Домати во тесто може да стане вашиот нов омилен меѓу топли предјадења. Лесно да се подготви и многу евтин, овој мезер ќе ве изненади со својот пријатен вкус.
Пржени домати во тесто
Состојки:
- домати - 4 парчиња;
- брашно - 1 предмет;
- јајца - 2 парчиња;
- млеко - 2 лажици. лажици;
- леб - 1 предмет;
- растително масло - половина век;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- рендано сирење - 1 предмет;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Домати за пржење треба да се изберат малку повеќе густа, бидејќи меките сочни плодови едноставно може да се претворат во каша за време на пржење. Значи, измие и суво овошје се сече на половина сантиметар дебели прстени. Во една сад го ставаме брашното, во втората - леб, а во третиот го победивме млекото со јајца, сол и црн пипер.
Во тава, го загреваме растителното масло. Парчиња домати најпрво се става во брашно, а потоа се натопи во мешавината од јајце-млеко и на крајот се исуши во трошките. СРЈ домати во врело масло до златно кафеава боја и апсорбира вишок масти со поставување домати на хартиена крпа.
Измешајте рендано тврдо сирење со мајонез, дистрибуирајте ја добиената маса над површината на еден домат и покријте ја со парче од друга. Ние го исецкуваме доматскиот "сендвич" со чепкалка за заби.
Цреша домати во тесто - рецепт
Состојки:
- брашно - 1 предмет;
- млеко - половина век;
- јајце - 1 парче;
- вода - 2 лажици. лажици;
- леб - 1 предмет;
- сол, бибер - по вкус;
- растително масло;
- цреша домати.
Подготовка
Црешите домати се натопени во млеко, потоа попрскани со брашно и повторно се потопуваат во јајце, претепани со вода, сол и бибер. Ставаме домати во трошки, обидувајќи се да се ослободиме од вишокот. Длабоко пржете го растителното масло и испржете ги плодовите во него до златни, по што апсорбираме вишок маснотии со хартиена салфетка и веднаш сервирајте ја садот на масата.
Пржени домати во тесто со сирење - рецепт
Состојки:
- домати - 4 парчиња;
- сол, бибер - по вкус;
- Сушен лук - 1/2 лажиче;
- тврдо сирење - 150 g;
- кисела павлака 2 лажици. лажици;
- брашно - 4 лажици. лажици;
- јајце - 2 парчиња;
- растително масло - за пржење.
Подготовка
Домати се излупени и се сечат во дебели прстени. Ставаме парчиња во соленото брашно. Ние готваме сирење од кисела павлака, сирење, јајца, сол, бибер и лук. Ние натопуваме домати, посеан со брашно, во кнедли со сирење и пржете ги во тава на загреан растително масло. Ние служиме топло во компанијата со вашиот омилен сос. Бон апетит!