Пилешкиот црн дроб е многу корисен производ, кој мора да биде периодично вклучен во исхраната. Таа е подготвена брзо, а садовите се вкусни и нежни. Рецептите на пилешки црн дроб со крем ве чекаат подолу.
Рецепт за црниот дроб во крем
Состојки:
- пилешки црн дроб - 400 g;
- голем кромид - 1 ЕЕЗ.
- крем - 170 ml;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- растително масло за пржење;
- сол, црн пипер - по вкус.
Подготовка
Кромид се сече на половина прстени и пржете во растително масло. Измиениот и исушен црн дроб се распаѓа во брашно и се додава на кромидот. Скршете се додека не се замаглаат на црниот дроб. Солим и бибер по вкус. Ние се прелива во кремот, го намалуваме огнот на минимум и чорбата за 10-15 минути се додека не се готви.
Пилешки црн дроб рецепт во крем со печурки
Состојки:
- пилешки црн дроб - 600 g;
- шампињони - 300 g;
- кромид - 2 парчиња;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- крем со содржина на масти од 20% - 300 ml;
- сол - по вкус.
Подготовка
Кромид се сече на половина прстени и пржете го на загреан растително масло. Печурки се сече на парчиња од саканата големина, додајте ги на кромид, се мешаат и оставаат за 5 минути. А во меѓувреме, подгответе го црниот дроб - го миете, исечете го на парчиња и ставете го на тава. Додадете сол и бибер по вкус, и по 5 минути, истурете во кремот, доведете до вриење, намалете го огнот и изгаснете уште 10 минути.
Пилешки црн дроб со крем
Состојки:
- пилешки црн дроб - 1 кг;
- крем со содржина на масти од 20% - 100 ml;
- павлака - 50 g;
- кромид - 1 парче;
- црвен пипер - 1 ЕЕЗ.
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- лук - 2 чешниња;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Пилешкиот црн дроб измиен, исчистен од филмови и сече на парчиња. Кромидот и пиперките се исто така мои и чисти. Бибер се сече на мали коцки, и ситно се исекува кромидот. Во загреаниот тава истурете маслиново масло, ставете го кромидот, пржете на 3 минути, додадете пиперка и пржете уште 5 минути. Потоа додадете го црниот дроб и лесно испржете го. Сос за готвење: комбинирајте кисела павлака, крем, сол, бибер и сецкан лук. Истурете го сосот во тава со црн дроб, кромид и црн пипер. Промешајте и вриете на тивок оган 10-12 минути.
Црниот дроб со крем
Состојки:
- пилешки црн дроб - 500 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- крем - 100 ml;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
На растително масло СРЈ сецкани кромид, а потоа додадете рендан морков на голем ренде. Свртете ги заедно за уште една минута 2. Потоа, поставете го подготвениот црн дроб, домашна мајонеза и истурете го со крем. Во мал оган, врие за 10-15 минути.
Како гајба за црниот дроб со крем, тестенините, разните каша и варениот компир се исто така совршени.