Риба Pilaf, се разбира, нема никаква врска со името на својата месо, но не станува помалку вкусна. Обидете се да повторите едноставни рецепти на пилаф со риба, за што ќе зборуваме понатаму.
Риба пилаф - рецепт
Состојки:
- ориз - 1 предмет;
- црвен пипер (слатка) - 90 g;
- бел кромид - 90 g;
- чешниња лук - 3 ЕЕЗ.
- домат - 70 g;
- Куркума и пушена пиперка - 3 g;
- риба супа - 2 предмети;
- лосос - 580 g;
- зелен грашок - 100 гр;
- зеленчук.
Подготовка
Во мангарот, ајде да го поминеме ситно исецканиот бел кромид 4 минути, потоа додајте ги чешничките од лук нанесуваат во паста и продолжувајќи да готват уште една минута. Веднаш штом лукот ќе го остави својот мирис, го дополнуваме зеленчукот со сецкан слатка пиперка и почекајте уште 3 минути додека не достигне половина варен. Додај во зеленчукот измиен ориз, грашок и зачини, ситно домати и истурете ја целата супа.
Додека оризот е приготвен, ги земаме рибите. Исчистени од кожата и коските на лососот се сечат на коцки и пржете додека не се подготви. 5 минути пред пилафот да е подготвен да додаде парчиња риба на оризот, измешајте го и покријте го садот со капак - пилаф треба да застане без оган уште 10 минути и само тогаш може да се сервира, великодушно посеан со билки.
Повторете ја подготовката на истата риба плиф и може да биде во multivark. Поставете го режимот "Рајс" откако ќе го исечкате целиот зеленчук и крупа заедно со супата. 15 минути пред оброк да е подготвен за следниот пилаф, можете да додадете парчиња рибини филети.
Како да се готви риба pilaf со морска храна?
Состојки:
- црвен кромид - 50 g;
- слатка пиперка - 50 g;
- остри месни колбаси - 120 g;
- зелен грашок - 80 g;
- мешавина од морска храна - 300 g;
- рибино филе - 300 гр;
- со нотка од пиперка и куркума;
- ориз - 190 гр.
Подготовка
Во загреан тава, испржете ги прстените на колбаси chorizo заедно со кромид. По 2 минути, можете да додадете слатка пиперка, грашок и зачини, а минута подоцна истурете ориз. Семињата на ориз можат да истурат 400 мл обична вода или да ја заменат водата со зеленчук или со риба супа. Откако оризот ќе достигне половина варен, може да се меша со мешавина од морска храна, парчиња рибини филети и остава уште 10 минути додека не се апсорбира влагата.
Pilaf од риба овозможува различни варијации на морска храна, а особено риби компонента. Идеално, секоја густа риба која не се распаѓа во процесот на гаснење, без оглед дали е црвена или бела, ќе одговара на садот.