Сите видови на пудинзи - истата непоколеблива британска кулинарна традиција, како и попладневниот чај. За оние кои сакаат да се приклучат на вкусните преференции на жителите на магливиот Албион, денес ќе разговараме за месни пудинзи.
Месо пудинг рецепт во multivarquet за деца
Состојки:
- мелено пилешко - 500 гр;
- кромид - 1 парче;
- млеко - половина век;
- јајца - 2 парчиња;
- бел леб - 100 g;
- копра - 3 гранки;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Ајде да разбереме како да направиме месо пудинг. Од лебот сече кората и го впие во млеко. Ние пресврт леб заедно со мелено месо и кромид. На добиената маса се истури останатото млеко, малку сол и бибер. Одделете ги жолчките од протеини и исто така додајте ги на кутијата. Протеини со нотка на сол се размачкуваат со силни врвови и многу внимателно, буквално една лажица, се запознаваме со најголемиот дел. Наполнете го миризбеното масло со фармерско месо и ставете го во multivark на штандот за пароброд. Наполнете 3 чаши вода и вклучете ја пареата 25 минути. Пушењето за готвење од месо е дозволено да се излади, да се извади од калапот и да се сервира со кисела павлака и сецкани зеленило.
Рецепт за божиќно месо пудинг
Состојки:
- мелено свинско месо - 1 кг;
- сланина - 300 g;
- пилешки гради - 1 парче;
- млеко - 2/3 од ставката;
- јајца - 2 парчиња;
- лук - 2 заби;
- ф'стаци - 100 g;
- магдонос - 1 куп;
- растително масло за подмачкување;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Во кутијата што ја возите во јајца, стиснуваме преку пресот од лук, додајте ситно сецкани зеленило и излупени ф'стаци. Солим, пипер. Ние се прелива во млеко и се меша сè темелно.
Затворете го пудинг со "ливчиња" од сланина, ставете го во рефрактерна фиока со вода и испратете ја на печење во загреана рерна за 200 степени за еден час. Кога пудингот целосно се лади, го отстрануваме од калапот, но подобро е да го пресечеме ова чудо следниот ден. За љубителите на овој деликатес на англиски, исто така препорачуваме да пробате млеко или морков пудинзи .