Пареата се сметаат за диетална и корисна. Со овој метод на обработка, производите задржуваат максимум корисни супстанции и витамини. Јадења варени на овој начин, одат помалку калорична од оние кои беа пржени во тава. Риба за неколку - вкусна деликатес да се готви едноставно, брзо, а резултатот пријатно ќе ве задоволи со нежен вкус.
Како да се готви риба за двојка?
Пареата може да се готват уште полесно отколку што може да изгледа во прв план. Со овој метод на готвење, не треба да внимавате на производот да не изгори. Исто така, не треба да застанете во близина на шпоретот и да го контролирате целиот процес. Но, оваа опција, исто така, има свои особености, кои ќе се разгледуваат подолу:
- Риба за двојка, чиј рецепт не содржи сол, по термичка обработка може да се распадне и да го изгуби својот естетски изглед. Затоа, се уште се препорачува производот да биде малку солен или попрскуван со сок од лимон.
- За овој вид на готвење, се погодни и свежи и замрзнати производи. Во вториот случај, времето за готвење за 5-10 минути треба да се зголеми.
- Често треба да се чуе прашањето колку да се готви риба за двојка. Не може да има недвосмислен одговор. Сето тоа зависи од тоа што се готви - филе или труп. Sirloin, се сече на мали парчиња, ќе биде подготвен за 10-15 минути. За труп, времето ќе биде потребно повеќе - до 30-40 минути.
Риба за пар со зеленчук
Многу е погодно, практично и корисно да се готви риба за неколку наеднаш со зеленчук. Со овој пристап и време ќе бидат зачувани, а вкусното јадење е веднаш подготвено. Како да се готви риба за двојка со зеленчук, прочитајте подолу.
Состојки:
- филе на пангазиус - 300 g;
- моркови - 100 g;
- кромид - 100 g;
- лимон - 3 лобули;
- зеленчук од магдонос;
- сол.
Подготовка
- Филети од Pangasius се одмрзнуваат, се сечат на мали парчиња, солени и се ставаат на пареа
- Леј парчиња лимон, кромид, сецкани со полу-прстени, кругови од моркови и гранчиња од зелена боја.
- Затворете го уредот и гответе половина час.
- Варен ориз или пире од компири може да послужи како гарнир.
Филе од парен риба
Ако некој мисли дека садовите од пареа мора нужно да бидат свежи и без вкус, длабоко погрешни. Овој рецепт е одлична потврда за ова. Следново опишува подготовката на риба за двојка на кинески. Откако еднаш се обиде, роднините ќе го замолат да готви повторно.
Состојки:
- филе треска - 500 g;
- ѓумбир корен - 50 g;
- зелен кромид - 1 куп;
- коријандер - 1 куп;
- соја сос - 3 суп.л-патки. лажици;
- масло од сусам - 3 суп.л-патки. лажици;
- морска сол - 1 лажичка.
Подготовка
- Измиен и исушен филе нанесуваат со сол и рендан ѓумбир.
- Ставете го паробродот во чашата 10 минути.
- Зелениот кромид и цилинтро се мијат, исушени и мелени. Во тава со топла масло од сусам. Подготвената риба се става во сад, истури со сос од соја, топло масло и раскршените сецкани билки. Добро се промешува и поднесува на маса.
Сечка од пареа риба
Пареа котлети од риба се одличен диетален сад кој е погоден дури и за детска храна. Овошјето испарува да биде нежно, сочно и многу вкусно. Послужете ги со маса од варен компир или ориз. Салата од свеж зеленчук, исто така, нема да биде излишно.
Состојки:
- Филети за осличење - 500 гр;
- моркови со средна големина - 1 парче;
- кромид со мала големина - 1 ЕЕЗ.
- јајце на пилешко - 1 парче;
- пченично брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- Мајорам;
- сушен анасон;
- сол.
Подготовка
- Освежите заедно со зеленчукот се сецкани во мелница за месо. Масата што се добива се става во сито во вишок стаклена течност.
- Работи во фармерки јајце, истурете половина од брашно, сол, зачини и добро се мешајте.
- Формирајте ги котлетите, ставете ги во преостанатото брашно, ставете ја решетката на уредот и оставете 20 минути.
Црвена риба за двојка
Како да се готви црвена риба за двојка, така што храната не е само диететска, туку и вкусна? Ако го прашате такво прашање, овој рецепт е само за вас. Риба со арома на билки и зеленчук под сос од лимон нема да остави никого рамнодушен.
Состојки:
- лосос - 500 g;
- зелена - 100 g;
- маслиново масло - 5 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
- Лососот е добро солени и пипер.
- Во чашата на паробродот ги шират сите зелени, а на неа се става риба.
- Подгответе се за 20 минути.
- За сос мешајте маслиново масло со сок од лимон.
- Послужете го лососот на перница од зеленчук, наводнувајќи ја со сос.
Риба бавно во микробранова печка
Можеби не секоја газдарица знае дека риба без двојно котел, исто така, може да се готви. Се чини, како е тоа дури и можно? Всушност, тоа е можно благодарение на микробранови и храна филм. Како да го направите тоа, прочитајте подолу.
Состојки:
- филети од треска - 50 g;
- рендан ѓумбир корен - 1,5 лажици. лажици;
- зелен кромид смачкана - 3 суп.л-патки. лажици;
- соја сос - 2 лажици. лажици;
- орев масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- масло од сусам - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
- Филето од треска се мие, суши со хартиена крпа и се сече на големи парчиња.
- Рашири ги во огноотпорни садови и посипете со рендан ѓумбир.
- Цврсто завиткани во филмот за храна и по 5 минути испратени до микробранова печка, ставајќи го уредот на максимална моќност.
- По одреденото време рибата за двојката е подготвена! Посипете го со сецкан зелен кромид, посипете со сос од соја, истурете мешавина од топла масла и служете на масата.
Пареа риба во мултиваријатот
Multivarka веќе се вљуби во хостесите за нејзината непроценлива помош во кујната. Таа пече, готвачи и помфрит. Притоа, тоа го прави подобро од традиционалните уреди. Таа, исто така, готва пареа совршено. Како да се готви риба за двојка во multivark, сега да дознаете.
Состојки:
- филе лосос - 200 гр;
- парче од лимон.
Подготовка
- Филетите се сушат и попрскуваат со сок од лимон.
- Потоа ставете го на парче фолија, префрлете го во кошница со multivarks и свиткувајте ги рабовите така што ќе излезе нешто слично на плочата.
- Без овие манипулации можеш и да правиш. Но така сокот што се издвојува од розовиот лосос нема да се исцеди во чинијата, туку останува веднаш до рибата, од која ќе биде само помал.
- Поставете го соодветниот режим и поставете го времето - 20 минути. Звучен сигнал ќе ве извести дека рибата е подготвена!