Вистинските познавачи на вкусот на класичната италијанска пица најверојатно нема да ги одобрат рецептите понудени подолу, тврдејќи дека конечниот резултат не е пица. Всушност, закуска верзија која може да се изврши во тава за десет минути е далеку од автентична, но, сепак, исто така е нездраво вкусна и во моментот кога итно треба да пронајдете нешто за појадок или вечера, ваквите рецепти се само резултат за секоја љубовница.
Брза мрзлива пица во тава за 10 минути - рецепт
Состојки:
- пченично брашно - 280 g;
- избор на јајце - 1 парче;
- кефир - 215 ml;
- газирана сода - 1 мала нотка;
- маслиново масло или сончоглед без вкус - 45 ml;
- рок сол;
- колбаси или шунка - 245 g;
- Домати - 225 гр;
- слатка пиперка бугарска - 125 гр;
- кечап - 35 g;
- мајонез - 25 g;
- Италијански сува билка (мешавина) - 2 краци;
- лисја на свеж зеленчук;
- тврдо сирење - 175 g.
Подготовка
Бидејќи пицата е подготвена многу брзо, првично ќе ги подготвиме состојките за полнење. Сечевме мали колбаси или шунка, ги уништувавме доматите и произволните парчиња бугарска пиперка. Ние мелење, исто така, на рендерен фирма сирење.
За мешавината на кефир со тесто со хидрирана сода и сол, додајте јајце, растително масло и прелиено брашно и измешајте сè со размачкано за да ги растерате сите грутки. Сега истурете ја добиената маса на подмачкана тава (по можност со нелеплив слој) и нека тортата се пече и се топи на едната страна. Сега свртете ја основата на брзата пица во друга барел, која пак е подмачкана со мешавина од кечап и мајонез и ја протриваме со мешавина на миризливи италијански билки. Потоа дистрибуираме колбаси, бугарски пиперки, домати и сирење, завршуваме составот со лисја од зеленило и оставете го производот под капакот на најниската топлина, додека пак сирењето целосно не се стопи, а базата на пица од друга страна е замачкана.
Домашна пица во тава "Минутка" - рецепт
Состојки:
- пченично брашно - 275 g;
- Избрани јајца - 2 ЕЕЗ.
- павлака со просечна содржина на масти - 120 g;
- класичен мајонез - 120 гр;
- рафинирано масло - 25 ml;
- камен сол - 1 нотка;
- колбаси, колбаси или шунка - 245 g;
- свежи домати - 180 g;
- Италијански сува билка (мешавина) - 2 краци;
- печурки конзервирани или варени;
- Свежи зеленчук;
- сирење е тешко - 180 гр.
Подготовка
Овој рецепт за брза мрзелива пица е уште поедноставен и зема уште помалку време, поради што се викаше "Минута". Доволно е само да се подготват и исечат средните компоненти за полнење. Можете да ги користите производите кои ви се допаѓаат најмногу и се достапни. Во нашиот случај, ова е повторно традиционално колбаси, шунка или колбаси, кои ги додаваме во сецканите печурки (свежи, конзервирани или едноставно варени). За сокот, додаваме и свежи домати,
Тестото се подготвува брзо. Се меша во чинија со кисела павлака, мајонез, јајца и малку сол. За раскош, можете да додадете малку прашок за пециво. Сега се става во брашното и се промешува додека не се растворат сите грутки. Истурете ја добиената маса во загреана, подмачкана, нелеплива тава, потоа веднаш ставете домати, колбаси и печурки. Ние работиме сè со малку сушени билки, билки и сол, дистрибуирајте рендано сирење на врвот и покријте го садот со капак. По околу десет минути полнење под капакот, мрзлива пица ќе биде подготвена, можете да ја служите и да ја пробате.