Една од основните улоги во нашата исхрана се игра од садовите од житни садови. Универзалната љубов кон нив е условена не само со вековни традиции, туку и со широка разновидност, достапност и удобност при готвењето. Особено добро се почитуваат житарици. Тој е комбиниран со широк опсег на главни курсеви и е еден од најкорисните меѓу останатите житарици. Детално за тоа како да се готви леќата на вода, ќе зборуваме понатаму.
Како да се готви ронлив леќата на вода?
Нијанси за тоа како да се готви вкусна леќата во тенџере на вода, се испоставува, има многу, ние имаме намера да ги расклопите понатаму.
Пред подготовката на гризот мора да се решат. По изгорените зрна се одделени од квалитетни, изгорени и други ѓубриња се одвоени, крупот се мие и е дозволено да се исцеди вишокот на вода. Ако леќата првично е неколку тони полесни од вообичаеното, мора да се изгори самостојно. Некои љубители на леќата тврдат дека пред-калцинацијата е корисна за секое житни култури, бидејќи помага да се извлече вкусот. За таа цел, користете тава со дебело дно, а крупа постојано се меша за време на готвењето. Печење време 4-6 минути.
Главната тајна на кршливи леќата е да ги користите вистинските јадења и пропорции на вода. Како садови за готвење, подобро е да се претпочита оној кој има дебели ѕидови и дното, како и добро поставен капак, кој помага за рамномерно распоредување на топлината и помага да се задржи максимумот на пареата внатре во садовите. Водата за готвење леќата сигурно се мери со истите садови како самиот житар, пропорциите се едноставни: две чаши вода имаат една чаша леќата.
Откако ќе го истурите трупот, можете да го ставите во оган и да чекате да се вари. По вриење, кашата е солена и покриена со капак. Покривањето е неопходно, бидејќи пареата формирана за време на вриење на вода игра клучна улога во готвењето. Сега останува да се детектираат 10-12 минути, и само тогаш отворете го капакот и проверете ја достапноста на каша. Ако зрната ја апсорбира целата вода и омекне - леќата е подготвена. Ставете го парче путер, микс и вкус.
Колку брзо да се готви вкусна леќата на водата?
Многу домаќинки велат дека за подготовка на леќата изразат начин тој прво мора да се натопени за ноќ или барем неколку часа. Потоа, наместо да се стави 10-12 минути, леќата ќе биде подготвена по 5-6.
За жал, овој метод не е погоден за оние кои се ограничени во времето. Вториот укажуваат на тоа дека микробранова се користи. Земете сад за микробранова со волумен од најмалку два литра и истурете го добро измитиот леќата. Пополнете го жито со вода (2: 1) и ставете го на максимална моќност додека не врие. Кога водата почнува да врие, промешајте ја кашата и оставете ја истата енергија уште 4 минути. Едноставно мешајте ја хељдата, сол и поставете 2-3 минути на тајмерот. Следно, од подготвеност одреди: ако крупа е подготвена, но водата сеуште останува, тогаш едноставно се спојува. Цврстиот леќата треба да се вари уште една минута.
Како да се готви леќата на водата во multivark?
Мултивариантното се справува со
Пред тоа, леќата мора да се измие, а потоа истури во сад на уредот, сол и се истури двапати со голем волумен на вода. По поставувањето на опцијата "Каша" или "Хељда", оставете ја ребрата да се готви еден час, и по сигналот додадете пржење на маслото или зеленчукот.
Алтернатива за готвење во multivarcan може да се пареа во неа. Пополнете ја садот со вода до ознаката, ставете ја кошницата (претходно поставување со пергамент) со крус на врвот и поставете го соодветниот режим. По сигналот ќе се чека на лабава леќата.