Оброци за двојка се неопходни во исхрана на исхраната и исхрана на оние кои се желни да јадат здрава храна. Пареа термичка обработка на производи зачувува максимум корисни компоненти содржани во нив, природен вкус и сок, не ги заситува со вишок масти или штетни канцерогени.
Рецепти на садови за двојка
Диететски јадења за двојка за многумина се монотони, непривлечни надворешно и без вкус. Меѓутоа, со детална студија за асортиманот на вакви кулинарски креации и нивните карактеристики, станува очигледно спротивното: јадењата се привлечени од оригиналната изведба и тие секогаш сакаат да се обидат.
- На пар готви секое месо, риба, зеленчук, како целина парчиња, и во форма на котлети.
- Кнедли, манти, сирники, ролни, други парни јадења во двоен котел или мултиварка, опремени со специјална решетка, се одлични за вкус.
- Во отсуство на современи уреди, можете да изградите домашна конструкција со спуштање на сито во соодветен сад со врела вода и покривање со капак.
Парови стекови - рецепт
Пилешкиот котлет кој се паре, чиј рецепт ќе биде прикажан подоцна, може да се подготви од пилешко филе или пулпа на нозете и бутовите, поминувајќи низ мелење месо заедно со кромид и зеленчук. Повеќе сочни и деликатни производи ќе се добијат ако во нивното формирање се стави во парче путер или сирење.
Состојки:
- пилешка пулпа - 500 g;
- кромид - 100 g;
- трошки од леб - 2 лажици. лажици;
- протеин - 1 единица;
- зеленило - 0,5 зрак;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- Мелење на месо заедно со кромид и зеленчук.
- Додајте ги исецките, солта, биберто и шлаг во протеини од пена.
- Промешајте ја масата, малку претепајте ги и обликуваат котлети од неа.
- Проширете ги производите во пароброд и варете 20 минути.
Парен риба - рецепт
Поласка во Аљаска - рецепт кој може да се врши во двоен котел или мултиварк. Заедно со свежиот копра е дозволено да се користат други зеленчук или зелен кромид, а рибините филети треба да бидат зачинети со вашите омилени зачини. Подготвеното јадење се сервира со варен ориз, исечен свеж зеленчук или лесна салата.
Состојки:
- филети од птица - 2 парчиња;
- соја сос - 2 лажици.
- Путер - 60 g;
- копра - 2 лажици.
- сок од лимон - 2 лажици.
- парчиња лимон - 2 парчиња;
- лавра - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Филето од минтарец се истура со мешавина од сок од лимон и сос од соја, посеан со копра.
- На широката страна на риба филе стави парче од ладни путер, навивам со ролна.
- За да се осигура дека ролните не се одвиваат за време на термичка обработка, ставете ги во фолија, наполнете го секое пакување со лист од ловор и шолја лимон.
- Како и многу други јадења, неколку готват риба за 20 минути.
Vareniks за двојка - рецепт
Следниот рецепт на vareniks за испарување на кефир ќе се изврши дури и кај оние кои претходно немале такви јадења. Пополнување може да биде урда, бобинки, задушени зелка, варени компири, во кои по вкус можете да додадете тост од лак или, ако сакате, сецкани фино печурки.
Состојки:
- кефир - 0,5 л;
- брашно - 1 кг;
- сода - 1 кафена лажичка;
- оцет - 2 лажици.
- сол - краен случај;
- полнење.
Подготовка
- Во топла кефир додадете оцет излачен сок од оцет, се меша, оставете го 10 минути.
- Истурете сол, прелиено брашно и месете го тестото, не држејќи се на рацете и меко.
- Одделете ја грутката за делови, превртувајте ги колбасите, исечете ги на делови.
- Од секоја форма торта, пополнете ја со полнење.
- Кук кнедли за неколку 5-10 минути, во зависност од големината на производите.
Пареа Омлет - рецепт
Омлет за двојка во multivark, чиј рецепт ќе биде претставена следната, ќе излезе прекрасен, нежен и сигурно корисен, што не може со сигурност да се каже кога подготвува сад во тава со изобилство на масло. Составот на мешавината на јајца може да се надополни со секој свеж зеленчук, рендан сирење, зеленчук.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- млеко - 120 ml;
- сол, масло, зелена боја.
Подготовка
- Во садот истурете вода, инсталирајте решетка.
- Јајцата се скршени во сад, додадете млеко, соберете ја смесата и се мешајте со размачкајте додека не униформате.
- Додадете зеленчук и други адитиви на јајцевата база за вкус, истурете ја масата во мрсна форма и ставете го скара за да испарувате.
- Вклучете го режимот на пареа 15 минути.
Морков парен - рецепт
Најкорисен за рецептите за исхрана за неколку свежи зеленчуци. Користејќи ја идејата предложена подолу, ќе можете да подготвувате апетитни, вкусни и лесни котлети од моркови. Морто "полнење" може дополнително да се додаде исечен кромид, билки, друг зеленчук.
Состојки:
- 3 големи моркови;
- манга - 4 лажици. лажици;
- јајца - 2 парчиња;
- сол, бибер.
Подготовка
- Моркови се мијат, се чистат и се мелат на мал ренде или во блендер.
- Додади на тежината на морков на јајца, гриз, сол и бибер, се меша.
- Формирајте котлети, магацинот, како и сите садови за двојка, на палета на пароброд или мултиваркети и варете 25-30 минути.
Пареа стек - рецепт
Вкусни садови за неколку месо може да се украсат во форма на оригинален и роб за уста. Особено тендер ќе биде садот за пилешко месо, кој совршено се совпаѓа со апсолутно полнење: зеленчук, печурки, ореви или повеќекомпонентни, направени со додавање свежо и суво овошје, бобинки, зеленчук.
Состојки:
- пилешко филе - 700 г;
- крем - 70 ml;
- боровинки - 100 g;
- сушени кајсии или сливи - 100 g;
- зеленчук - 1 куп;
- ф'стаци - 100 g;
- сол, бибер, зачини за живина.
Подготовка
- Пилешко месо е претепан, зачинето со сол, бибер, крем, поставени на парче фолија.
- Измешајте малини, излупени ф'стаци, исечени овошје и зеленчук, сезона и се шири на површината на месото.
- Преклопете го производот во ролна, обвиткан со филм.
- Пилешкото пареа е рецепт што може да се направи во мултивитар или пароброд за 45 минути.
Сирење во мултивамар - рецепти
Претставен подолу, рецептот на сирење колачи за двојка ќе биде во време кога не сакате или не е можно од здравствени причини да јадат пржена храна. Со цел да се осигура дека производите остануваат убаво обликувани, подобро е да се подготват во силиконски или други соодветни калапи. Во основа може да додадете сушено овошје, бобинки, ореви.
Состојки:
- брашно - 100 g;
- урда - 400 g;
- масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 2-3 лажици. лажици;
- јајца - 2 парчиња;
- ванилин - нотка;
- бобинки, рендано чоколадо, џем.
Подготовка
- Варено сирење се меша со шеќери, путер, ванилин, мешалка за штрафови.
- Додадете го брашното и штиците до врвовите.
- Ако планирате да додадете полнила, интервенирајте во урда.
- Наполнете ја ушната база на калапи на половина или 2/3.
- Подгответе ги производите за неколку 30 минути.
- Послужете ја садот со џем, бобинки или рендано чоколадо.
Кнедрикс - рецепт за двојка
Секое брашно со брашно на пареа, излегува особено нежно и меко. Традиционалното јадење од кромид од чешма е почесто во европските земји. Се служи како гарнир за топла, јадења со месо, дополнети со сосови, додадени на супи. Кога формирате ролни, можете опционално да додадете полнење.
Состојки:
- брашно - 600 g;
- вода - 1 стакло;
- растително масло и шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- квасец сува и сол - 1 лажичка;
- јајце - 1 парче;
- полнење (опционално).
Подготовка
- Во топла вода, квасец, шеќер и 3 супени лажици брашно се раствораат, оставени еден час.
- Додајте го јајцето, путерот, солта и брашното, измесете го мекото тесто, оставете го пристапот 2 часа. Тие камшикуваат еднаш.
- Одделете ја групата за делови, превиткувајте ја секоја, преклопете ја ролната и оставете 40 минути.
- Како и класичните рецепти на пареа во кнедлите со пареа и опциите со полнење, варете 20 минути.
Зеленчук за пар - рецепти
Помогне готвење вкусен зеленчук и брокула за неколку во мултиваријатните рецепти и идеи на искусни кулинарски експерти за сервирање јадења. Често, вредните растителни состојки се надополнети со зачини, оригинални преливи, пикантни сосови кои квалитативно ќе го трансформираат вкусот на храната и ќе го нагласат нивниот вкус.
Состојки:
- брокула или карфиол - 150 гр;
- Бугарска пиперка и тиквички - 150 гр;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- грав и грашок - 75 g;
- природен јогурт - 1 стакло;
- лук - 1 заб;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- Провансални билки - 2 краци;
- сол, бибер.
Подготовка
- Исечете го морковот во пароброд, гответе 10 минути.
- Додадете го соцветот на зелка, сецкани тиквички, пиперки, кромид, грав и грашок.
- Подгответе зеленчук за уште неколку уште неколку минути.
- Измешајте јогурт со лук, билки, мед, сенф, додавање сол и црн пипер.
- Истурете варен зеленчук на пареа сос.
Manty во мулти-пар продавница - рецепт
Како и другите јадења за двојката во мултиварот, маќеата се едноставно подготвени и, со оглед на суптилностите на рецептот, тие се изненадувачки вкусни. Да се создаде класична верзија на производите кои се користат тривијални стрмни тесто од брашно, вода и сол. Пополнувањето на оригиналот е јагне со масни масти и кромид, но може да се направи од било какво мелено месо со додавање на маснотии.
Состојки:
- брашно - 300 g;
- вода - 0,5 чаша;
- фармерки - 350 гр;
- масти - 50 g;
- кромид - 2 парчиња;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- И брашно, сол и вода го мешаат тестото, оставено под филмот за еден час.
- Меленото месо се меша со кромид, сланина, сол, бибер, додадете 2 лажици вода.
- Од тестото и пломбите формираат манта зраци, натопи го дното во масло и лежејќи на скарата на парниот мултиварк.
- Подгответе ја садот 40 минути во режим на пареа.
Бухти - рецепт
Како и другите јадења од тестот за неколку кинески бухти се добиваат без руменило, што не ги спречува компетитивно да се натпреваруваат со производи добиени со традиционалното печење. Доколку сакате, извадете го созрениот слој тесто, може да се подмачкан со масло од сусам или зачинет со зачини вода.
Состојки:
- брашно - 0,5 кг;
- вода 220 ml;
- сува квасец - 6 g;
- сол.
Подготовка
- Во 100 ml топла вода, квасецот се раствора.
- По 5 минути, додадете го остатокот од вода и сол и посипете го пресеченото брашно.
- Измешајте го тестото, оставете го 15 минути.
- Повторно, измешајте го грутка темелно и нека стојат во топлина за 2 часа.
- Извадете ја базата пред да се ослободите од меурите, преклопете го слојот со ролни и исечете ги на делови.
- Наредете ги работните парчиња да останат 30 минути, потоа префрлете ги во пароброд или мултиварка.
- Кинески пареа pampushki - рецепт кој бара готвење за 15-20 минути.