Компоти се направени од сите видови на овошје и бобинки. Но, пијалоците од feijoa се уште се нови за нас. И плодот на feijoa се уште е доста егзотичен за нашето население, ова овошје доаѓа од Јужна Америка, а исто така и созрева на југ од нашата земја. Периодот на созревање е на средината на есента. Затоа, тоа е многу погодно за конзервирање. Плодот на feijoa е многу корисен. Подолу ви кажуваме неколку рецепти за правење компоти од feijoa.
Компотирај од feijoa за зимата
Состојки:
- feijoa (меко овошје) - 0,5 кг;
- вода - 2,5 литри;
- шеќер - 2,5 чаши;
- лимонска киселина - 1/4 лажиче.
Подготовка
Зрели мојот плод во ладна вода. Измиената трилитарска конзерва се стерилизира 15 минути. Шеќер е полн со вода, ајде да зовриеме. Во сирупот што врие, заспијте feijoa, даде вриење и blanch 7 минути. По истурете лимонска киселина, промешајте. Во стерилизирана тегла шириме овошје, пополнуваме со сируп, покривајте го со капак (оставете да стои 5 минути). Ја затегнуваме теглата, свртуваме на врвот со нозете и држиме за 5 минути, го завиткаме тегли и оставиме еден ден. Корисен и вкусен компот од feijoa подготвен!
Едноставен рецепт за компот од feijoa за зимата
Состојки:
- feijoa - 0,5 кг;
- шеќер - 200 g;
- вода - 2,5 литри;
- лимонска киселина - 0,25 лажици.
Подготовка
Feijoa, ги отсекуваме нашите совети и ги ставаме во престерилизирани тегли (овошјето треба да земе 1/3 од тегла), истурете вода што врие и оставете вода во тегли еден час. Откако водата повторно се влева во тенџере, го покриваме шеќерот и готвиме 35 минути. На крајот, додадете лимонска киселина. Пополнете го добиениот сируп со нашите плодови, извртувајте ги теглите со капаци, превртете ги, покријте ги со ќебе и оставете 24 часа. Пијат е подготвен.
Компотирање на feijoa и јаболка
Состојки:
- feijoa - 10 парчиња;
- јаболка - 2 парчиња;
- шеќер - 1 чаша;
- вода - 2,5 литри.
Подготовка
Исечете ги краевите на feijoa, исечете ги на парчиња, исечете ги јаболчињата токму на ист начин. Наполнете го овошјето со вода со шеќер, почекајте додека не врие и варете 15 минути. Овој компот може да биде пијан и ладен и топол во двете верзии е многу вкусен.
Компотирање на feijoa, јаболка и морето buckthorn
Состојки:
- јаболка - 1,5 кг;
- feijoa - 1 кг;
- морски леб - 300 гр;
- вода - 5 л;
- шеќер - по волја.
Подготовка
Моето овошје, од јаболка, ги извлекуваме јадрата и ги исечуваме на парчиња од пеколот, ги отсекуваме советите. Истурете ги состојките во тавата, пополнете ги со вода, ставете ги на оган и нека се вари. Кога водата врие, истурете го шеќерот и варете уште 10 минути. Исклучете го огнот, нека се пие 2 часа. Вкусно пиење подготвено да се излади и да ужива.