Јаболкото џем "Пјатиминутка" не само што ќе биде вкусно вкусно третирано, што ќе биде особено пријатно да уживате во студената сезона, но исто така ќе заштедите максимум витамини и прибор. Минималното време на термичка обработка сигурно ќе придонесе за ова.
Јаболко џем со оспорува "Пятиминутка" - рецепт за зима со лимон
Состојки:
- јаболка зрела свежа - 995 g;
- сок од лимон - 45 ml;
- шеќер - 995 g;
- цимет (земјата) - 5 гр.
Подготовка
Јаболка за џем "Пјатиминутка" е подобро да се земе зрели, тие ќе се натопени со сируп и ќе станат меки за кратко време за готвење. Плодовите прво мора да се измијат и да се избришат сува. Потоа сече секоја од нив на две половини, исечете го јадрото со семиња и исечете го телото заедно со кожата со лобули. Ако твоите јаболка се премногу цврсти и тесни кора, тогаш е уште подобро да се чисти.
Истурете ги парчињата од јаболка со шеќер. Подобро и полесно е да се направи ова веднаш во сад за готвење, кој мора да биде емајлиран или нерѓосувачки челик. Јаболковата маса ја оставаме со шеќер во текот на ноќта на полицата на фрижидерот, по што го имаме работното парче на шпоретот. Додадете сок од лимон, загрејте го со чести мешање додека не врие и врие пет минути. Во процесот на готвење, истурете во џем од јаболка од земјата цимет, што ќе му даде на работното парче посебен вкус.
Јаболко џем "Pyatiminutka" - рецепт со портокал
Состојки:
- јаболка зрела свежа - 995 g;
- портокал - 335 g;
- вода - 150 ml;
- шеќер - 995 гр.
Подготовка
Новите белешки во вкусот може да се почувствуваат со додавање на портокал за време на готвењето на џем од јаболка. За да го направите ова, првично исплакнете го цитрусот под проточна вода, по што целосно вриеме една минута, оставете го да се олади и исече на четврт-кругови. Ние ја ставаме масата во тегла за готвење, се става во вода, се вари цитрус неколку минути, потоа се прелива целиот шеќер и постојано се меша, нека се растворат сите кристали.
Моето јаболко, ги отстрануваме од јадрата и семињата, се сече на парчиња и го ставаме во сируп од вриење со портокали. Нека се вари повторно и извадете ја од плочата се додека не се излади целосно. Потоа уште еднаш го загреваме работното парче, гответе по целосно вриење пет минути, спакувајте го на суви и стерилни садови и отстранете го под "капут", вртејќи ги контејнерите со капаци надолу.
Како да се готви вкусна џем-џем џем "Pyatiminutka"
Состојки:
- јаболка зрела свежа - 550 g;
- сливи - 550 g;
- вода - 55 ml;
- шеќер - 700 g;
- земјата цимет - 10 гр.
Подготовка
Неверојатно вкусно јаболко од јаболка се добива ако се додадат јаболка со сливи. За да го направите ова, измиените и излупените јаболки се сечат на коцки, а половина од сливите, кои ги добиваме по извлекување од плодовите на коските, ќе се мерат на ист начин. Ние ја ставаме плодната маса во емајлиран сад, истурајќи го шеќерот, измешан со цимет од земја. Оставете го работното парче неколку часа за да ги одделите соковите, потоа ставете го на шпоретот и варете пет минути. Ние го даваме тремот да се излади целосно, а потоа повторно ќе го повториме петминутното вриење. По повторното ладење, варете го џем од сливи и јаболка уште пет минути, а потоа веднаш ставете ги на стерилни садови и оставете под "капут" полека да се изладите.
Во прилог на цимет во џем од јаболкница, можете да додадете исечени ореви, како и каранфилни пупки или други адитиви за вашиот вкус. Сок од лимон, кој помага малку да се балансира сладост на деликатеси, исто така, апсолутно не е излишно. Сите адитиви треба да се додадат пред последната фаза на вриење.