Компир зуди

Компир zrazy е оригинално јадење што ќе го красат празничен празник или ќе ја прошири секојдневната маса. Рецептот за нивна подготовка е едноставен, само треба да одлучите за полнењето. Денес ние ќе ви кажеме како да подготвите вкусен и задоволителен компир zrazy.

Рецепт за компир скроб со месо

Состојки:

• компири - 10 парчиња;
• растително масло - 200 ml;
• брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
• breadcrumbs - 5 суп.л-патки. лажици;
• зачини;
• јајце - 1 ЕЕЗ.

За полнење:

• сијалица - 1 парче;
• моркови - 0,5 парчиња;
• мелено свинско месо - 350 g;
• зачини .

Подготовка

Свинско месо кафена на растително масло, podsalivaya по вкус. Потоа, фрлете ја смачканата крушка и моркови, нанесуваат со слама. Поминете го месото со зеленчук за 15 минути, а потоа пренесете го во сад. Компирите се чистат, резан во големи парчиња и се варат додека не е целосно подготвен. После тоа, нежно исцедете ја водата, полека изладете, возете сирово јајце и измешајте го во хомогено пире. Следно, истурете ги парчињата брашно и измешајте компир дебел тесто. Со мокри раце, правиме мали колачи од неа, ги ставаме во средината на секое крило, затворајте го со тесто и совршено се сосрамуваме од пире од компири. Ние ги преливаме во лебници и ги пржете на сончогледово масло од сите страни.

Компир zrazy со јајце и кромид

Состојки:

• компири - 5 ЕЕЗ.
• јајце - 3 парчиња;
• зачини;
• растително масло.

За полнење:

• јајце - 5 ЕЕЗ.
• свеж зеленчук;
• зелен кромид.

Подготовка

Компирите се чистат, се варат и потоа се пират во хомогена пире. Јајцата се подготвуваат наполно варени, ладат, ослободени од обвивката и мелење на ренде. Додадете ситно исечен зелен кромид и зачинете го со зачини. Во пире од компири додајте сурови јајца, истурете во брашното и измешајте. Ние формираме тортилја од тестото, го изложиме полнењето во центарот и формираме мали овални луди. Ги истураме во брашно и пржете додека не се готви во загреан растително масло.

Компир здив со зелка

Состојки:

• компир - 500 гр;
• јајце - 1 парче;
• брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
• бела зелка - 300 g;
• моркови - 1 парче;
• Бугарска пиперка - 0,5 парчиња;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• трошки од леб - по вкус;
• зачини.

Подготовка

Компирите се чистат и варат во тенџере додека не се меки. Потоа исцедете ја течноста, изсечете го сè додека не измазнете и изладете. За да се подготви зелка за полнење ретко средена, кафеава на растително масло, додадете кршен кромид, рендан морков, бугарски бибер, ситно и малку пасење домат. Зачинете го печењето со зачини и нека лежи под затворен капак 10 минути. Во пире од компири воведуваме јајца, се става во брашното и се меша. Од примениот тест правиме тортиљи, во средината го ставаме кутијата и ние го олупиме. Скршете ги додека не сте подготвени, прво свиткани во лебници.

Рецепт за компир скроб со печурки

Состојки:

• компир - 800 гр;
• растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
• Шеќер - 6 лажици. лажици;
• зачини;
• јајце - 2 ЕЕЗ.

За полнење:

• сијалица - 1 парче;
• растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
• зачини;
• свежи шампињони - 300 гр.

Подготовка

Компирите се мијат и варат во кора додека не се подготвени. Сијалицата е обработена и меленко сјајна. Шамњони се мијат, исушени и исечени на коцки. Ние го деконтаминираме варениот компир и ги претвораме во пире од компири. Ние воведуваме сурово јајце и фрламе зачини по вкус. Во тава, загрејте малку растително масло и пржете печурки со кромид во ружа сенка. После тоа, ние формираме од компир масовно колачи, во средината на секоја лежеше на полнење и да формираат мали котлети. Потоа ги натопи во пилешко јајце, попрскано со сушен леб и пржете од сите страни на средна топлина. Ја сервираме јадењето топло, со сос од павлака.