Вкусни варен палачинки во тава ќе бидат најдобриот додаток на топол оброк за ручек или неопходен третман за брзо закуска. Варијабилноста на формулациите за дизајнот на производите може да ги задоволи потребите на сите, отворајќи широки можности за експерименти.
Како да се готви скелети во тава?
Секој рецепт за рамни колачи во тава се изведува елементарно, без да се бара години кулинарски искуство или специјални практични вештини. Главната работа е да се набљудуваат одредените пропорции на компоненти и да се следат препораките.
- Кога се подготвува тестото, брашното мора да се прелие.
- Додека ја мешаат основата, ја постигнуваат својата униформност, мекост и пластичност.
- По проверка, брашното од брашно е поделено на делови, месени со секој прст или валани со тркалачки пин, добивајќи кружни празни места.
- За печење, ставете ги производите на сува или малку подмачкана тава и ставајте на средна топлина, замачкајте од двете страни.
Тесто за рамни колачи во тава
Традиционалните производи од овој вид се подготвуваат од тесто од квасец на вода или млеко, во кое ретко се додаваат јајца. Од овој број на производи се добива тесто од брашно, од кое се формираат три тркалезни заготовки со дијаметар од околу 20 см. Секоја торта е брзо пржена во тава: три минути од една страна, а од друга страна даваат аппетитен матен резултат.
Состојки:
- пченично брашно - 350 g;
- вода или млеко - 150 ml;
- свеж квасец - 10 g;
- растително масло - 1,5 лажици. лажици;
- гранулиран шеќер - 0,5-1 суп.л-патки. лажица;
- сол - Ѕ лажиче.
Подготовка
- Во топла вода или млеко, квасецот се раствора и шеќерот се раствора.
- По 15 минути, додадете сол, истурете во масло, истурете во брашно.
- Темето се меша темелно и оставете го во топлина 2 часа, еднаш во ова време, месете.
- Извадете ги заготовките и печете едноставни колачи во тавче, да се закопуваат од двете страни.
Палачинки на јогурт - рецепт во тава
Ако нема време или желба да се почека зреењето на квасецот, подгответе го рамен колач на кефир во тава со следниве препораки. Јадењето е подготвено брзо и без многу проблеми. За дваесет минути, ќе биде задоволен на вашето биро со куп од осум рубини, апетитни, бујни производи.
Состојки:
- пченично брашно - 300 g;
- кефир - 200 ml;
- јајце - 1 парче;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- растително масло во тестото - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- сол - Ѕ лажиче;
- растително масло за пржење.
Подготовка
- Во малку топло кефир додадете шеќер, сол, путер, јајце и промешајте сè со размачкана вода.
- Истурете го преливото брашно со прашокот за печење и измет го тестото додека не се изедначи и пластика.
- Одделете ја грутката за 8 порции, превртете ја секоја тава од дијаметарот на тава.
- Фрај колачи во тава со малку масло за да заоѓаме од двете страни.
Слатки колачи на кефир во тава
Неверојатно вкусни колачи во тава може да се подготват со правење тесто со додавање рендано сирење. Доколку сакате, базата може да се додаде како филер шкриен фино шунка, колбаси, сецкани зеленчук или други адитиви. Од наведеното количество на производи за 30 минути ќе биде можно да се направат 5-6 плочки.
Состојки:
- брашно - 2 чаши;
- кефир - 1 стакло;
- сирење тешко - 150 g;
- сода - Ѕ лажиче;
- гранулиран шеќер - Ѕ лажиче;
- сол - Ѕ лажиче;
- растително масло.
Подготовка
- Во топла кефир ставете сода, сол, шеќер и оставете го 5 минути.
- Истурете го пресеченото брашно, додадете сирење чипови и мешајте ја масата на пластичност, а не леплива структура.
- Тестото е поделено на делови, валани и печени рани колачи со сирење во тава под капакот.
Компир колачи во тава
Ако имате компир компир компир остави по вчерашниот оброк, можете да најдете достоен употреба, откако издаде апетитот колачи со компири во тава. Како резултат на производите може да се сервира со кисела павлака, сос од лук или да се користат како основа за подготовка на ролни или коверти со различни пломби.
Состојки:
- пире од компири - 500 гр;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 250 g;
- сол, бибер, зеленчук, растително масло.
Подготовка
- Во пире од компири додадете јајце, сецкани зеленчук, сол, бибер, истурете 2/3 брашно и измешајте темелно.
- Одделете ја грутката за делови и се тркалаат на масата со брашно, на дебелина од 5 мм.
- Печен палачинки се компир во тава, сечење од двете страни.
Просо кожи во тава
Вкусни и величествени квасецни колачи во тенџере, подготвени на млечна основа, ќе биде одлично решение за десерт со џем, мед, џем или кисела павлака. Покрај тоа, производите ќе можат да го заменат лебот на трпезата и совршено да го надополнуваат садот од топла супа или боршо.
Состојки:
- млеко - 200 ml;
- јајце - 1 парче;
- путер - 50 g;
- брашно - 500-600 g;
- гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- свеж квасец - 20 g;
- сол - ¼ лажичка лажица;
- растително масло.
Подготовка
- Растворете во топло млеко, квасец и шеќер, оставете 10 минути.
- Додајте го јајцето, солта, маслото, брашното и се мешаат до хомогена и мека.
- Оставете го тестото за пристап во топлина 1-1,5 часа.
- Тие ги мачкаат основата, се делат на 4-6 дела, ги превртуваат.
- Печете колачи во тава, размачкајте со малку масло.
Слатки павлака - рецепт во тава
Колачињата на павлака секогаш се успешни во воздухот, нежни и мирисна. Тестото се подготвува со додавање на хидрирана сода, не бара долга проверка и се прави за неколку минути. Малку повеќе време да се формираат и да се перат производи, а на вашата маса ќе биде бујна, руди лекува за четири.
Состојки:
- павлака - 1 стакло;
- брашно - 3 чаши;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- хидрирана сода - 1 кафена лажичка;
- маргарин - 50 g;
- сол - ¼ лажиче.
Подготовка
- Се меша стопениот маргарин со кисела павлака, јајца, шеќер, сол и сода во сад.
- Истурете го преливото брашно и темелно се меша додека не се изедначи.
- Одделете ја грутката за делови, наносете ги и печете во тава за да застанете на двете страни.
Колачи од пченкарно брашно во тава
Домашните скенови во тава направена од пченкарно брашно ќе ги задоволат поддржувачите на здрава храна и оние кои ја гледаат фигурата. Вкусни производи со сончева боја ќе го донесат телото само корист. Самиот рецепт за создавање на базата е основен, но формирањето на празни места ќе бара трпеливост и умешност. Свртете ги на пергамент подмачкан со тркалачки игла, а потоа нежно се преместите во загреан сад.
Состојки:
- пченкарно брашно - 2 чаши;
- топла вода - 1,5 чаши;
- сол - 1 лажичка.
Подготовка
- Измешајте го брашното со сол.
- Додадете малку вода и измешајте го, постигнувајќи еластичност на тестото.
- Поделете ја основата во делови, извадете ги и испечете во тава до мала затоплување.
Велики колачи со кромид во тава
Постените колачи во тава се подготвуваат од наједноставното тесто на вода со додавање на кромид. На прв поглед, на прв поглед, многумина изгледаат чудно да користат суров, термички необработен зеленчук. Всушност, кромид исечени добро пржени и во готовите производи речиси и не се чувствува.
Состојки:
- брашно - 2,5 чаши;
- вода - 1 стакло;
- кромид - 2 парчиња;
- сол - 1 лажичка;
- растително масло.
Подготовка
- Протресете го брашното, измешајте со сол, додајте вода и изметте го тестото.
- Оставете ја грутка под филмот еден час, потоа поделите се на два дела и ретко се навалувајте.
- Посипете ги слоевите исечени на кромидните кромидчиња, превиткувајте ги ролните, исечете ги рабовите.
- Исечете ги пакетите во фрагменти, разредувајте ги малку со тркалачки пин и пржете во масло до црвено.
Леб колачи во тава
Наместо леб, секоја домаќинка ќе може да подготви брзи колачи во тава. Производите за ова ќе треба наједноставен, а целиот процес ќе потрае минимум време. Во овој случај, тестото се додава на тестото, изгасено со оцет, така што производите се будни и меки. Можете да направите колачи и без учество на прашок за пециво, додека намалувањето на заготовките е потенка.
Состојки:
- вода - 150 ml;
- брашно - 300 g;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- гасна сода оцет - Ѕ лажиче;
- сол - ¼ лажичка лажица;
- масло за пржење.
Подготовка
- Се комбинираат во пресек брашно, сол, оцет со оцет, растително масло, се става во вода и се меша сè до хомогеност.
- По 10 минути, поделите го com во порции, пополнете ги секој.
- Печете леб колачи во тава, promazyvaya тоа малку масло.