Секој од нас често сака да се разгаси со јадење некои оригинални колачи. Сепак, многу жени и девојки не можат да си го дозволат тоа. Најчесто ова се однесува на оние кои строго ја следат нивната фигура, или страдаат од прекумерна тежина. Впрочем, тестото од квасец , кое се користи за печење различни вкусни производи, наметнува неизбришлив отпечаток на девицата. Но, не се фрустрирани пред време, бидејќи без квасец, исто така, може да се готви многу прекрасни јадења, кои не само што ќе бидат вкусни, но исто така корисни, особено за вашата фигура. Не верувајте ми? Ви препорачуваме да печете колачи без квасец и да се уверите сами!
Печурки на млеко без квасец
Состојки:
- пченично брашно - 150 g;
- прав за печење - 1 кафена лажичка;
- брашно - 80 g;
- путер - 10 g;
- цимет - изклинвам;
- млеко - 125 ml;
- мед - 30 ml;
- сол.
Подготовка
Се меша брашно, цимет, сол, прашок за пециво и сода во длабок сад и се мешаат едни со други. Во добиената мешавина, ставете малку путер, кој мора да биде претходно стопен. После тоа, се става во топло млеко и додадете мед. Сето ова е лесно претепан со вилушка и се меша постепено хомогено тесто.
Потоа, земи ја сечканата плоча, попрскувајте ја со брашно и шијте го лепливото тесто. Потоа нежно го нанесувате со тркалачки игла до дебелина од околу 2 сантиметри и исечете ги со кругови или овали користејќи рамен мал плоча. Рерната пред-запалам, загрејте до околу 220 степени. Ставиме подготвени плодни колачи на плехот за печење и печете го садот околу 15 минути.
Рецептот за бруси без квасец на јогурт
Состојки:
- кефир - 300 ml;
- пченично брашно - 2 парчиња;
- сода - 1 кафена лажичка;
- шеќер, сол - 1 кафена лажичка;
- јајце - 1 парче;
- босилек, ким, црвен пипер - по вкус.
Подготовка
Сега да ви кажам како да подготвите scones во тава без квасец. Значи, прво ги земајте сите суви состојки потребни за правење рамни колачи и ги мешајте во сад. Тогаш добиената мешавина полека се истура во домашниот јогурт и темелно се меша до униформата, користејќи прва лажица, а потоа - ние се мешаме со рацете. Како резултат на тоа, треба да добиете густа, мека и малку леплива тесто.
Потоа, ние ја искривуваме лентата од неа и ја делиме на идентични мали делови. Секое парче мора да се свитка со помош на тркалачки игла во многу тенка палачинка од која било форма и големина.
Потоа земаме тава, истурете малку растително масло во неа и испржете ги нашите тортили неколку минути од сите страни до златни бои, користејќи ја просечната пламенска сила. Потоа нежно ги поместите на плочата и додека колачи се уште се топли, маснотии ги со путер и ставете ги на врвот на едни со други. Ние ги чуваме нужно во контејнер со капак, или покријте го садот, каде што се храна за храна.
Рецепт за 'рж колачи без квасец
Состојки:
- 'рж брашно - 2 предмети;
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- сода - 0,5 лажици.
- павлака - 2 лажици. лажици;
- кардамон.
Подготовка
Ќе анализираме уште еден начин, како да подготвуваме колачи без квасец.
Потоа го делиме на еднакви делови, формираме од секоја торта, околу 1 сантиметар дебела и се шири на претходно подготвена и подмачкана тава за печење. Рерната се загрева до 180 степени и се пече колачи без квасец околу 20-25 минути. После тоа, ние лесно ги ладиме и им служиме на масата!