Во сувите борови шуми расте неверојатно грмушка, чии плодови се издвојуваат јасно на позадината на зелените лисја. Ова грмушка се нарекува lingonberry, а нејзините диви плодови се многу подобри од корисни својства на градинарски плодови. Карамените бобинки се многу корисни во себе, тие исто така се сушат и се користат да подготват разни јадења и пијалаци кои можат да го зајакнат здравјето. На пример, брашно од кафези, совршено помага да се справи со настинки. Сокот од брусница е пропишан за анемија, за поделба на спутумот при кашлање и како општо закрепнување, тоник за настинки, мали сипаници, дијабетес, како и гастритис со ниска киселост, артритис со потекло од размена, ревматизам и гихт. Во оваа статија, ќе научите за друг начин да користите брусница со корист - ние ќе го споделам со вас рецептот за џем од брусница.
Рецептот за џем од брусница
За подготовка на џем од боровинка потребно е: 1 килограм боровинка, 2 чаши шеќер, 100 мл вода.
Cowberry темелно се мијат и сортираат. За да се отстрани огорченоста од бобинки, тие мора да се спуштат во топла вода 5 минути и потоа да се исушат.
Од шеќер и вода, треба да готвите сируп, да додадете малини и да доведете до вриење. Варете џем од боровинки треба да биде 20-30 минути. На крајот на готвењето, можете да додадете 1/2 лажичка цимет и неколку пупки од каранфилче. Топла џем треба да се истури врз чисти и суви тегли и валани.
Не само на џем од брусница, туку на било кој друг џем од свежи бобинки има лековити својства. Заедно со топол чај, згусниот џем ја отстранува топлината, ја елиминира кашлицата и течење на носот.