Црвениот кавијар (кавијар лосос риба, во некои видови на жолта боја) е вреден и многу популарен прехранбен производ за деликатес, кој има многу висок вкус и хранливи квалитети.
Употребата на црвениот кавијар за човечкото тело е несомнена. Овој чуден производ содржи околу 30% протеини, амино киселински комплекси, полинезаситени масни киселини омега-3, фолна киселина, лецитин, комплекс од витамини (А, Е, Д, Ц и група Б). Исто така, црвениот кавијар содржи околу 20 вредни елементи во трагови, вклучувајќи ги и фосфорните, калциумовите и јодните соединенија. Како што ние разбираме, сите овие супстанции се неопходни за човечкото тело и се неопходни за неговата нормална витална активност. Така, доаѓа до заклучок дека црвениот кавијар е одличен производ за здравје и долговечност. Редовното вклучување во менито на овој производ помага да се намали нивото на "лош" холестерол, се подобрува состојбата на кожата и видот, го оптимизира функционирањето на сексуалните жлезди, црниот дроб, мозокот и нервниот систем, го зајакнува имунитетот и го обновува телото за време на рехабилитација по различни клинички компликации.
Дали црвениот кавијар е корисен за бремени жени?
Се разбира, и, несомнено, таков производ како црвен кавијар е особено корисен за бремени жени, сепак, неопходно е да се земат предвид некои точки.
Ние ќе ви кажеме кој црвен кавијар е покорисен за бремени жени.
Без оглед на видот риба, црвениот кавијар , во секој случај, треба правилно да се готви (солени).
Соодветен солен е црвениот кавијар, стареат во саламура (сол раствор 4-7%) за 4 часа. И кавијарот треба да се повлече од рибите не повеќе од 4 часа по фати. Во прилог на сол, конзервирана и сочувана црвена кавијар за продажба може да содржи растително масло, а не повеќе од 0,1% во износ на сорбинска киселина и натриум бензоат - овие супстанции може да се сметаат за доволно безбедни во такви концентрации.
Се разбира, кавијарот на само-фатени лосос риба треба да се готви само со саламура и масло - ова ќе биде најкорисен црвен кавијар.
Износот на црвениот кавијар кој го консумира бремена жена треба да се ограничи на 1-3 лажици дневно, бидејќи производот е подготвен со сол, што значи дека може да предизвика едем и зголемување на крвниот притисок.
Ако идната мајка го зголемила отокот и крвниот притисок, подобро е да се минимизира дневниот износ на црвениот кавијар со светло солени на 1-3 лажички - ова е сосема доволно за корист и радост.