Доколку вообичаеното џвакање на служењето не го задоволи вашето око - обидете се да поднесете класична закуска во нова форма, на пример, во вид на јајца. Полнење јајца Faberge - пригоден дел закуска, која исто така е лесно да се подготви и пријатен, како и да јаде. Како да се направи млеко во устата во јајце, ќе ни кажете во фоторецептот подолу.
"Јајца Фаберже" - рецепт
Состојки:
- јајца (школка) - 10 парчиња;
- пилешка супа - 2 парчиња;
- желатин - 20 g;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- шунка - 150 гр;
- конзервирана пченка - 100 g;
- зелена - 1/2 зрак.
Подготовка
Пред да се подготват јајца, неопходно е да се направи основа за нив од јајца. За ова, јајцето се ослободува од содржината, правејќи голема дупка од тапиот крај на школка. Можете да го направите ова со шило, удирање многу дупки околу периферијата на идната дупка, или нож - лесно да се прислушкувате и да ги одделувате дополнителните парчиња.
Празни школки, прво темелно измијте однадвор и внатре со вода за сапуница или сода, а потоа истурете вода што врие и исушете ја.
Додека јајцата се целосно суви, во ладна супа натопете желатин во период од 1-2 часа и по отекување растворете го, затоплување на основата за супа на плочата (не доведува до вриење!).
Останува да се намали месото и зеленчукот, составот и количината на кои може да варираат според вашите желби. Месото во желе, исто така, може да се замени со риба, и по желба, исто така, ќе го украсува садот со фигурно сечење на состојки со помош на специјални форми или нож.
Сега измешајте зеленчук и месо и пополнете ја оваа "салата" со празни јајца.
И последниот чекор: ставете ги јајцата во каква било форма која им обезбедува стабилност, може да биде стакло, чаша за кафе, специјален штанд или сад за јајца и да ја наполните смесата со мешавина со желатин.
Сега останува само да почека додека мезето не се лади во фрижидерот, а потоа можете да го исчистите јајцето од лушпата ...
... и служи на масата украсување со зеленчук, зеленчук, или само минималистички служеше закуска на бело јадење.
Полнење јајца - рецепт дека за неколку часа ќе се претвори познати закуска во егзотични јадење што може да ги красат било банкет маса. Обидете се да го користите овој рецепт и да подготвите не само желе, туку и лесен десерт, пополнувајќи ги јајцата со вашите омилени желе со парчиња овошје. Успешни експерименти и пријатен апетит!