Житните зрна од пченка беа популарна закуска од древните американски Индијанци, пред нас како талог пред крајот на 19-от век и оттогаш не се откажа од позициите меѓу листата на најпопуларни крцкави деликатеси, "дишење на грбот на главата" на озлогласените чипови. За разлика од втората, пуканката е помалку калорична закуска, хранливата вредност и штетата од која се определува со количината на нафта и зачини кои сакате да ги вкусите кернелните кернели.
Како да се направи пуканки дома со минимална штета за вашето здравје и фигура, ќе кажам во овој напис.
Како да направите пуканки во тава?
Состојки:
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- пченка кернели - ½ точка;
- сол - Ѕ лажиче;
- путер - по вкус.
Подготовка
Во било која длабока дебела ѕидна тава, ние го загреваме растителното масло со додавање на сол. Кога маслото станува жешко - заспиваме пченка, покриеме тава со капак и го намалуваме огнот. Не заборавајте да го протресете пуканки неколку пати во тавата, така што сите зрна се покриени со слој солено масло. Подготовката ќе трае 5-7 минути. Воздушните зрна сами ќе знаат за нивната подготвеност, веднаш штом ќе престанат да експлодираат. Служат солени пуканки, наводнување стопен путер.
Како да направите пуканки во мултивард?
Состојки:
- растително масло - 2 лажици.
- пченкарни кернели - 1/3 век;
- шеќер во прав - по вкус.
Подготовка
На дното на multivarka, се става растително масло и ги покрива кернелите. Ние го затвораме капакот и го изберете режимот "Супа", почекајте додека семето не престане да експлодира, земаме пуканки од мултиваркот и посипете шеќер во прав пред сервирањето. Шеќерот во прав, исто така, може да се замени со вистински карамел или вода растворена во вода, но засадените зрна мора да се сушат во карамел пред истурање во заедничко јадење. Бон апетит!