Мимоза салата е убава и вкусна чинија, која често се појавува на свечена маса. Неговиот основен состав е минимален и многу буџетски, што е особено пријатно за домаќинките при составувањето на празничното мени. Во класичната верзија, садот е направен во слоеви, а горниот дел е секогаш распарчен жолчка.
Како да се подготви салата "Мимоза"?
Салата од мимоза е универзален рецепт, слоевите може да се заменат, заменети со други производи, но рибата се менува почесто.
- Класичната салата "Мимоза" со сирење секогаш е направена од каша, но многу луѓе не му се допаѓаат многу, а кулинарските специјалисти го заменуваат слојот со други конзервирана храна: розев лосос, туна, па дури и шпатки.
- Основната структура секогаш вклучува варени компири и моркови, но понекогаш овие производи се заменуваат со ориз или не додаваат зеленчук и житарици.
- Со оглед на тоа што карактеристичната особина на садот е рибиниот слој и салатата "жолчка" "Мимоза" може да изгледа многу невообичаено, на пример, во форма на ролна во питичен леб.
Салата од мимоза - рецепт со јагода
Класичната салата "Мимоза" со пиво за готвење не е тешка. Главните состојки се секогаш при рака, а рибата воопшто не е скапа. Главното време ќе се потроши за подготовка на производи - готвење јајца, компири и морков. Слоевите може да се наместат во кој било редослед, најчесто на дното е риба, бидејќи преостанатото масло може да се исцеди и да го направи садот премногу мек и сочен.
Состојки:
- каша - 1 б.
- јајце - 3 парчиња;
- сирење тешко - 150 g;
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- кромид - ½ парчиња;
- мајонез - 150-200 гр.
Подготовка
- Варете јајца, компири, моркови, кора.
- Избришете одделно на голем рендерен зеленчук и верверици.
- Истурете кромид со вода што врие 20 минути, истурете вода.
- Во длабока сала за убави салати, измазнете ја саурата, претходно исцедете го маслото, отстранувајќи ги коските.
- Се шири кромидот, моркови, компири, протеини и сирење во слоеви, ширејќи ги со мајонез.
- Завршете ја подготовката на салатата "Мимоза", распаѓајќи ги жолтите на површината.
Салата со мимоза со розово лосос
Подготовка на оваа салата е "Мимоза" со топено сирење и конзервирана розова лосос. Вкусот на закуската ќе биде понежен, деликат, рибиниот вкус нема да биде толку наметлив како во класичната верзија. Од рецептот можете целосно да ги отстраните слојот од зеленчук и да направите навистина минималистички сад, вкусот на готови салата значително ќе се смени.
Состојки:
- розова лосос - 1 б.
- свинско колачи - 2 ЕЕЗ.
- јајца - 3 парчиња;
- мајонез - 150-200 g;
- копра - 20 g;
Подготовка
- Јајцата се вари, ги стегаат протеините на голем ренде.
- Одделете го сирењето.
- Постави слоеви: розова лосос, сирење, сецкани зеленчук и верверички, promazyvaya секој со мајонез.
- Конечно, салата со печурки "Мимоза" посипете со распарчен жолчка.
Салата со мимози со путер
Не најпопуларна, но нездраво вкусна салата "Мимоза" со путер путер. Маслото го прави јадењето поубаво, додава новина на вкусот. Не е излишно, ќе биде слој на зеленило во закуска, може да се меша со замрзнато рендано путер, па вкусот и аромата на храната ќе станат побогати. На риби слој може да се направи од било конзервирана храна, која сакате.
Состојките
- конзервирана риба - 1 б;
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- сирење тешко - 150 g;
- кромид - ½ парчиња;
- јајца - 3 парчиња;
- путер - 50 g;
- зеленчук - 20 g;
- мајонез.
Подготовка
- Варете моркови, јајца, компири.
- Зеленчук и протеини одделно, исечете го кромидот во мали коцки и маринирајте во врела вода 20 минути.
- Замрзнато масло, решетки на голем ренде и се меша со сецкан зеленчук.
- Првиот слој лежеше на пире од риба, проследено со кромид и мајонез.
- Вториот слој ќе биде нафта со билки, протеини, повторно го впива слојот со мајонез.
- Следно, стави компири, моркови, сирење, впивајќи го секој слој со мајонез.
- Украсете ја салатата "Мимоза" со трошки од жолчка.
Мимоза салата со ориз
Многу домаќинки се обидуваат да направат садови не само вкусно, туку и поевтино нивниот состав малку. Добар пример за комбинација на состојки е салатата Мимоза со ориз и конзервирана храна. Во овој рецепт, компирот ќе биде излишен, успешно го замени со житарици, другите компоненти може да се остават како во класичната верзија. Рибите можат да направат нешто: жирито, скуша, розово лосос или туна.
Состојки:
- конзервирана храна - 1 б.
- моркови - 1 парче;
- јајца - 3 парчиња;
- ориз - 100 g;
- кромид зелен - 3-4 пердуви;
- сол, мајонез.
Подготовка
- Готви моркови и јајца.
- Гответе додека не го подготвите оризот во солена вода.
- Направи снек во слоеви, promazyvaya секој со мајонез.
- Првиот ќе оди на ориз, пире од риба и сецкан кромид, проследен со рендан морков, верверички и сирење.
- На крај украсете ја салатата со ориз "Мимоза" со трошки од жолчка.
Мимоза салата со јаболко
Сосема необично е салатата "Мимоза" со јаболко и сирење. Лесна киселост ќе го направи вкусот интересен, зачинет и свеж. Јаболка земаат со минимална сладост, зимски зелени сорти ќе одговараат. Во мајонез, можете да додадете кисела павлака или грчки јогурт, па јадењето ќе биде полесно. Сирење е погодно за цврсти и сплотени.
Состојки:
- риба - 1 б.
- компири - 2 парчиња;
- антоновка - 1 парче;
- јајца - 3 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- мајонез, павлака - 100 гр.
Подготовка
- Јајца, моркови, компири се вари.
- Зеленчук, протеини и јаболко, решетки на голем ренде.
- Извади слоеви, promazyvaya секој сос од мајонез-кисела павлака.
- Првиот ќе биде пире од риба, потоа моркови, протеини, јаболко и сирење.
- Украсете со жолчка.
Салата со мимоза со туна
Деликатно вкусна салата ќе излезе "Мимоза со конзервирана туна". За разлика од другите риби, ова има густо месо и изразен вкус, што е многу тешко да се расипе. Главните состојки може да останат непроменети или да додаваат новина со едноставен вкус. Во овој случај, со оваа задача, кулинарските стебленца совршено ќе се справат.
Состојки:
- Туна - 1 б.
- моркови - 1 парче;
- компири - 2 парчиња;
- целер - Ѕ мали матични клетки;
- јајца - 3 парчиња;
- сирење тешко - 150 g;
- мајонез.
Подготовка
- Моркови, компири, јајца се вари.
- Риба со вилушка, дистрибуирајте го првиот слој на сад, натопете го со мајонез.
- Зеленчук, протеини и сирење, исечете ја целерот со мала коцка.
- Се шири во било кој редослед на кршените состојки во слоеви, ширејќи се со мајонез.
- Украсете со распарчен жолчка.
Мимоза салата со компири
Класичната салата "Мимоза" со компири и моркови може да се трансформира, дополнета со оригинални и необични состојки, на пример, да го замени вообичаениот рибен слој варено пилешко. Вкусот на садот ќе се промени драстично, но сите гости дефинитивно ќе се допаѓаат. Во овој случај, кромид е подобро да се користи кисела во оцет.
Состојки:
- филе варен - 150 g;
- мариниран кромид - ½ парчиња;
- моркови варени - 1 парче;
- компир во униформа - 2 парчиња;
- сирење - 150 g;
- јајца, тврдо варени - 3 парчиња;
- мајонез.
Подготовка
- Сече филето во влакна, моркови, компири, сирење и верверички.
- Направи салата со слоеви, шири мајонез.
- Прво дистрибуирајте го пилешкото, проследено со кисела кромид. Следно, останатите состојки во било кој ред, завршувајќи со распарчен жолчка.
Мимоза салата со црвена риба
За да го направите вкусот на јадењето побогат и пооригинален овој рецепт ќе ви помогне. Салата "Мимоза" со лосос е малку солена, особено за оние кои не сакаат конзервирана риба. Солената риба добро се вклопува со сите пристигнати состојки, но можете да направите составот минимален, отстранувајќи апсолутно моркови и компири.
Состојки:
- лосос - 150 гр;
- сирење тешко - 150 g;
- јајца, варени тешко варени - 2 компјутери;
- мариниран кромид - ½ парчиња;
- мајонез.
Подготовка
- Исечете го лососот во мали коцки, сирење и белците.
- Се шири првата риба и кисела кромид, впие со мајонез.
- Потоа го дистрибуирате сирењето, мајонезот и вервериците.
- Украсете со жолчка.
Мимоза салата во пита леб
Оригинален на нов начин да се направи салата "Мимоза" со конзервирана риба ќе му помогне на овој рецепт. Основниот сет на состојки останува класичен, се менува само служењето на садот. Сите состојки се дистрибуираат со леб од пита, а мезете се свиткуваат со ролна. Пред да го пробате лекот, тој се чува во фрижидер околу еден час, а потоа се сече на делови.
Состојки:
- риба - 1 б.
- лаваш - 2 лисја;
- сирење - 100 g;
- јајце - 2 парчиња;
- компир - 1 ЕЕЗ.
- моркови - ½ парчиња.
- мајонез.
Подготовка
- Јајца, компири, моркови се вари и решетки на голем ренде, сирење на ист начин мелење.
- Поставете еден лист пити леб, дистрибуција на слој од пире од риба, проследено со сирење, јајце, моркови и компири, секој со мајонез.
- Покријте со вториот лист и превртувајте тесни ролна.
- Испратете ја закуската за еден час во фрижидерот.