Брисел зеле - корисни својства

Постојат многу варијанти на зелка, и сите тие се одлични диететски опции за странични садови и салати. Понекогаш е доволно само да се откаже од вечерни макарони, компири или ориз во корист на брзиот зеленчук, така што неговите корисни својства ќе помогнат, ќе ја намалат телесната тежина и ќе го подобрат вашето здравје.

Брисел зеле - составот и придобивките

Брисел зеле многу слични на бело зелка, но во редуцирана форма - нема повеќе јајца за перење. Оваа сорта беше одгледувана од белгиските научници од класичната зелка, а составот на производот многу корисни супстанции.

Од витамини во бриселско зеле, постојат А, Ц, ПП и многу претставници на групата Б, меѓу кои има фолна киселина - тука е поредок поголем од оној во многу производи од нашата вообичаена исхрана.

Покрај тоа, зелените зелки го збогатуваат телото со магнезиум, калциум, фосфор, калиум, железо и јод. Исто така, содржи различни ензими, шеќери и аминокиселини кои го комплетираат овој богат природен комплекс.

Што е корисно за зелените овошја?

Корисно за телото редовната употреба на зелените зелки носи разновидност и помага да се решат многу здравствени проблеми:

• го подобрува крвниот состав, го намалува холестеролот;
• за време на бременоста го намалува ризикот од раѓање дефекти;
• го подобрува видот, помага да се спаси кога работи на компјутер;
• ја зајакнува одбраната на телото поради неговите антиоксидативни својства;
• го намалува ризикот од развој на астма и емфизем;
• ја подобрува функцијата на мозокот;
• го минимизира ризикот од развој на рак на дојка;
• го намалува ризикот од срцев удар;
• е одлична превенција на запек;
• помага да се ослободи од металоиди;
• го намалува ризикот од болести на кардиоваскуларниот систем.

Се разбира, за да ги постигнете овие ефекти треба да јадете Брисел никнува еднаш месечно или една година, но редовно - неколку пати неделно. Ова ќе им овозможи на корисни супстанции да се акумулираат во телото и да го зајакнат здравјето.

Предности и штети на Брисел зеле

И покрај многу позитивни особини, брзините од Брисел имаат свои контраиндикации, во случај на непочитување на кои е можно да му наштети на телото. Така, на пример, не може да се јадат оние што имаат проблеми со тироидната жлезда. За здраво тело, нема да има штета, но ако има прекршувања, апсорпцијата на јод може да се влоши.

Во некои случаи, брзините на Брисел предизвикуваат надуеност - ова првенствено им се заканува на оние кои страдаат од синдром на нервозно дебело црево или Кроновиот синдром.