Риба котлети - рецепт

Достоен замена на podnadoevshim котлети од месо - котлет риба. Разновидноста на риби и рецепти ќе овозможи секојпат да ја претстави храната на новата страна, а ниската калорична содржина и изобилството на хранливи елементи ќе се грижат за придобивките од садот за вашето здравје.

Рецепт за вкусни котлети од риба од лосос

Состојки:

филе лосос - 200 гр;
пушена сланина - 95 g;
бел кромид - 60 g;
чешниња лук - 3 ЕЕЗ.
јајце - 1 парче;
леб трошки за леб.

Подготовка

Рецептот за мелено месо за овие котлети не е сосема вообичаен по тоа што содржи сланина, со што на приготвеното јадење му се дава лесен испушен вкус и белешка од вкус на месо. Како и да е, по отстранувањето на сите коски од рибиното филе, пуштете го преку мелење за месо или мелете го со мешалка заедно со сланина и кромид. Го ставаме лукот преку печатот и ставаме чорба во мелено месо. Со цел котлетите да ја задржат обликот за време на печењето, победете го пилешкото јајце во кутијата и добро се мешајте повторно. Не заборавајте за зачини.

Со навлажни раце, формирајте ја коцка и лесно израмнете ги на двете страни. Ние ги исекуваме patties во breading и СРЈ на тивок оган во тава загреан со маслиново масло.

Рифни котлети: конзервирана рецепта во рерната

Состојки:

туна во масло - 142 g;
бел кромид - 65 g;
рендан ѓумбир - 4 g;
лук - 4 g;
домат - 40 g;
грст на cilantro;
чили пиперки - по вкус;
компир - 80 g;
кардамон, цимет и каранфилче - по 3 грама;
рендано сирење - 60 g;
јајце - 1 парче;
леб.

Подготовка

Во овој рецепт, котлетите се подготвуваат од конзервирана риба, па отворете ја конзервата од туната и исцедете го маслото од рибата. Го загреваме тава со неколку лажици од кое било растително масло и поминуваме со кромид со лук и зачини што поминаа низ печатот. Веднаш по додавањето на лук, не заборавајте да се стави рендан ѓумбир и сецкани чили, така што сите вкусови се мешаат. Ние го поместуваме печењето до туната и сите го мачкам со вилушка или го пуштаме преку мелница за месо. Сега тоа е крајот на зеленчукот: ситно сецкан домат и сецкан варен компир внимателно се комбинираат со рибите, потоа ставаме зеленчук и рендано сирење. Ние правиме мешавина на котлети и ги натопиме во претепан јајце, а потоа се тркаламе во леб леб. Ние ги шириме котлетите на лист за печење обложен со пергамент, ставете го во рерната 7 минути на 195 ° C, а потоа служете со вашиот омилен сос.

Котлети од кози - рецепт

Состојки:

конзервирана розова лосос - 450 g;
Куркума, ѓумбир и лут пипер - краен случај;
белиот кромид - 95 g;
Семена од коконор - 3 g;
сушен цилинтро - 7 g;
леб трошка - 1 ставка;
брашно од грашок - 15 g;
риба супа - 210 ml.

Подготовка

Трошка леб истура риба супа и оставете да отече. Го стиснуваме лебот и го пуштаме преку мелење со месо заедно со пулпа од конзервирана розова лосос и бел кромид. Комбинирајте ја мешавината со зачини, билки и додадете брашно. Ако масата се претвори во суво, може да се истури малку повеќе супа, или да се вози пилешко јајце.

Понатаму, нашиот едноставен рецепт за котлети од риба имплицира нивно непосредно обликување, па навлажнете ги рацете и продолжете со моделирање на мали котлети. Спржете го во топло масло од двете страни или испратете го во рерна за 10 минути на температура од 190 ° C.