Едноставноста за подготовка на салата од конзервирана треска на црниот дроб е за пофалба, а да не ја споменуваме самата корисност - богата со рибино масло, каде што само треска се чува во црниот дроб, додека кај другите риби е во мускулите. Откако црниот дроб треска се сметаше за деликатес, и тоа беше исклучително тешко да се добие. Сега можете да купите конзервирана храна во било која продавница и не мора да чекате посебен празник за да направите салата од треска на црниот дроб. Самиот црн дроб е доволно масен производ и е во чиста форма во голема мера, но во салата со додавање на кромид, јајца, варени компири или други производи, совршено комбинирани.
Салата од треска црниот дроб
Класична треска со црн тресок содржи јајца, зелен кромид и, всушност, самиот треска на црниот дроб. Сите состојки се ситно сецкани, мешани и зачинети со мајонез или специјално подготвен сос. Ви препорачуваме да пробате поинтензивен рецепт за салата, со додавање варен зеленчук.
Состојки:
- црниот дроб на треска - 1 тенџере;
- моркови - 200 g;
- компир - 400 гр;
- кисела краставици - 200 гр;
- јајца варени - 4 ЕЕЗ.
- сол, мајонез - по вкус.
Подготовка
Компирите и морковот се вари и кора. Исечете компири во мали коцки, морков и јајца решетки. Солени или маринирани краставици исечени на мали коцки. Исцедете го конзервираното масло, ставете ја треската на црниот дроб во чаша и кашајте со вилушка. Додај во црниот дроб сецкани компири, јајца, моркови и краставици, се меша добро. Доколку е потребно, додадете сол и облекување на салата со мајонез.
За полнење гориво, исто така, може да се меша сок од лимон со неколку лажички конзервирано масло, сенф, маслиново масло, сол и зачини.
Салата со слоеви на црн дроб - рецепт
Кога се подготвува салата од црниот дроб треска, дозволено е да не се мешаат производите, туку да се шират во слоеви, на пример, во сад со чаша салата. Потоа маст на врвот со мајонез, кои вашите гости се мешаат со состојките самите. Можете да декорирате салата со рендан жолчки и зелена боја. Овој дизајн на салата од треска на црниот дроб ќе изгледа одлично на масата и нема да дозволи салата да тече пред времето.
Мимоза салата со треска црниот дроб
Салата "Мимоза" секогаш изгледа празнично на маса благодарение на нејзиниот изглед. Постојат неколку "Мимози" рецепти, но следната варијанта на салата од црн дроб треска е невообичаено вкусна и има деликатна конзистентност. Бидете сигурни дека кога ќе се готвите добро, добро изладено путер, тогаш ќе биде лесно да се фаќате на рендерот.
Состојки:
- црниот дроб треска - 2 лименки;
- сирење - 100 g;
- путер - 100 g;
- јајца варени - 5 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- мајонез - по вкус.
Подготовка
Одделно ние тријте на поголема варени верверички и жолчки од јајца. Ние го спојуваме маслото од конзервата со треска на црниот дроб и го мачкаме со вилушка.
Вреди да се напомене дека наместо компири можете да го користите варен ориз и да готвите салата од треска црн дроб со ориз. За рецептот, земете ги состојките од пресметката: за 1 каша од тревник, 100 гр варен ориз, 2 јајца и 1 кромид. Сите производи, освен оризот, се мешаат и се мешаат со сол и мајонез. И пукнатината на здравјето!