Тортата за торта стана толку популарна што денес ја води посебна насока на незасладени десерти. Ова е повеќеслоен производ, каде што вафли, палачинки, пита леб се користат како колачи, а солени состојки се "крем". Широк избор на вториот, доведе до различни рецепти, мал дел од кој е прикажан подолу.
Како да се готви торта?
Торта незасладен ресторан е едноставно подготвен и не го ограничува изборот на состојки. Како основа, можете да го користите вафли или здив колачи, палачинки, крекери, лаваш. Во однос на полнењето, овде има каде да се "замамат": колачи се вклопуваат со пржени зеленчук, печурки, варени јајца и пилешко, лосос, урда и сирење.
- Типично, пломбите за снек колачи не бараат термички третман по формирањето, па затоа е важно тие да се состојат од квалитетни и свежи производи.
- Торта за месо за месо е направена од сурово мелено месо, па затоа треба да се пече во рерната.
- При подготовка на полнење, не заборавајте за компатибилноста на производите.
Закуска торта од вафли колачи - рецепт
Торта торта од вафли колачи е win-win опција за состанокот неочекувани гости. Складиштето за торта не е потребно за готвење, тие имаат порозна текстура што го олеснува брзото натопување и се апсолутно невкусни отколку што се идеални за секое полнење. Во оваа верзија - тоа е харинга, моркови, сирење и печурки.
Состојки:
- вафли колачи - 6 парчиња;
- харинга - 200 g;
- кромид - 1 парче;
- мајонез - 200 гр;
- сирење - 100 g;
- шампињони - 250 g;
- варени моркови - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Кромид и печурки пржете и победи со блендер.
- Размахване во мешавина на хардвер, кромид и моркови.
- Подмачкајте ги колачи со мајонез, наизменични пломби.
- Украсете со сирење.
- Фрижидер на сладолед торта за сладолед за еден час.
Снек-торта "Наполеон" направена од готови колачи
Торта "Наполеон" е солено толкување на легендарниот десерт. За разлика од втората, таа е полна со сорти на пломби, и со оглед на макотрпниот процес на печење колачи, овозможува користење на продавницата. Единствениот услов е сочно полнење, колачи со неа ќе се впие побрзо и тортата ќе излезе мека и нежна.
Состојки:
- пакување на готови колачи - 1 ЕЕЗ.
- лосос - 350 g;
- крем сирење - 350 g;
- ракчиња - 250 g;
- краставица - 1 парче;
- зеленчук - 60 g;
- кавијар - 80 гр.
Подготовка
- Промешајте го сирењето со зеленчук и масло првата кола.
- Додадете парчиња риба. Топ-парчиња краставица.
- Следната торта е направена со сирење и ракчиња.
- Горна - декорација на кавијарот.
- Загрејте го ужитокот за 3 часа.
Закуска торта направена од пито леб со печурки
Традиционално, слатка торта направена од леб од пита е полнета со печурки. Ова се должи на особеноста на лаваш брзо натопен и ситен, што е невозможно со сочно, а не наполно полнење на печурки. Од сок од печурки, лаваш престанува да биде "гума", но не се претвора во хаос, па тортата совршено ја задржува формата и сè уште добива вкус.
Состојки:
- кромид - 350 g;
- ливади со лаваш - 2 парчиња;
- масло - 60 ml;
- шампињони - 550 g;
- сирење - 100 гр.
Подготовка
- Печурки и кромид пржете и дојдете во мешалка.
- Исечете ја питата на 8 квадрати.
- Лејте на секое полнење и формирајте торта.
- Посипете со сирење.
- Печете печурка торта пред топење на сирење.
Слатка торта од лиснато тесто
Повеќето домаќинки прават слатка кола од слоевити колачи. Овие колачи имаат неутрален вкус и се карактеризираат со светлина, воздушна текстура, па добро впиената торта само се топи во устата. Единствениот недостаток - колачи полека натопени, па тие се изобилно подмачкан со мајонез и инсистираат на студ за најмалку 5 часа.
Состојки :
- лиснато тесто - 500 g;
- Бугарска пиперка - 3 парчиња;
- спанаќ - 250 g;
- јајце - 4 парчиња;
- шунка - 250 g;
- чешне лук - 4 парчиња;
- мајонез - 125 гр.
Подготовка
- Поделете го тестото во 6 колачи и печете на 180 степени за 20 минути.
- Печете го пиперката. Излупете ја кората и пулпата - прочистете.
- Спанаќ спанаќот.
- Јајца меле, шунка - сече.
- Измешајте мајонез со лук.
- Подмачкајте ги колачи со мајонез и положијте го полнењето.
- Загрејте ја тортата за 5 часа.
Снек-торта од палачинки
Слатка палачинка торта штрајкови со различни. Ова важи не само за пломби, туку и за колачи, кои можат да се направат од класичен, бурен квасец или густа американска палачинка. Во овој рецепт, тортата се состои од тенки палачинки со млеко и харинга, кромид и јајцеви пломби, кои се традиционални за руската кулинарија.
Состојки:
- палачинки - 15 ЕЕЗ.
- филе на харинга - 350 g;
- кромид - 4 парчиња;
- јајца - 3 парчиња;
- магдонос - 40 g;
- зелен кромид - 80 g;
- мајонез - 20 g;
- масло - 40 ml.
Подготовка
- Промешајте јајца со харинга и зелен кромид.
- Размахване на мајонез со билки.
- Карамелизирам кромид.
- Соберат торта: билки, харинга, пржени кромид.
- Повторете ги слоевите.
Снек-торта на крекери со конзервирана храна
Слатка торта на крекери е чинија со интензивна подготовка. Употребата на готови бисквити како основа го намалува самиот процес, а пополнувањето на конзервирана риба го прави јадењето прифатливо и лесно. Колачот дури и не треба да се сече: веќе е поделен на делови, од кои секоја се состои од кружни крекери наредени со венчелистче во облик на ливче.
Состојки:
- кружни крекери - 50 парчиња;
- мајонез - 140 g;
- варени јајца - 4 ЕЕЗ.
- Сардина во масло - 240 g;
- сирење - 100 g;
- кромид - 40 g;
- магдонос - 20 g;
- чешне лук - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Кромид мелење во блендер, промешајте ја рибата со вилушка, сирење и 3 јајца со натриум.
- Промешајте јајца, сирење, 60 гр мајонез и лук.
- Поставете 10 крекери "камилица".
- Подмачкајте ги со паста од јајца и мајонез.
- Нанесете втор слој од риба, кромид и мајонез.
- Повторете ги слоевите.
- Украсете ја тортата со рендано јајце.
Скандинавски закуска торта
Сендвичи со риба - тоа е добро, но многу повеќе оригинални торта филе риба. Особено ако е направен според скандинавските рецепти. Посебна карактеристика е трошките од леб од кружни лебови, но полнењето претставува комбинација од неколку сорти на сос од риба и кисела павлака, со што се омекнува лебот, правејќи ја тортата мека и нежна.
Состојки:
- филе лосос - 160 гр;
- филе од пушена риба - 160 гр;
- круг леб - 1 парче;
- јајце - 3 парчиња;
- павлака - 160 гр;
- сенф - 40 g;
- масло - 70 g;
- крем сирење - 160 g;
- краставица - 1 парче;
- зеленчук - 40 g;
- сос од соја - 20 ml.
Подготовка
- Исечете го лебот од лебот. Исечете ја трошката во 3 колачи.
- Измешајте ја пушената риба и путер.
- Комбинирајте сос од соја со сенф.
- Измешајте павлака, зеленчук и сирење.
- Подмачкајте ја првата кола со мешавина од риба.
- Вториот - покријте со сенф и лосос.
- Трето впие павлака. Украсете со краставици и јајца.
Снек-торта со пушено пиле
Рецептот за торта за закуска е погоден по тоа што ви овозможува да го промените составот на полнењето според вашите желби. Значи, многу домаќинки сакаат да подготвуваат салати со пушеле пилешко , бидејќи ова е најприфатливиот начин да додадете јадење со деликатен вкус и вкусен вкус на магла. Ова полнење е исто така погодно за снек торта направена од палачинки со вишок крем.
Состојки:
- палачинки - 10 парчиња;
- пушеле пилешки гради - 550 гр;
- конзервирани мед печурки - 350 g;
- урда - 300 g;
- павлака - 20 g;
- рен - 20 g.
Подготовка
- Намалување на градите и печурките.
- Бришење на урда со кисела павлака и рен.
- Подмачкувајте ја секоја палачинка со масло, шијте го полнењето и формулирајте го тортата.
Снек црн дроб торта
Колачот со црн дроб е неверојатно популарен. Ова се должи на едноставноста на нивната подготовка, ситост, леснотија и користа која производот ги носи. Колачи се направени од говедско, свинско, мисиркино или пилешки црн дроб. Во случај на второто, колачи се одликува со хомогена, мазна текстура и многу деликатен, лесен вкус на црниот дроб.
Состојки :
- пилешки црн дроб - 700 g;
- брашно - 40 g;
- јајце - 1 парче;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- мајонез - 20 g;
- павлака - 40 g;
- масло - 60 ml.
Подготовка
- Скролувајте го пилешкиот црн дроб во мелница за месо и се мешајте со брашно и јајце.
- Фрај 4 палачинки.
- Spasertuyte кромид и моркови и се мешаат со кисела павлака и мајонез. Шири ги колачињата.
- Изладете ја тортата за јадење од пилешкото црниот дроб 2 часа.
Снек-торта од тиквички
Торта направена од сквош палачинки е летно, светло, неверојатно вкусно и здраво јадење. Тиквички - диететски производ, така што оваа торта може да се јаде без никакви ограничувања. Особено ако употребувате ниско-маслено сирење, лук, рукола и цреша како полнење, чиј вкусен вкус суптилно ќе ја зацврсти сладоста на сквош колачи.
Состојки:
- тиквички - 550 гр;
- брашно - 125 g;
- брашно - 125 g;
- јајце - 2 парчиња;
- прашок за пециво - 5 g;
- масло - 80 ml;
- урда - 400 g;
- чешне лук - 3 парчиња;
- arugula - 50 g;
- цреша - 7 ЕЕЗ.
Подготовка
- Измешајте рендан тиквички со јајца, брашно и прашок за пециво.
- Фрај палачинки и маснотии нив со чад-лук кутии.
- Украсете со цреша и arugula.
Снек-торта со ракови од рак
Лисна пециво торта - рецепт, како блиску до салати. Ова може да се користи и да им даде на вашите омилени јадења нов изглед и вкус. Најпопуларната беше и останува салата со ракови со ракови. Тоа може да се стави на вафли колачи, додавање на слој на сирење и, замена за погодност на сервирање, конзервирана пченка за кисела краставици.
Состојки:
- стапчиња со раковини - 400 g;
- колачи - 5 ЕЕЗ.
- мајонез - 200 гр;
- сенф - 20 g;
- павлака - 200 g;
- варено јајце - 3 парчиња;
- сирење - 120 g;
- кисела краставици - 200 гр.
Подготовка
- Размахване на мајонез со сенф и кисела павлака.
- Подмачкајте ги колачи со облекување и поставете го пополнувањето по случаен редослед.