Месото во тестото е оригиналниот рецепт за секоја празнична маса. Благодарение на комбинацијата на универзални состојки, ова јадење совршено ќе се совпадне не само со различни странични садови, туку може да биде сосема независна секунда на вашата маса.
Рецепт за месо во лиснато тесто
Состојки:
- јајце - 1 парче;
- ронлив тестенини - 400 g;
- свинско месо - 400 g;
- зелена - по вкус;
- сол, бибер, сенф - по вкус;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- растително масло - за пржење;
- зеленчук - за декорација.
Подготовка
Како да се готви месо во тесто? Мое месо, суво и пржете во загреан тава со растително масло. Кромидот се чисти, смачкан и заплеткуван одделно во друг сад. Во блендерот ќе исецкаме зеленчук, додадете сенф и растително масло. Потоа печена месна сол, бибер да вкуси и нека се излади.
Лиснато тесто во правоаголник. На средината на тестото, ставаме кромид, потоа зеленчук, пржено месо. Рабовите на тестото се креваат и се превиткуваат едни со други. Ние камшик на јајце размахване и темелно го подмачкува одозгора. Потоа поставете го месото во тестото на подмачкан сад за печење и ставете го во загреана печка до 180 степени. Печете го садот 30 минути додека месото не е подготвено.
Месо со печурки во торба со тесто
Состојки:
- свинско месо - 500 g;
- печурки - 300 гр;
- лиснато тесто;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- растително масло;
- Сол, бибер, мајонез и павлака - по вкус.
Подготовка
Свинското месо се вари додека не се подготви во солена вода, околу еден час, додавајќи листовите од листовите и црн пипер. Додека месото се готви, се сече на плочи печурки и ги пржете во загреана тава заедно со сецкан кромид. Потоа додадете мајонез, павлака, сол и бибер за печење. Од варено месо ги извадиме сите коски, а самото месо е расклопувано во влакна. Мешање
Тестото на тесто се шири на масата, се точе валани и се сече на квадрати со големина од 8x8 cm. За секој квадрат го шириме полнењето на месото и печурките и обликуваме торби.
Ги ставаме на лист за печење, подмачкан со растително масло, и го ставаме во рерна 30 минути.
Уште во потрага по јадења со кои можете да го нахраните целото семејство? Потоа пробајте ги рецептите од палачинки направени од свинско , или говедско ребра . Бон апетит!