Една од најкорисните јадења со исхрана со право може да се смета за салата. Растителни салати за исхрана содржат неопходна набавка на витамини, минерали и диетални влакна. Денес ќе погледнеме како да подготвиме сала за лесна диета со ракчиња.
Состојки:
- домати - 2 парчиња;
- краставица - 1 парче;
- авокадо - 1 ЕЕЗ;
- кромид - 1 ЕЕЗ;
- ракчиња - 300 гр;
- Балзам / вински оцет или маслиново масло;
- лимон, зелена, сол.
Подготовка
Темелно измијте го зеленчукот, лупете го авокадото . Со зрелиот авокадо, кожата лесно се одвојува, практично сама по себе. Подготви ракчиња - врие и олупи го школка. Тие се одличен извор на протеини и елементи во трагови. Ракчиња може да се заменат со варени пилешки гради, црвена риба или варено месо. Сите овие производи се добри извори на протеини и амино киселини. Диетална салата со пилешко е погодна за оние кои имаат алергија на морска храна или оние кои не ги јадат од религиозни причини.
Измиен зеленчук се сече на мали парчиња, а потоа додадете излупени ракчиња. Исечете го кромидот во половина прстени. Измијте ги зелените и искијте ги на мали парчиња. Постои мислење дека кога зелените се сечат на мали парчиња, некои корисни својства се губат. Затоа, препорачуваме магдонос, цилинтро, босилек или други билки кои ги користите, пред да додадете во салата за да ги скршите рацете.
Од лимон стискаш сок, се меша 1 суп.л-патки. една лажица сок од лимон и 1 суп.л-патки. лажица балсаменски оцет. Со овој сос пополнете ја салатата. Промешајте, сол пред да служите на масата - така што зеленчукот го задржува својот изглед и не дава сок однапред.
Диетални салати во брзање
Постојат општи принципи за подготовка на диетални салати, рецепти кои ги разгледуваме во оваа статија. Прво, тоа е суров или варен зеленчук, односно варен без печење и спасен од вишок масти. Второ, ова е голема количина зеленило: салата, кромид, босилек, целер, магдонос , оригано, коријандер - содржи огромна количина на минерали и елементи во трагови, го зајакнува имунолошкиот систем и ја подобрува варењето на храната. Нормализирана работа на цревата е најдобра гаранција за добар метаболизам (метаболизам) и, следствено, губење на тежината.
Во нашата исхраната салата, исто така можете да користите месо, пилешко, ракчиња или црвена риба. Исто така, ако сакате, можете да додадете ореви или мешунки.
Лесните салати и супи мора да содржат протеини. Ова ќе го обезбеди телото со потребните амино киселини. Протеините се одговорни за производство на хормони и ензими. Затоа нивната доволна употреба е неопходна за оние кои ја следат нивната тежина и се придржуваат на здрав начин на живот.
Лесна исхраната салата со риба ќе ви обезбеди не само протеини, но исто така неопходни омега-3 и омега-6 масни киселини. Токму овие супстанции се одговорни за младешноста на кожата и убавината на косата.
Облекување за исхраната салата
Многумина знаат дека не можете да ја олеснате лесната салата со мајонез или павлака. Сепак, не секој сака сончогледово масло, толку популарно во нашата земја. Затоа, поставивте прашање, а не да ја наполните диеталната салата, ќе се обраќаме до кујната на Медитеранот.
Се разбира, прво, тоа е маслиново масло. Можете исто така да користите нерафинирано лен
Исто така во медитеранската кујна за облекување на салата користете вино и балсамиски оцет, сок од лимон. Оваа храна ја подобрува варењето и го забрзува метаболизмот. Винскиот оцет во мали дози ги зајакнува ѕидовите на садовите и ќе им биде корисно на луѓето со проширени вени.
Сок од лимон е особено добро комбиниран со морска храна и риба. Затоа, за полнење диетална салата со месо, растително масло, балсамински оцет и маснотичен јогурт се посоодветни. Во исто време, за пополнување диетална салата со риба или ракчиња, сос од сок од лимон и балсамински оцет, направен во сооднос од 1: 1, ќе биде поуспешно решение.