Салата со омлети и пилешко е целосно срдечно јадење, кое може да делува како второ на романтична вечера. Салата е вкусно вкусна, а омлетот му дава нежност и сок. Осигурајте се дека го подготвувате според рецептите опишани подолу.
Салата со омлет, пилешко и корејски морков
Состојки:
- Корејски моркови - 200 g;
- пилешко филе - 250 g;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло - за пржење;
- оцет 9% - 1 лажица масло. лажица;
- зеленчук од магдонос;
- зачини;
- мајонез - за гориво.
За омлети:
- јајце - 3 парчиња;
- млеко - 50 ml;
- зачини.
Подготовка
Пилешкото филе вари во солена вода околу 20 минути. Кромидот се излупени од лушпи, ситно раскинати, истури ладна вода, истурете оцет и оставете да маринираат 15 минути. И до ова време ќе подготвиме омлет . За да го направите ова, ние ги кршиме јајцата во сад, истурете во млеко, додајте сол и размачкајте ги сите со вилушка додека не е униформа.
Истурете малку масло на мала тава и испржете три тенки омлети од двете страни. Потоа поставете ги на едната страна, завиткајте ги во ролна и пресечете ги во прстени со дебелина од околу 5 милиметри. Вареното пилешко филе е сортирано со раце на влакна и става во голем контејнер. После тоа, додадете сецкан омлет, мариниран кромид и моркови на корејски. Ние ја облекуваме салатата со мајонез, се мешаме сé што е целосно, сезона со сол и бибер ако е потребно. Сега исплакнете ја садот на плочите и посипете со сецкан магдонос.
Салата со омлет, пилешко, печурки и кромид
Состојки:
- пилешко филе - 700 г;
- свежи шампињони - 400 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- мајонез - 100 ml;
- оцет 9% - 2 суп.л-патки. лажици;
- растително масло;
- зачини.
За омлети:
- јајце - 3 парчиња;
- млеко - 2 лажици. лажици;
- зачини.
Подготовка
Пилешкото филе се вари во солена врела вода додека не се готви, целосно се излади и се сече на мали парчиња. Luchok чисти, се сече на половина прстени, се стави во длабок сад, се прелива вода, додадете оцет и марината за 30 минути. Печурките се обработуваат, се мијат, произволно се сечат и задушени додека не се готват, во загреан масло.
Јајцата се мешаат со хомогена конзистентност со млеко, додадете сол по вкус, истурете во тава и пржете ја омлетата од двете страни. Потоа целосно го лади и се сече на тенки ленти. Ние ги комбинираме сите подготвени јадења во една сад, пополнуваме салата со омлет, пилешко и печурки со мајонез и нежно се мешаме.
Пилешка салата со омлет
Состојки:
- пилешки гради - 350 g;
- зачини;
- зеленчук од копра;
- сијалица - 1 парче;
- ореви - 0,5 ст.
- павлака - 2 лажици. лажици;
- пушено сирење;
- конзервирана пченка - 50 g;
- гранат - по вкус.
За омлети:
- јајце - 3 парчиња;
- зачини;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- путер - 10 g;
- брашно - 1 лажиче.
Подготовка
Значи, прво да подготвиме омлет со вас. За да го направите ова, ние ги кршиме јајцата во сад, добро измешајте го миксер, додајте сол, пиперка, ставете малку мајонез и посипете малку брашно. Внимателно измешајте сè со размахване и истурете ја смесата на топол тава, подмачкана со масло.
Скршете ја омлетата од двете страни, а потоа нежно го поместите на плочата и оставете да се излади. Пилешкото филе се вари во солена вода, се сече на коцки. Сијалицата се чисти, ситно резан и лесно трева, буквално 2-3 минути. Пушеното сирење е режено исечено, а зелените и оревите се мелат во блендер. Сега се мешаат сите состојки во салата сад, додадете сецкан средна големина омлет, зрна од калинка, сезона со кисела павлака, се меша и служат.