Моливни ролни - најоригиналните рецепти за празнична маса

Ролките на модар патлиџан ќе ви помогнат да го пополните гала-менито со нови оригинални закуски што ќе ги ценат сите гости. Разновидни додатоци и начини за готвење многу, затоа што секојдневно може да го подготвите овој третман, без повторување.

Модар патлиџан ролни со различни пломби - рецепти

Пасиштата завиткани во ролни изгледаат добро на празничната маса, тие се спектакуларни по изглед и неверојатно вкусна на било кој начин. За да се имплементира идејата неопходно е да се подготви фондацијата, бидејќи самиот зеленчук треба да се обработи.

1. Модар патлиџаните не се чистат, бидејќи тие треба да се ослободат од горчина: се сечат овошје долж плочите, дебелината не е повеќе од 5 мм. Се шири во сад, солени. Оставете 20 минути, измијте, внимателно да се исушите.
2. Садовите на модар патлиџан самите треба да се пржат во тава или да се заматуваат во рерната.
3. Полнењето за ролки за модар патлиџан може да варира. Прво, заготовките се импрегнирани со соодветен сос, меко сирење, потоа наполнети со предложените состојки и преклопени.
4. Најпопуларното полнење за ролки за модар патлиџан е сос од мајонез и лук и парче од домати. Оваа закуска се вика "Тешински јазик".
5. Можете да служите закуски и во ладни и топли верзии.

Ролни од модар патлиџан со сирење и лук

Наједноставната варијација на закуски, кои секој може да ги реализира - ролни од модар патлиџан со сирење, лук и мајонез. Освежително се сервира во ладна форма, по половина час импрегнација, иако наредниот ден забите ќе бидат уште поубави, ако е достоен до утрото. Сирење е избрано споен, квалитет, кој може да се рендан без никакви проблеми, пастир не се вклопува.

Состојки:

• модар патлиџан - 1 парче;
• преработено сирење - 100 g;
• тврдо варени јајца - 1 парче;
• лук - 2 заби;
• мајонез - 1 суп.л-патки. л .;
• масло, сол.

Подготовка

1. Модар патлиџани се сечат на плочи, солени, измиени, темелно сушени.
2. Исплакнете во тава, ставете хартиена крпа за да апсорбира вишок маснотии.
3. Решетки сирење и јајце, се мешаат со мајонез и сецкан лук, лади 30 минути.
4. Ставете го сосот на чоколадото, навивајте ги ролните на модар патлиџаните.
5. Послужете по половина час импрегнација.

Модар патлиџан ролни со ореви

Неспоредлив грузиски мезе - модар патлиџани со ореви, таквото лекување е особено потребно за љубителите да ги комбинираат невообичаените производи во храната. Одличниот сад се подготвува многу брзо, но потребно е време за да се импрегнира, 30 минути е доволно. За да се импрегнираат во рецептот се предлага урда, ако сакате, може да се замени со мајонез или павлака.

Состојки:

• модар патлиџан - 3 парчиња;
• брашно за лепење;
• масло за пржење;
• ореви - 50 g;
• лук - 2 заби;
• урда - 100 g;
• коријандер - 20 g;
• сол;
• калинка семиња за декорација.

Подготовка

1. Модар патлиџан се сече на долги плочи, солени, измиени, исушени.
2. Вирус во брашно, пржете од двете страни.
3. Се меша ореви, сирење, лук и зеленчук со мешалка.
4. Пополнете ги заготовките со кутии, ставете ролни со ореви од модар патлиџан во фрижидер 30-40 минути.

Модар патлиџан ролни со домати и лук

Ролките со модри патлиџани и сирење и домати се добра и поздрава варијација на познатата закуска "тешински јазик" , бидејќи наместо майонези користи рикотта за импрегнација. Јадењето останува вкусно, а следниот ден, исто така, може да се подготви и служи како брза закуска, чекајќи го главниот курс на ручек.

Состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;
• домат - 1 ЕЕЗ.
• рикотта - 100 гр;
• лук - 2 заби;
• копра - 20 g;
• сол, масло, брашно за леб.

Подготовка

1. Модар патлиџан сече заедно, се третираат за да се отстрани огорченоста, да се исуши добро.
2. Вирус, кафеав за скара на двете страни.
3. Се меша рикотница со лук, сецкани билки.
4. Намалете го доматот на парчиња.
5. Подмачкајте ја секоја плоча со рикот, лежете на парче од домати, ролни.
6. Поврзете ги работните парчиња со skewers, по половина час ладење.

Модар патлиџан се тркала со корејски морков

Добра опција за брза закуска е ротаци на модар патлиџан со моркови и домати. Вкусни и солени третира ќе дојде до топли пијалаци, бидејќи има богат вкус поради коренов морков. Од една модар патлиџан ќе биде околу 8 ролни, преформите треба однапред да се ослободат од горчината и да се исушат.

Состојки:

• модар патлиџан - 1 парче;
• Корејски моркови - 100 g;
• домат - 1 ЕЕЗ.
• мајонез - 2 суп.л-патки. л .;
• лук - 1 парче;
• сол, масло за пржење.

Подготовка

1. Модар патлиџањата пржете во масло, се лади.
2. Измешајте го мајонезот со сецкан лук.
3. На секоја чинија, ставете слој од мајонез, ставете малку морков и парче домат.
4. Колапс на ролни на модар патлиџан, служат по 15-30 минути.

Модар патлиџан ролни со мелено месо

Неверојатно јадење, кое тешко може да се нарече закуски - ролни од модри патлиџани со пилешко, поточно со мелено месо од градите, дополнети со рендан компир, лук и слатка пиперка. Во рецептот, постои жешка пиперка, може да се отстрани ако некој не сака зачински третира. Можете да им служи на деликатес како жешко, дополнување на вашиот омилен гарнир, шпагети е добро.

Состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;
• пилешко месо - 300 гр;
• кромид, моркови - 1/2 парчиња;
• варен компир - 1 ЕЕЗ.
• лук - 1 заб;
• жешка пиперка - 1 под;
• јогурт - 2 лажици;
• сол, мајчина душица.

Подготовка

1. Модар патлиџаните се сечат на плочи, се ослободуваат од горчина, се перат во рерна за 10 минути на 200.
2. Промешајте пржени со сецкан кромид и рендан моркови, сезона со сецкани чили и лук.
3. Воведување рендан компир, студ.
4. Се меша со јогурт.
5. Ставете ја кутията на работните парчиња, ролните ги превртувајте ги со полнење од модар патлиџан. Послужете по половина час.

Модар патлиџан ролни со печурки

Ролките на модар патлиџан со печурки и сирење се подготвуваат во облик на месо, само за сокови и прицврстување состојки за полнење употреба рендан сирење. Можете да го користите споен производ, пармезан и едноставно тврдо сирење кое лесно може да се стопи. Печурки ќе се вклопат и во печурки, печурки од остриги или свежи шумски печурки - тие ќе треба да се пржат со кромид.

Состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;
• шампињони - 400 g;
• кромид - ½ парчиња;
• сирење тешко - 50 g;
• брашно за лепење;
• сол;
• масло за пржење.

Подготовка

1. Печурки ситно сецкани, пржени со сецкан кромид, сол.
2. Во топла риби, фрлете сирење, рендан на ситен ренде.
3. Модните плочи се тркалаат брашно, пржете на двете страни.
4. Да се ​​стави кутии на подготовки, да се намали ролната.

Модар патлиџан ролни со крем сирење

Невообичаено вкусните модар патлиџани со меко сирење ќе бидат омилен третман за повеќето кулинарски специјалисти, особено за почетници, бидејќи садот се готви многу едноставно, без врева и нервози. За пополнување одговара Филаделфија, mascarpone, buco или повеќе буџетски крем-сирење, можете да се применуваат ricotta или меко сирење сирење.

Состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;
• крем сирење - 150 g;
• крем - 2 суп.л-патки. л .;
• лук - 1 заб;
• магдонос - 10 g;
• ratunda - 1 парче;
• сол, црн пипер, масло за пржење.

Подготовка

1. Модар патлиџаните се сечат на плочи, додадете сол, масло, пржете во тава.
2. Крем-сирење се меша со сецкани билки, крем, лук, сол, пипер.
3. Бибер се сече на тенки ленти.
4. На работното парче ставете лажица крем-чиз и пипер.
5. Намалете ја ролната, прицврстете ја со камен.
6. Изладете 30 минути пред сервирањето.

Модар патлиџан ролни со шунка и сирење

Неверојатно едноставни и вкусни ролни за модар патлиџан, подготвени според рецептот подолу, сигурно ќе поднесат жалба до сите кулинарски специјалисти и дегустатори. Ако не постои можност или способност за ретко намалување на шунка и сирење, можете да купите готови парчиња. Сирење е погодна плоча, спакувана во серии, една плоча е доволна за 2 ролни.

Состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;
• шунка - 100 g;
• сирење - 4-5 плочи;
• мешана мешавина на пиперки, сол;
• масло за пржење.

Подготовка

1. Модар патлиџан се сече на чинии, сол, пржете, студ.
2. Плоча на шунка сирење сече на половина, со иста големина.
3. На паста за модар патлиџан стави сирење, на врвот на шунка, навивам на ролна.
4. Прицврстете со камен, можете веднаш да го послужите.

Модар патлиџан се тркала во рерната

Невообичаено едноставен рецепт за ролки за модар патлиџан печен во рерната ќе им се допадне на секој љубител на необични третирања. А вкусна мезе се служи како топла зеленчук во компанија со растителни гарнитури или тестенини. Пополнете ги ролните со мелено месо и пржено зеленчук, печете под "капа" за апетитот.

Состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;
• фармерки - 300 гр;
• кромид, моркови, rattunda - 1/2 парчиња;
• горчлив пипер - ½ пот;
• лук - 1 заб;
• сирење тешко - 100 g;
• масло, брашно, сол.

Подготовка

1. Модар патлиџаните се сечат на плочи, сол, се тркалаат брашно, се печат во рерната 15 минути.
2. Спржете го чорба, со додавање на смачкан зеленчук, билен пипер, лук.
3. Пополнете ги ролните со мелено месо, ставете го во калап.
4. Посипете со сирење, печете 20 минути на 200 степени.
5. Послужете ја садот од ролки со модар патлиџан со гарнир и гарнир.