Сонот на секоја љубовница е да се готват раскошни и вкусни палачинки на јогурт, така што тие не ќе потонат подоцна. И излегува дека не е тешко да се претвори во реалност. Постои мислење дека вкусни палачинки се добиваат само со додавање на високобрзински квасец, но тоа не е така. Денес ние ќе ви кажеме што треба да направите за да добиете прекрасни палачинки.
Луксузни квасец палачинки со јогурт
Состојки:
- кефир - 500 ml;
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- сува квасец - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол - краен случај;
- гранулиран шеќер - 3 лажици. лажици;
- брашно - 2 суп.л-патки.
Подготовка
Да се готват раскошни палачинки кефир малку се загрева на слаб оган, фрламе сол, гранулиран шеќер и инстант квасец. Потоа ги отстрануваме садовите од плочата, воведуваме претходно претепани јајца и се мешаме. Ние го испраќаме тестото околу еден час на топло место, покривајќи го со крпа. Потоа, истурете го брашното, измешајте ги и испржете ги палачинки во топла путер од двете страни, шијте го тестото со лажица. Тоа е сè, бујна палачинки на топол кефир се подготвени!
Бујнки на јогурт
Состојки:
- кефир - 500 ml;
- брашно со највисок квалитет - 3 предмети;
- гранулиран шеќер - 2 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 1 парче;
- ванилин - 1 кесичка;
- прашок за пециво - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - нотка.
Подготовка
Пилешкото јајце се меша со сол, шеќер и добар победи на сите миксер. Кефир се загрева и се внесува тенка линија во мешавината на јајца. Ние го правиме ова многу бавно, постојано мешање, така што јајцето не се залепи. Го бришеме брашното неколку пати, комбинирајте го со ванилин и постепено преливаме до најголемиот дел. Потоа фрли го прашокот за пециво и измешајте сè додека не изедначи. Тестото треба да излезе дебела и полека да ја исцеди лажицата. Ние ги печеме најразличните палачинки на кефир на загреан растително масло за неколку минути на секоја страна.
Брзи бујви за кефир
Состојки:
- кефир - 500 ml;
- гранулиран шеќер - 3 лажици. лажици;
- храна сода - 1 кафена лажичка;
- брашно се пребарува - 2,5 суп.л-патки.
Подготовка
За овој метод на подготовка, важно е дека ферментираниот млечен продукт не е ладен, но на околу собна температура. Затоа, однапред го добиваме од фрижидерот, така што во утринските часови можеме брзо да готвиме раскошни палачинки. Значи, за тесто микс кефир со шеќер. Потоа ја фрламе сода, не гасена со оцет, и се меша сè темелно. Потоа, внесете мали количини на пресечено брашно и измесете го хомогено тесто, така што немаат грутки. Во тавчето се става растително масло, топло, шијте го тестото со лажица и рамномерно пржење на фритерите од двете страни на мал оган. Ние им служиме топло со бели млеко, мед или кондензирано млеко.
Бабите раскошни палачинки на јогурт
Состојки:
- сол - краен случај;
- мед цветни - 2 лажици. лажици;
- кефир - 500 ml;
- гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сода храна - изклинвам;
- брашно - 2,5 ст.
- растително масло - за печење;
- павлака, џем, мед - за поднесување.
Подготовка
Сите потребни состојки однапред се отстранат од фрижидерот и оставаат да се оладат до околу собна температура. Потоа, земи сад, истурете кефир во неа и фрлете една лажица сол. Додадете малку шеќер, мед мед и сода. Потоа постепено се става во делови од брашно и месете го тестото. Сега ставете ја тавата на шпоретот, истурете мала количина на масло во неа, загрејте ја и раширете ги палачинки со лажица. Скршете ги на средна топлина, покријте го со капак, а потоа свртувајте се кон другата страна и доведете го до подготвеност. Многу раскошен палачинки, подготвени на кефир, ставете го на чинија, напои со мед или се сервира со џем.