Каша од свинско месо со оцет

Рецептот за мек, мешан свинско мешан кебаб од свинско месо, натопен во оцет, е корисно за секоја личност да оди на пикник и размислување за тоа како правилно да готви месо.

Рецептот за шашлив ќебапи од свинско месо со оцет

Состојки:

• свинско месо (сакрум или вратот) - 2 кг;
• кромид - 315 g;
• оцет 6% - 215 ml;
• зачини и зачини за месо - вкус.

Подготовка

Луковиците се ослободуваат од лушпата и се сечат на тенки полукругови. Свинско месо е внимателно обработено, ако е потребно, измие под ладна вода, сушено на крпа и крцкано средно коцки. Потоа измешајте го месото со подготвениот кромид, истурете го разреден оцет и фрлајте ги зачините по вкус. Темелно измешајте сè со чисти раце и соберете го шашката за 5 часа. Пред подготовката на садот, свинско месо мора да биде малку солено и навој цврсто едни кон други. Скршете ја шашката на златна боја врз жешки јаглен. Ние им служиме на готовата храна со различни сосови и, се разбира, со свеж зеленчук.

Класичен свинско месо рецепт со оцет

Состојки:

• свинско месо - 985 g;
• зачини;
• минерална газирана вода - 55 ml;
• кромид - 75 g;
• оцет 9% - 45 ml;
• Леќата е сува за шашер ќебапи - вкусот.

Подготовка

Пред мариноване на свинско месо во оцет за шашески шампањ, подгответе го месото: исплакнете го вратот и исечете ги на мали парчиња. Кромидот се чисти, се сече на половина прстени и посеан со сол. Па, ајде да ги соблечеме рацете додека не се појави сок од зеленчук. Го ставаме во сад, на врвот го ставаме лепењето и додаваме претходно месо обработено. Истурете го оцет, газирана вода и измешајте сè. Потоа, покријте ги садовите со капак и маринирајте го месото 2 часа. После тоа, измешајте го шаш-шабабот на камења и пржете додека не се подготвите, превртете го како што е потребно. Ја сервираме јадењето топло со свежи краставици, зрели домати, ротквица и зелена боја.

Свикви од свинско месо со оцет и кромид

Состојки:

• Свинско месо - 1 кг;
• кромид - 95 g;
• оцетна киселина - 2 лажици. лажици;
• вода 95 ml;
• зачини;
• мајонез - 155 ml.

Подготовка

Значи, свинско месо се мие, натопено со салфетки, се сече на мали парчиња и се става во тенџере. Сијалиците чистат и исекуваат тенки прстени. Оцетната киселина се приготвува со варена вода и зачини по вкус. Посипете го месото со закиселена вода, измешајте, додадете мајонез и подгответе го кромидот. Ние маринонираме шамбонче околу 3 часа, а потоа го стримуваме на каша, заедно со прстени на кромид, и испржете ги на јаглен. Периодично, заготовките се вртат и се попрскуваат со кисела вода.

Рецептот за шашката ќебапи од свинско месо со јаболков оцет

Состојки:

• вода филтрирана - 715 ml;
• лаврен лист - 2 ЕЕЗ.
• кромид - 615 g;
• ХОПС-сунели - 2 лажици.
• црн пипер - 8 парчиња;
• Свинско месо - 2 кг;
• јаболков оцет - 5 суп.л-патки. лажици;
• зачини.

Подготовка

Месото е преработено, измиено и затворено со чиста крпа. Потоа се сече свинско месо на мали парчиња и стави во сад. Светилки се чистат, смачкани во коцки и истури во месото. Понатаму ние се меша марината за шаш манш од свинско месо: во вода се става во јаболков оцет и фрламе вкусна сол и зачини. Измешајте ја мешавината добро додека сите кристали целосно не се растворат. Ние ја вадиме садовите со месо во фрижидер цела ноќ, покривајќи го со капак, така што шашката ќебапи не стане воздух.

Пред подготовката на садот, свинско месо малку podsalivaem и навој цврсто едни на други на skewers. Скрши го шаш-шашот, свртете го како што е потребно, така што месото е подеднакво сплотено од сите страни. Ние му служиме на трпезата со свеж зеленчук.