниот сок или додадете колку што е потребно малку вода, супа, доматен сок.
- Запушената зелка со компири може да се готви со додавање на секое месо, печурки, пушени производи или зеленчук.
Како да се стави зелка и компири во тава?
Рецептот за задушена зелка со компири лесно се прави во тава. Процесот на термичка обработка ќе биде поквалитетен ако користите некој леано железо сад или некој друг со дебело дно. За да се направи зелка помек, прво мора да се пржи со зеленчук паста за 10 минути.
Состојки:
- зелка - 600 g;
- компири - 4-5 парчиња;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- сок од домати - 0,5 чаши;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, шеќер, бибер, зеленчук.
Подготовка
- Скршен кромид и морков.
- Додадете зелка, потоа компири и сок од домати, сезона со растителна маса.
- Покријте ја контејнерот со капак и чоржете ја содржината додека состојките не се меки.
- На подготвена задушена свежа зелка со компири зачинети со зеленчук или лук.
Компир задушени со кисела зелка
Следниот рецепт за задушени зелка со компири вклучува употреба како основен производ на кисела зелка. Резултатот ќе биде поизразено јадење со пријатен кисел вкус. За да се елиминира прекумерната киселост, можете да ја измиете палката или да додадете шеќер по вкус.
Состојки:
- кисела зелка - 500 g;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- гранче - 200 гр;
- растително масло - 100 ml;
- Cshchy Cshi C Cshi Cshi C Chi C Chi C Cshi C + C Csi C Chi Chesh C Cheshi Cshi C Chi C C
Подготовка
- Кромид се пржени кромид и сецкани капути.
- Додадете коцки од компири, пржете до половина варен, потоа лејте ги измие и притиснете колку што е потребно зелка.
- Зачинете ги состојките, чувајте ги под капакот додека не се мековите на зелката и компирот.
- Завршени засушени кисела зелка со компири сервирани со зелена боја.
Запушена зелка со компири и пилешко
Самодоволно јадење, без потреба од гарнир, ќе биде задушена зелка со месо и компири. Во овој случај, се користи филе на пилешки гради, но ако сакате, можете да земете и друго месо: пилешки нозе или бутови, свинско месо или говедско месо, го каснувате производот скоро додека не се подготвите пред да додадете зеленчук во садот.
Состојки:
- зелка - 300 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- пилешко филе - 300 g;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2 заби;
- вода 100 ml;
- Cshchy Cshi C Cshi Cshi C Chi C Chi C Cshi C + C Csi C Chi Chesh C Cheshi Cshi C Chi C C
Подготовка
- Скршен кромид во масло, моркови, додадете филети на крајот на пржење.
- Следно, лежеше компири и зелка.
- Истурете во вода, изгаснете ги состојките додека не се меки.
- Додај зачини, ловоров, лук.
- По неколку минути, запушената зелка со пилешко и компири ќе биде подготвена да служи.
Свинско чорба со зелка и компири
Запушената зелка со компири добива уникатно богатство кога се готви со свежо свинско месо, а идеално со свинско ребра. Полесно е да се пот на јадење во широк тенџере или во длабок тав, но без конкуренција ќе има кулинарска креација, која беше изгаснат на устиот во казан во природа.
Состојки:
- зелка - 800 g;
- компир - 1 кг;
- свинско ребра - 700 g;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- домати - 5 ЕЕЗ.
- растително масло - 100 ml;
- магдонос - 0,5 зрак;
- вода - 200 ml;
- сол, бибер, ловор.
Подготовка
- Свртете ги ребрата од сите страни.
- Тие ставаат кромид и моркови, пржете уште 10 минути.
- Фрлејте ги исечени или зелени домати, и по 10 минути додадете сецкани зелка и компири.
- Додадете ја водата, јадете го садот и мелете го преку умерен оган под капакот.
- На подготвеност на ребрата со зелка и компири, чорби се зачинети со магдонос и се сервира на масата.
Подготвен компир со карфиол - рецепт
Хранливиот компир со карфиол ќе биде хранлива и истовремено лесна и корисна гарнитура или независно јадење. Можете да направите лаконски збир на зачини или да додадете на грузискиот остри или деликатни со домати adzhika, мешајте hops-suneli, провансалски билки, други зачини да изберете.
Состојки:
- боја на зелка - 300 g;
- компир - 700 гр;
- домашка домашка - 100 гр;
- кромид - 1 парче;
- растително масло - 70 ml;
- лук - 2 заби;
- кари - 2 краци;
- вода - 1 стакло;
- сол, бибер, ловор.
Подготовка
- Скрши го кромидот во масло.
- Шиши Циши джи Ц Ц д Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Цшаши Ц Цши Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц
- Фрли лук, ajika, кари, ловорика, истурете во вода, се постават на socnorescences на зелка.
- По 10-15 минути готвење на средна топлина, ќе се подготви задушена карфиолка со компири.
Запушена зелка со компири и чорба
Запушената зелка со компири ќе се претвори од гарнитури во хранливо и срдечно јадење ако на крајот од оброкот се додаде во чорбата. На палка може да биде или свинско, говедско, живина, зајакот или Турција. Наместо растително масло, може да користите површински маснотии од чорба.
Состојки:
- зелка - 500 g;
- компир - 700 гр;
- чорба - 1 тенџере;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 50 ml;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- вода 100 ml;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Во масло или маст пржете го кромидот со моркови.
- Додадете зелка, и по 10 минути компири, доматно пире и вода.
- Фрлете ги зачините, покријте го садот со капак и оставете компоненти да бидат подготвени.
- Промешајте во садот, се загреваат 5 минути и извадете го садот од огнот.
Запушена зелка со печурки и компири
За да се готви задушена зелка со компир без месо испадна да биде иста хранлива, можете да го готвите со додавање на печурки: пилешко, печурки или било која шума. Компирите во овој случај се додаваат претходно варени до полу-подготвена форма, што ќе го трансформира конечниот вкус на садот на подобро.
Состојки:
- зелка - 300 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- печурки - 200 гр;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 70 ml;
- папрака - 1 кафена лажичка;
- вода 100 ml;
- лук - 1 заб;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Варете компирите за 10 минути, истурете во сито, оставете да исцедете.
- Ши д Ц Ц Цша Цош Цаши Ц Ц Цша Цоши Ц Ц Ц Цоши Цаши Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Цхиши Цхи Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц
- Додадете моркови, зелка, пиперка, пржете на 2 минути.
- Леј компир, додајте вода, фрлајте ги зачини, чорба за 15 минути.
- На крајот од копнежот, лукот се меша.
Запушена зелка со мелено месо и компири - рецепт
Едноставно подготвени од достапните состојки, и излегува неверојатно вкусна варена зелка со мелено месо и компири. Удобно е да се користи готов мелено месо, но подобро е да се направи производот сам со извртување на секое месо филе со додавање на сијалица.
Состојки:
- зелка - 500-700 g;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- фармерки - 300 гр;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 60 ml;
- сок од домати - 0,5 чаши;
- вода - 0,5 чаша;
- лук - 1 заб;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Скршете го кромидот и морковот со загреаното масло.
- Додај мелено месо, гответе 5 минути, стегајќи формирани грутки.
- Легла зелка, и по 5 минути компири.
- Зачинете ја садот за вкус, истурете во мешавина од вода и доматен сок, нека седат додека зеленчукот не е подготвен под капакот, додавајќи лук на крајот.
Запушена зелка со компири и колбаси
Пријатна зачинета и екстра хранлива е добиена од варена зелка со компири и колбаси или колбаси. Можете малку да се повлечете од класичната технологија и да готвите наместо белоглав вилушка Савој или Пекин, прилагодувајќи го времето на нервоза.
Состојки:
- зелка - 400 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- колбаси - 3 парчиња;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 50 ml;
- кечап - 100 гр;
- вода - 0,5 чаша;
- сол, бибер.
Подготовка
- Компири, се сече на коцки, се вари речиси додека не се готви.
- СРЈ во кромид кромид и морков исечени.
- Додадете зелка, вода и кечап, фрлајте компири без супа и сите зачини.
- Исушете ги состојките под капакот 10 минути, по што служат со свежи билки.
Запушена зелка со компири во казан
Компир чорба со зелка и паста од домати може да се готви во котел со додавање на друг зеленчук. Хармоничен додаток ќе биде слатка бугарска пиперка, стебла или корења на целер. Можно е да се замени кромидот со лимон и паста од домати со свежо домати или во свој сок.
Состојки:
- зелка - 700 g;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 50 ml;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- вода 100 ml;
- сол, бибер, мајчина душичка или ким.
Подготовка
- Скрши го кромидот и морковот во масло.
- Додадете зелка, и по 5 минути компири.
- Полу-подготвени зеленчук се заклани со бугарски бибер, се истури во мешавина од вода и паста од домати, се фрлаат зачини и билки.
- Гасете ги компонентите додека не се подготвени.
Запушена зелка со компири во рерната
Cши Cши дши Cши Cши C д + Cши Cши Cши C д C Cши Cши Cши C д + C д C C C C C C C C C C Cши C C Садот може да се готви во чисто зеленчук или да го разгали семејството со вкусна и хранлива кулинарна креација со додавање на презреано говедско месо , пилешко или свинско месо во тава . Наместо доматен сок, дозволено е да се користи паста разредена во супа.
Состојки:
- зелка - 1 кг;
- компири - 10 парчиња;
- говедско месо - 700 g;
- кромид и моркови - 2 ЕЕЗ.
- растително масло - 50 ml;
- сок од домати - 800 ml;
- сол, шеќер, пипер, ловор.
Подготовка
- Скрстете го говедското месо во масло, ставете калап или тенџере.
- Додадете рендан зелка, кромид и моркови и коцки од компир.
- Сок од домати да вкусат, истурете ги зеленчукот со месо.
- Покријте го садот со капак или фолија, испратете го во рерната загреана до 200 степени.
- По 1,5 часа, ќе се подготви задушена зелка со говедско месо и компири.
Запушена зелка со компири во мултиваријатот
Инвензивен рецепт за задушена зелка со компири во мултиварките ќе ви овозможи да добиете вкусно јадење за семеен оброк со минимален напор. Се добредојдени сите експерименти во однос на употребата на различни видови месо, зеленчук, зачинети ароматични адитиви, сите видови зачини, зеленчук.
Состојки:
- зелка - 1 вилушка;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- моркови - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- домати - 2-3 парчиња;
- растително масло - 50 ml;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- вода - 300 ml;
- сол, бибер, ловор, зелена боја.
Подготовка
- Ставете кромид и моркови во сад од масло и пржете 10 минути на "Печење".
- Додадете го пржениот домат, pripuskayut во истиот режим за 5 минути.
- Фрли рендан зелка, компир коцки и сите зачини во сад, истурете во вода.
- Префрлете го уредот во "Кревање" и гответе 40-50 минути.