Омлет ролна е одлична опција за срдечна појадок, кој едноставно можете да го добиете од фрижидер, топло во микробранова печка, ставете го на тост и јадете со слатка топол чај или кафе. И можете да готвите ова јадење дури и навечер. Да разгледаме неколку рецепти за правење омлет ролни.
Омлети се тркалаат со стопено сирење
Состојки:
За ролни:
- пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.
- мајонез - 120 мл.
За полнење:
- преработено сирење - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- мајонез - 125 ml;
- свеж копра - 1 куп;
- лук - 1 каранфилче.
Подготовка
Сега да ви кажам како да направите ролна од омлет. Значи, да почнеме со пополнување прво. За да го направите ова, стопено сирење нанесуваат на ренде, готви моркови и се сече на мали коцки, и лук се пренесува преку печатот. Коприва зеленчук меленко сјајна, сите мешани и зачинети со домашно мајонез . Подготвено за полнење испраќаме во фрижидер. Сега се свртиме кон подготовката на омлетот: ние ги скршиме јајцата во сад, лесно се претепаме со мајонез, истурете ја масата во загреан сад и пржете се додека не се готви. Потоа, подготвената омлета малку се лади и темелно го шири претходно подготвеното полнење. Потоа цврсто се сврти сè во ролна, и кога е целосно ладење, ние го отстраниме во фрижидер. Пред сервирање, исечете го и декорирајте го садот по желба.
Омлети се тркалаат со колбаси
Состојки:
- пилешко јајце - 3 парчиња;
- млеко - по вкус;
- соја од соја - по вкус;
- путер;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- лекарска колбаса - 50 гр;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Томато shinkuem големи прстени и лесно се пржи во тава во масло. Потоа направете го мелењето на омлетата - измешајте ги јајцата, истурете во млеко, малку сос и, ако сакате, додадете сол и бибер маса. Сега земи ја садот и ставете парче путер во него, а потоа истурете тенок слој од омлет и веднаш штом малку се пржи, почнете да го преклопувате ролчето, преместете го на спротивниот раб и истурете го следниот слој, а подигнувањето на рабовите на ролната до мешавината дојде под пржениот ролна . После тоа, ги пренесувавме наздравените домати, продолжувајќи да го свиткаме ролјата. На сличен начин ја правиме колбас и го претвораме ролерот. Тоа е сè, внимателно префрлете го на чинија и пресечете го на делови.
Омелети се тркалаат со риба
Состојки:
- јајце - 6 парчиња;
- крем - 5 суп.л-патки. лажици;
- солени лосос - 150 гр;
- сирење - 150 g;
- масло;
- зачини - по вкус;
- зеленчук - 1 куп.
Подготовка
Јајцата претепаа со крем и зачини додека не се формира униформа, бујна конзистентност. Додадовме малку ситно сецкани зелени и истурете мала мешавина на јајце на загреаната тава со масло и пржете ја палачината од двете страни. Сега, префрлете го на чинија и на палачинки го подготвувате од останатите маса на ист начин. Риба филе сече на мали парчиња и се меша со сирење и преостанатите билки - темелно се меша сè. Ги шириме палачинки со тенок слој на полнење, ги преклопуваме омлетите во ролни. Пред сервирање, пресечете ги ролните низ парчиња.
Омлети се тркалаат со полнење на печурки
Состојки:
За омлети:
- јајце - 6 парчиња;
- млеко - 500 ml;
- брашно - 100 g;
- зачини - по вкус.
За полнење:
- Путер - 3 лажици. лажици;
- шампињони - 600 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- зачини - по вкус;
- босилек - по вкус;
- крем - по вкус;
- сирење - 50 гр.
Подготовка
Ние комбинираме брашно со млеко и темелно се мешаме. Додадете го тепаните јајца, сол и бибер.
Печурките пржете во тава додека не исчезнат сите влага, а потоа додадете го кромидот. Поминете го зеленчукот 3-5 минути, сол, бибер, фрлете го босилек и ставете малку крем. Промешајте, доведете до вриење и отстранете ја од плочата. Сега исплакнете го со тенок слој на омлет и се тркалаат со ролни, ослободувајќи ја омлетата од хартијата за храна. Готова омлет за готвење со печурки попрскани со рендано сирење, ставете го на печење и печете во рерната.