Комбинацијата на месо и овошје одамна ги остави масичките на гурманите и отиде "на народот". Луѓето, за возврат, среќно прифатија таква иновација и сега ги сочинуваат сите нови и нови рецепти за готвење во кујната. Денес решивме да обрнеме внимание на подготовката на рифови со ананас. Зошто со ананас? Одговорот е многу едноставен, ако мислите дека не само вкус пупки, но исто така и научни факти: ензими содржани во ананас, се распаѓа колаген во влакна од месо и го прават тоа juicer и повеќе тендер. Значи, да се здружиме за да разбереме како да правиме риби со ананас.
Пилешко сецкани со ананас и сирење
Состојки:
- пилешко филе - 1 парче;
- ананас (прстени) - 2 парчиња;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- растително масло;
- сол, бибер - по вкус;
- рендан тврд сирење;
- зеленчук - за декорација.
Подготовка
Пилешко моето филе , исчистено од филмови, сушено и исечено на два слоја. Секој слој е покриен со филм и тепан со чекан до дебелина од 1,5 см. Посипете со сол и бибер и брзо испржете на двете страни за да ги заплени парчињата од пилешко. Сега ние маст на пилешко со мајонез, се стави на секоја секачи на ананас прстен и заспие на врвот рендано сирење. Ние го ставаме пилешко под скара, или ги готкуваме рифовите во рерната со ананас, се додека не се стопи сирењето. Потоа служете ја садот на масата, попрскана со билки.
Свинско месо со печурки и ананас
Состојки:
- сок од ананас - 170 ml;
- кафеав шеќер - 1/4;
- јаболков оцет - 1/3 век;
- соја сос - 1/8;
- сос скара - 1/3 од еден век;
- рендан ѓумбир - 1 лажичка;
- мед - 1 ½ лажиче;
- шампињони - 100 g;
- ананас - 70 g;
- свинско месо (месо) - 500 гр.
Подготовка
Свинското месо се сече на слој и малку тепан со кујнски чекан. Првите 7 состојки се комбинираат во сад и се мешаат темелно. Ние ги ставаме рифовите во кесата со бравата, истурете ја марината и оставете еден ден во фрижидерот.
Во тава истурете малку масло и пржете ги целите печурки на неа (изберете мали печурки). Веднаш штом влагата излегува од печурките, додадете ги ананасите исечете ги на парчиња и продолжете со готвењето додека последните не се покриени со златна кора. На посебна тава ја ставаме стегата заедно со маринадата и ги пржете додека не се подготви на двете страни. Измешајте ја содржината на двете тави и сервирајте ги рифовите на масата.
Рецепт за говедско месо со ананас и гарнир од компири
Состојки:
- сок од ананас - половина век;
- соја од соја - 1/4 од производот;
- сол, бибер;
- Говедско месо од бифтек или пулпа - 750 g;
- млади компири - 500 гр;
- боранија - 300 g;
- зелена чили - по вкус;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- ким - 1/2 лажиче;
- зеленчук од магдонос.
Подготовка
Во длабоко јадење, ние комбинираме сок од ананас , сос од соја и 1/2 лажички пиперки. Ние ги оптоваруваме рифовите во нашата маринада и ги оставаме 30 минути.
Сауте тавата е наполнета со вода за 2,5 см и ја ставаме во решетката за испарување. Ние ја доведваме водата до вриење и ставете ја млада
Ние веднаш му служиме на масата, откако месото се одмори, не заборавајќи да ги исецнуваме компресовите на парчиња, и гарнирајте темелно мешајте повторно. По толку густа и вкусна вечера, никој не е рамнодушен кон ананас рифови.