Салата "Зачинета"

Не празнична празника не може без традиционални јадења - салата! Секоја домаќинка има своја тајна и уникатен рецепт, за кој секогаш сака да се фали, а не да открива тајни! Една од овие салати е "Зачинета", која е направена од сите на различни начини, но на крај излегува дека е нездраво вкусна и едноставно магична. Ајде да зборуваме за тоа како да се подготви салата "Зачинета" за различни рецепти!

Салата "Зачинета" со крекери

Состојки:

• пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
• Пекинг зелка - 200 g;
• сирење - 300 g;
• крекери - 100 g;
• мајонез - 3 суп.л-патки. лажици.

Подготовка

Пилешки гради темелно исплакнете и варете во солена вода се до целосно подготвени 20 минути, извадете и оставете да се изладите. Пекиншката зелка резана со мали струготини. Сирење цврсти сорти на триење со тенки сламки. Зачинето пилешко месо е ситно. Потоа ги ставаме сите состојки во салата сад: Пекинг зелка, месо, рендано сирење. Додајте круни, зачинете со мајонез и добро се мешајте. Ставете ја "зачинета" салата со пилешко во фрижидер и нека се вари и се впие 20 минути.

Салата "Зачинета" со сливи

Состојки:

• конзервирана пченка - 200 g;
• сливи без песи - 200 гр;
• јајце - 4 парчиња;
• сирење - 200 g;
• мајонез - 200 ml;
• лук - 2 чешниња.

Подготовка

Сликите се мијат и истури со топла вода околу 2 часа. Потоа го фрламе во сито, го исушеме со крпа и го пресечиме во ленти. Јајцата се вари цврсто, ладно, чисто и ситно исецкано. Сирење е нанесуваат на голем ренде. Измешајте ги сите состојки во чинијата салата, додајте го исцедениот лук (тоа му дава на салата пикантност), пченка и сезона со мајонез. Се меша темелно и салатата се става 2 часа во фрижидер.

Салата "Зачинета" со говедско месо

Состојки:

• варено говедско месо - 400 g;
• јајца - 3 парчиња;
• кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
• маслинки - 100 g;
• пиперка - 1 парче;
• кромид - 1 парче;
• домати - 2 парчиња;
• растително масло за полнење гориво;
• оцет вино - по вкус;
• сенф - 0,5 лажици;
• сол, шеќер - по вкус.

Подготовка

Ги измиваме доматите со врела вода и нежно ја олупиме кожата. Сите зеленчуци се сечат на мали коцки заедно со варени јајца и говедско месо. Одделно го подготвуваме облекувањето, зашто со тоа го мешаме оцет, сенф, растително масло и сол со шеќер по вкус. Сите состојки се ставаат во салата сад, истури со облекување, ние красат со маслинки, магдонос и служи на маса. Наместо говедско месо, можете да го користите шунка, а потоа ќе добиете вкусна и задоволувачка "зачинета" салата со шунка.

Салата "Зачинета" со печурки

Состојки:

• шампињони - 100 g;
• ракчиња - 200 g;
• ориз - 50 g;
• моркови - 1 парче;
• зелен кромид;
• лук - 1 каранфилче;
• кромид - 1 парче;
• манго - 0,5 ЕЕЗ.
• бело вино - 3 лажици. лажици;
• соја сос - 1 суп.л-патки. лажица;
• вински оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
• вода - 1,5;
• сол - по вкус;
• растително масло - 30 ml;
• чили сос - 0,5 лажици.

Подготовка

Ориз стави во тенџере, истурете вода, сол по вкус и се вари додека не се готви. Потоа темелно исплакнете го и нека исцеди. Сечени шампињони и моркови, и кромид - половина прстени. Ставиме мелени лукчиња, моркови, кромид во тенџере и истурете мешавина од оцет, бело вино, сос од соја и топла вода. Јадењата ги ставаме на слаб оган и ја донесуваме смесата до вриење. Потоа ставаме ориз и растително масло. Ракчиња пржени во тава и додадете чили сос. Со манго, кора и се сече на мали парчиња. Ставете го овошјето во тава со зеленчук и ориз. Потоа ја шириме салатата на плочи, ја украсуваме со ракчиња, парчиња печурки и ситно сецкани зелени.