Се чини дека тешко во процесот на готвење пилешки гради. Но, не е сè толку едноставно, понекогаш месото излегува многу напорно, суво и сосема непривлечно. Затоа, ние сега ви кажуваме како да готвите пилешки гради.
Како да се готви пилешки гради?
Состојки:
- пилешки гради без кожа - 2 парчиња;
- моркови - 190 g;
- кромид - 165 g;
- сол;
- пиперка;
- Лавра - 2-3 лисја.
Подготовка
Пилешки гради се добро измиени, ставени во тенџере и истури топло, или уште подобро веднаш вода што врие за покривање на месото. Поставете го на шпоретот и по вривањето ставете го излупениот морков, кромид, пиперка и сол. Поради фактот што месото беше истурено со вода што врие, на површината се формира нешто како кора, што ќе ги одржува соковите внатре и нема да ги даде на супа. Затоа пилешко ќе излезе сочно. Варете ги околу половина час со зеленчук, а потоа исклучете го огнот и оставете месо да се излади во супа.
Како да се подготват сочни пилешки гради со јаболка?
Состојки:
- појачан сок од јаболко - 90 ml;
- лук - 1 каранфилче;
- сушен тарагон - ¼ лажиче;
- пилешки гради - 360 g;
- јаболко - 1 парче;
- вода - 1 суп.л-патки. лажица;
- пченкарен скроб - 1,5 лажици.
Подготовка
Земете мал широк тенџере и комбинирајте сок од јаболко и сушен тарагон во неа, додадете чешне лук, пред излупени и пилешки гради. Ние ја доведуваме течноста во вриење и го намалуваме огнот. Ние ги покриваме садовите со капак и се вари околу 10 минути. Потоа ги ставаме парчињата јаболко, повторно покријте и варете 7 минути. Користејќи бучава, јаболката со пилешко се извлекува и се става на чинија. Врвот со фолија. Водата се меша со скроб, се истура во супа и се вари сос додека не се дебели. Ние ги пиеме пилешки гради со јаболка.
Како да се готви пилешки гради за салата?
Состојки:
- пилешки гради - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- сол;
- Laurushka - 2 лисја;
- пиперка;
- миризливи билки.
Подготовка
Водата влегоа во тенџере и ја доведоа до вриење. Солење, ставаме зачини и миризливи билки. Ако не планирате да ја користите супата, тогаш можете да додадете малку повеќе за тоа - така месото ќе вкуси подобро. Ставаме пилешки гради и време. По 7 минути, исклучете го огнот, покријте ја тавата со капак и оставете ја четвртина час. По ова време, сочни и вкусни пилешки гради ќе бидат подготвени. Ова е одличен начин за подготовка на градите за понатамошна употреба во салати или во сендвичи.
Како да се готви мека пилешка гради во мултивард?
Состојки:
- пилешки гради - 1 парче;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Пилешки гради се одмрзнуваат и се мијат. Ние тријте со сол, бибер, ставете во сад multivarki, истурете ја топла вода и одберете го режимот "Калење" за половина час. По сигналот, отворете го капакот на апаратот и оставете го месото додека не се излади.
Како да се готви пилешки гради сочни и меки за двојка?
Состојки:
- гради пилешко - 1 ЕЕЗ.
- вода - 1 литар;
- сол;
- зачини .
Подготовка
Пилешки гради добро се мијат и нанесуваат со сол и зачини. Во капацитет на multivarka истурете 1 литар вода, ставете ја подготвената пилешка градина во контејнер-пароброд, поставете го режимот "Пареа за готвење" и одберете го времето - 40 минути. Исто така можете да го завиткате месото во филмот за храна и да го готвите на ист начин. Потоа ќе излезе дури и од соништата. Бидејќи филмот ќе го заштити од сушење.
Како да се готви пилешки гради во микробранова печка?
Состојки:
- пилешки гради;
- сол;
- вода.
Подготовка
Пилешки гради, сол, и ставете го во сад, погоден за микробранова печка. Наполнете го со вода, така што градите се целосно покриени со течност. Со моќност од 800 вати, ние подготвуваме 6 минути за водата да врие. И после тоа веќе се подготвуваме 15 минути. Бон апетит!