Сок од јавор е ништо повеќе од течност што ги опкружува внатрешните структури внатре во дрвото и обезбедува храна за неа. Тоа е миниран во рана пролет, кога воздухот почнува да се загрее во текот на денот на позитивни температури и бубрезите почнуваат да заживуваат. Во изгледот, сокот од јавор е транспарентна, малку жолтеникава течност, која, во зависност од видот на дрвото, има различен степен на сладост. Така, шеќерот, црвеното и црното млеко имаат најголема содржина на шеќери и, главно, од нив се прави светски познатиот јаворов сируп.
Придобивките од јапонскиот сок
Составот на јаворов сок е прилично богат и содржи: сахароза, декстроза, олигосахариди, витамини Б, П, Ц, Е, јаболко и лимонска киселина, како и мала количина сукцинска киселина, калиум, силициум, калциум , магнезиум, фосфор, натриум, липиди и каротеноиди . Покрај тоа, јаворов сок содржи полинезаситени киселини, кои се од витално значење за одржување на здравјето на срцето, мозокот и нервниот систем.
Благодарение на оваа разновидна и корисна композиција, сокот од јавор ги има следните својства:
- диуретик, па затоа успешно се користи за лекување на болести на бубрезите и мочниот меур;
- благ, но изречен холеретичен и е индициран во патологии на црниот дроб и жолчната кеса;
- имуностимулирање и имуномодулација, благодарение на содржината на витамин Ц. Има корисен ефект врз човечките имуни одговори не само за настинки, туку и за онколошки процеси;
- Се користи за хронични заболувања на панкреасот;
- го чисти телото и крвните садови од токсини.
Повеќе од корисен јаворов сок како локален антисептик поради неговите антимикробни својства. Затоа, некои naturopaths
Контраиндикации на сок од јавор
И покрај нејзината очигледна корист, сокот од јавор може да им наштети на одредени луѓе. Значи, не е препорачливо да го земате со дијабетес, како и со општото алергиско расположение на телото.
Покрај тоа, не заборавајте дека дрвјата, како габи, се способни да акумулираат штетни материи, тешки метали и токсини, не само од почвата, туку и од воздухот. Затоа, да се направи сок од јавор безопасен, треба да се собере на максимално растојание од автопати, патишта и индустриско производство. Составен под такви услови, сокот ќе донесе максимална корист за телото и ќе помогне да се подобри здравјето.