Идејата за интересна жешка за претстојните прослави е пилешко тркало со пополнување, составот на кој може да биде неверојатно разновиден. Поради неутралниот вкус на пилешкото филе, може да се надополни со зачински сирења, сушени плодови, овошје, ореви и месо. Ние понатаму ќе тестираме неколку опции во рецептите.
Пилешки ролни со печурки и сирење
Состојки:
- голем пилешко филе;
- јаболко - 70 гр;
- неколку сушени боровинки;
- неколку ореви;
- сирење - 60 g;
- шампињони - 165 g;
- сланина - 4 парчиња;
- гранка на рузмарин и мајчина душичка.
Подготовка
Пред да подготвите пилешки ролни со пополнување, исечете го филето на половина, а потоа направете мала надолжна инцизија за да го отворите месото со "книга". Потоа, покријте го парче со филм и победи, сезона од двете страни. Здроби јаболка со малини и ореви. Ставете ги парчињата сланина во тава и оставете ги мастите од нив да се загреат и да се загреат. Спреј ги парчињата печурки за маснотии и измешајте ги со останатите компоненти на полнењето. Додајте билки и коцки за сирење. Се шири полнење низ целата површина на филето, преклопете го и поправете го со чепкалка за заби. Исплакнете ги пилешки ролни со кутијата во садот, а потоа испратете ја во рерната во 180 минути за половина час.
Рецепт за пилешки ролни со полнење
Состојки:
- пилешко филе (половини) - 4 парчиња;
- Шунка - 4 парчиња;
- Швајцарско сирење - 260 g;
- сланина - 12 парчиња.
Подготовка
Имајќи ги претепаните половини од пилешко филе и ги зачиниле, поставете парче шунка и бар од сирење. Формирајте пилешки ролни со шунка и завиткајте ги со ленти од сланина. Поставете го готвеното јадење во садот за печење и испратете го во печка за 165 степени. Ролни од пилешки гради треба да се чуваат во рерната околу 40-45 минути, додека месото не е целосно варен, а сланината нема да стане крцкава.
Ролни од пилешко филе со кутии
Состојки:
- кромид - 75 g;
- пилешко филе - 4 парчиња;
- лук - 2 заби;
- путер - 25 g;
- мелено свинско месо - 320 g;
- Сушен мудрец и магдонос - по една кафена лажичка;
- јаболко - 75 g;
- неколку трошки од леб;
- неколку ореви .
Подготовка
Spasseruyte парчиња кромид со свинско мелено месо и сушени билки. Додај во полнење лук, сецкани јаболка, сецкани ореви и трошки од леб. Дистрибуирајте го полнењето над пилешкото филе и го нанесувате во ролна. По фиксирање на ролни, испратете ги во рерната 25-30 минути на 180 степени.