Коцки без месо - невообичаено вкусни рецепти за чиста и вегетаријанска кујна

Коцки без месо се популарно јадење кое ги вклучува вегетаријанците, постот, оние кои ги следат калориите и се обидуваат да јадат здрава храна. Познавањето на сложеноста на создавање на ваква кулинарна креација ќе ви овозможи да добиете резултат кој ќе ги надмине сите очекувања.

Што може да се готви котлети без месо?

Суровини за готвење може да бидат житни култури, сите видови зеленчук, печурки, соја месо, па дури и тестенини.

  1. Кога употребувате житни култури, често се готви додека не се подготви или, ако тоа го бара рецептот, истури одредено време со врела вода за оток.
  2. Зеленчукот се користи за подготовка на фармерот во сурова или варена форма, за што се меле или смачкана со други кујнски апарати.
  3. Подготви чиста котлет без месо, комбинирајќи ориз, леќата, овес или зеленчук со печурки, што во голема мера ги менува карактеристиките на храната.
  4. Ако основата за формирање на производи се распарчува и фиксира делови од тоа е проблематична, треба да додадете малку брашно и потреба од вода.

Кеклови од месо од леќата

Овој рецепт ќе ви помогне да дознаете како да направите котлети без месо од леќата. Карактеристиките на оваа житни култури се идеални за создавање на ваква чинија и добивање на најкомформен вкус на производи. Не само свежа каша, туку и остатокот после последниот оброк ќе стори. За мелење на компир, можете да користите не само ренде, туку и мешалка, мелница за месо.

Состојки:

Подготовка

  1. Се вари леќата, се излади, се фаќа со tolstick или блендер.
  2. Решетки на мал рендерен компир и кромид, стискајте од вишок сок, додајте го леќата.
  3. Зачинете ја масата, формирајте ја палетата од неа и ставете ја во тава со загреан масло.
  4. Коцки со леќата без месо се заматуваат на двете страни.

Коцки од зелка без месо

Во целост ќе успееме да ги изненадиме домаќинствата и гостите, подготвувајќи ги котлетите без грам од месо од зелка. Добиениот резултат ќе го забавува одличниот вкус и хранливите карактеристики на храната. Заситеноста на производите ќе се додаде во манга, а сатурацијата и зачинетите ароматични зачини и вкусови во форма на кромид и лук.

Состојки:

Подготовка

  1. Исечете зелка на ренде или мелење во блендер, додадете сол и оставете 30 минути.
  2. Исцедете го сокот, притиснете малку зелка од вишокот сок.
  3. На зелка додадете кршен кромид со моркови и лук.
  4. Зачинете ја базата со сол, бибер, хмељ-сунели, измешајте го мангото, оставете 30 минути.
  5. Доколку е потребно, измешајте малку брашно, потоа формирајте зелка од зелка без месо и пржете ги во масло.

Кеклови од леб без месо - рецепт

Подгответе вкусни котлети без месо може да биде од секој свеж или стврднат леб. Рецептот нема јасни пропорции и може да се прилагоди во зависност од параметрите и достапноста на компонентите. Масата за леб може да се надополни со било која растителна пулпа, сурова или варена, зачинета по вкус.

Состојки:

Подготовка

  1. Натопете го лебот во вода, стискајте и мелете во блендер или мелница заедно со компири, кромид и лук.
  2. Сезоната резултира со база, додавање на сол, бибер и зелени билки.
  3. Формирајте котлети од леб без месо, пржете во масло.

Коцки со компир без месо

Подгответе ги котлетите без месо лесно од варени компири. Можете да го користите преостанатото пире после вечерата или да ги варите клубените во кора, и по ладењето, чистете ги и месете ги со креветчето. Компир база се дополнува ако сакате со свежи или пржени кромид, моркови, лук, друг зеленчук да изберете.

Состојки:

Подготовка

  1. Компирот се варат и се претвора во пире, додавајќи растително масло, сол и црн пипер.
  2. Формирајте круг или продолжена празнина, исечете ги во брашно или мелници.
  3. Скршени ќофтиња со компири без месо , со маснотии со масло од двете страни.

Како да направите ориз котлет без месо?

Деликатни, меки внатре и руди надвор можат да ги намалат котлетите без ориз. Доколку постои избор, неопходно е да се даде предност на тркалезни сорти на производот, пред да се подготви крупа до целосна достапност. Кога ја зачинувате базата, можете да ја ограничите мешавината на пиперка или да додадете кари, куркуми и други зачини.

Состојки:

Подготовка

  1. Вари ориз, студ, додадете кромид спасен со масло и моркови и зачини.
  2. Внимателно мешајте ја масата, обрежете ги коцките, леб ги лебди.
  3. Положите коцки со ориз без месо во тава со топло масло, пржете од двете страни.

Коцки од соја месо без јајца

Коцки без месо се рецепт што може да се направи од подготвени соја или месо. Двата од овие производи бараат прелиминарно испарување со врела вода, по што се омекнува и станува погодно за понатамошна употреба. Во прилог на куркума, можете да ја зачинете базата со други зачини, додадете лук или зеленчук.

Состојки:

Подготовка

  1. Месото од соја се истура со врела вода, оставена 20 минути или додека не се омекне.
  2. Исцедете ја водата и свртете го производот заедно со излупената сијалица преку мелење за месо.
  3. Основата на база со сол, бибер, куркума, се меша и додадете ја вистинската количина брашно за леплива текстура на смесата.
  4. Формовани котлети без месо, прекриени со лебници и пржени во масло.

Коцки без месо на овесна каша

Следниот рецепт за котлети од овес без месо е достојна алтернатива на класичните месни производи. Времето на инфузија на овесот може да се корегира во зависност од квалитетот на употребениот производ, неговата густина и стапката на оток. Ако сакате, можете да додадете малку пржени печурки.

Состојки:

Подготовка

  1. Истурете ја овесната чашка со врела вода, оставете 40-50 минути.
  2. Мелење во мешалка или компири од месо, кромид и лук, се шири на овес по апсорпција на целата влага.
  3. Додадете зеленчук, зачини, сол и бибер, се меша.
  4. Ставете делови од мелено месо, натопени со лажица и испржете ги на двете страни.

Котлети од тиквички без месо

Деликатни patties без месо ќе бидат пржени од сквош. Младото овошје се користи целосно без остаток, сече само педофилот, додека повозрените прво ја ослободуваат кожата и внатрешното месо со семиња. Износот на брашно ќе зависи од сокотноста на зеленчукот и од тоа колку добро исцедените сокови се исцедени.

Состојки:

Подготовка

  1. Цукини мелење на голем ренде, podsalivayut и замина за 15 минути.
  2. Стиснете го сокот со газа, сечење ткиво или само раце.
  3. Додај пиперка на зеленчук, зачини, мелен лук, брашно, се меша додека текстурата не е малку подебела од тестото на фриттерите.
  4. Скршете ги котлетите, нанесете дел од масата со лажица во загреаното масло и заматете ги на двете страни.

Коцки без месо во рерната

Едноставни котлети без месо може да се готват во рерната и со тоа да се направи садот како корисен и исхраната што е можно повеќе. Како основа во овој случај, се користат варени грав, наместо на кои можете да земете грашок, ориз, леќата, други варени круни или било која база на зеленчук, дополнети со зачини за избор.

Состојки:

Подготовка

  1. Готвените грав се извртени во мелница за месо или сецкани во блендер, додавајќи лук, кромид, зеленчук.
  2. Измешајте ја врз основа на скроб, формирајте круг заби и натопете ги во брашно.
  3. Испратете ги производите за кафење на подмачкан сад за печење во загреана рерна до 200 степени за 10-15 минути.

Коцки од тестенини без месо

Многу вкусни котлети без месо се добиваат од овесна каша со варени тестенини. И тоа не е неопходно да се готви скапи производи специјално за готвење јадења, можете да ги преземе останатите од поранешниот оброк или буџетот сорти на производот. Неверојатни гастроентерии добиваат храна ако додадете малку пржени печурки на база.

Состојки:

Подготовка

  1. Овесната каша се истура со врела вода и останува за еден час.
  2. Варете тестенини, одвод, одвод, кул.
  3. Извртување на состојката заедно со кромид и билки во мелница за месо, сезона по вкус.
  4. Формирајте ги и испржете ги производите на тава што е загреан со масло, затрупувајќи ги од двете страни.