Кета е честа и популарна риба во нашата земја. Од него можете да готвите многу различни јадења за секој вкус: топла јадења, оригинални салати, вкусни закуски или пити. Денес ние ќе ви кажам за највкусни и интересни рецепти за готвење лов за лосос, и ќе го одберете најсоодветниот за себе.
Рецепт за пилешка супа
Состојки:
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- зачини;
- ориз;
- шеф на другар.
Подготовка
Од главата на чамската готвачка риба супа , филтрирајте го, вратете го на вриење, фрлете го оризот однапно измиен и варете околу 10 минути. Потоа, ставете компири од кромид во супата и варете додека не се меки. Потоа додадете го преработениот кромид со моркови, зачинете со зачини, мешајте, покријте со капак и доведете ја супата на подготвеност.
Рецепт за другар во рерната
Состојки:
- другар - 1 кг;
- моркови - 500 g;
- павлака - 200 ml;
- сијалица - 3 парчиња;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- лимон - 1 парче;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Од рибите внимателно ја отстрануваме кожата, ги отстрануваме големите коски и ги исекуваме филетите во мали коцки. Зачинете ја рибата со зачини, истурете со сок од лимон, посипете со брашно и пржете во тава во врело масло. Морковите се чистат, нанесуваат на мал ренде, а кромидот е резан со половина прстена, мешаме зеленчук едни со други и преминуваме на средна топлина до златно-кафеава боја. Со доматите излупена кожата, сецкала нив фино, ги стави во тава и се разнесени за неколку минути.
Формата за печење е подмачкана со масло, се шириме во неколку слоеви зеленчук, риба и ловоров лисја. Павлака се меша со вода, додаваме зачини и додатоци по вкус, пополнуваме јадења со сос и печете го во загреана рерна до 200 степени додека не се подготвени околу 40 минути.
Рецепт за стек од лосос лосос
Состојки:
- сирење - 150 g;
- стекови другар - 4 компјутери;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- сијалица - 2 парчиња;
- бело вино - 3 лажици. лажици;
- сушен босилек - 1 лажичка;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Форма за печење promazyvaem масло, лежеше стекови, посипете ги со вино и издвоени додека се далеку. Трпеме сирење на голем ренде, внимателно излупете ја кората од доматите, измијте ги со вода што врие, и протријте ја доматната каша преку сито, и исечете ја сијалицата со тенки половини. Риба малку додадете сол, посипете со провансалски билки, покријте го со кромид, покријте го со доматен пире , посипете со рендано сирење и печете 20 минути во загреана рерна до 200 степени.
Рецепт за пилешка коцка од лотос лосос
Состојки:
- филе на ќерка - 500 g;
- сијалица - 1 парче;
- јајце - 2 парчиња;
- мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
- скроб - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Филе лоза лосос темелно се мијат, натопени со крпа и се сече на мали парчиња. Ние го чистиме кромидот, тријте го на мала тета. Тој е оној кој ќе им даде на нашите котлети пријатна juiciness. Сега се меша ketu со кромид, сезона со мајонез, се меша и отстранува мелено месо за 2 часа во едно затскриено место.
На голема магарешка нанесуваме тешко сирење. По одреденото време, извадиме кутијата, возиме во него јајца, сол и бибер по вкус. Додај рендано сирење и посипете компир скроб. Темелно измешајте се додека не се добие униформа густа маса и оставете ја кутијата да остане уште 10 минути.
Во меѓувреме, земаме тава, ставете растително масло врз неа и загрејте го. Потоа, користејќи голема лажица, се шири кутијата со рамни колачи и испржете ги котлите на двете страни на средна топлина додека не се пече кафеава кора. Потоа, ставете ги котлетите на плочи и сервирајте ги на масата со било кој сос или кечап за вашиот вкус.