Денес ние ќе ви кажеме како да направите салата од варена риба. Ова јадење совршено ја диверзифицира вашата маса и е сигурно да ги задоволи сите гости со својот деликатен вкус и рибина арома.
Класична риба салата рецепт од варени риби
Состојки:
- варени бели риби - 310 g;
- зелен конзервиран грашок - 225 g;
- кисела краставица - 55 g;
- варено пилешко јајце - 3 парчиња;
- кромид - 45 g;
- сладок јаболко - 1 парче;
- вода - 105 ml;
- шеќер - 5 g;
- балгарски оцет - 1 кафена лажичка;
- свеж зеленчук - за декорација;
- зачини;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Кромидот се ослободува од лушпата, сецкани во тенка чинија и се превиткува во чинија. Потоа истурете вода што врие, фрлајте шеќер и истурете оцет. Измешајте ја содржината и маринирајте го кромидот 30 минути, а потоа исцедете ја течноста. Ние ги одвојуваме рибите од коските и расклопуваме месото на мали парчиња. Јајцата се чистат и резан во коцки. Слично на тоа, мелење кисела краставици и јаболко. Сега ги поврзуваме сите подготвени производи во сад, додаваме грашок, сезона со зачини, сезона со мајонез и промешајте. Ние ја красат подготвената салата со билки и се лади пред сервирањето.
Рецепт за салата со варени риби
Состојки:
- риба - 205 g;
- свеж краставица - 35 g;
- зелен кромид - 415 g;
- компир - 75 g;
- лисја од зелена салата - 20 g;
- Јајце (варено) - 1 парче;
- рафинирано масло - 25 ml;
- риба супа - 55 ml;
- мајонез - 25 ml;
- ротквица - 2 парчиња;
- зачини.
Подготовка
Ние ја чистиме рибата, ја исечуваме, ги извадиме сите коски и го ставаме месото во тенџере. Пополнете со супа, сол и вари. Ние подготвуваме компири посебно "во униформа", чисти и исечете ги на парчиња. Краставица се излупени и рендан парчиња. Листовите од зелена салата и пердувите од кромид се мијат, се тресат и сецкан со нож. Охладената риба е смачкана и се меша со сите состојки. Облекување со мајонез, се промешува и декорирајте готови салата со варени риби и компири со кругови од ротквица и варено јајце.
Салата од варена риба со ориз
Состојки:
- лосос - 215 g;
- моркови варени - 95 g;
- Варено јајце - 4 ЕЕЗ.
- ориз - 55 g;
- салата кромид - 1 парче;
- мајонез.
Подготовка
Готвените моркови се чистат и резан на парична казна ренде. Ги отстрануваме јајцата од јајцата, ги сечеме на половина и поединечно ги исекуваме жолчките и протеините. Салата кромид со нож. Ние го вариме лососот, го ладиме и расклопуваме од коските. Потоа ставете го месото во чаша и внимателно измешајте го со вилушка. Сега се шири на салата слоеви: варен ориз, риба маса, кромид, морков, белка од јајце и рендан жолчка. Покријте ги сите слоеви со мала количина мајонез и служете салата со варена риба на масата.