Понекогаш би било пожелно (а понекогаш и само станува неопходно) да се подготви некои хранливи и хранливи јадења, додека, како што велат, во брзање, а не особено досадно.
Можете да направите вкусна салата со такви хранливи производи како јајца и шунка. Оваа салата е добра за ручек и за неочекувани посети. Таквите рецепти, исто така, ќе бидат особено ценети од луѓето што ја водат самата фарма.
Салата со шунка, јајца, сирење и краставица
Состојки:
- шунка - околу 200-300 g;
- Пилешко јајце - 1-2 парчиња;
- сирење тешко - 150 g;
- слатка пиперка - 1 парче;
- свеж краставица - 1-2 парчиња;
- зелените се различни свежи;
- состојки за полнење со гориво:
- малку растително масло (идеално маслиново екстра девствен);
- сок од лимон или добар природен оцет;
- лук - 1 каранфилче.
Подготовка
Варите на силно варени јајца за 6 минути, се ладат со ладна вода и се сол по 3 минути. Ние ќе ги исчистиме јајцата од школката и ќе ги исечеме фино или не премногу фино (може да биде исечено од јајце). Шунка сече на кратки тенки ленти, краставица - надолжни плочи и слатки пиперки - кратки сламки. Сирењето ќе биде исечено на голем ренџер или исто така исечено во ленти. Исечете ги зелените ситно. Ние ќе комбинираме сè во салата сад.
Сега гориво. Растително масло помешано со сок од лимон или оцет во сооднос од 3: 1. Ние ќе продаваме лук во полнење гориво, користејќи рачно печатење. Можете да го зачинете со мала количина на готов сенф (без конзерванси, по можност) и црвена лута пиперка.
Ние се прелива салати облекување и се меша. Оваа салата може да се сервира со вино светло вино или пиво. Вклучувањето во салата од 200 грама зелен конзервиран грашок ќе го направи уште повеќе задоволувачко.
Салата со шунка, јајца, сирење, маринирани печурки и краставици
Состојки:
- шунка - околу 200-300 g;
- Пилешко јајце - 1-2 парчиња;
- сирење тешко - 150 g;
- кисела печурка - 200 гр;
- кисела или солена краставица (подобро корни) - 3-5 парчиња;
- малку растително масло;
- сок од лимон;
- Свежото зеленило е различно (магдонос, коријандер, копра).
Подготовка
Варено варени и излупени пилешки јајца се сечкаат фино со нож. Печена киселина во сито. Сирење е нанесуваат на голем ренде. Солени краставици се сече на кратки тенки ленти. Исечете ги зелените ситно. Ние ќе ги комбинираме сите состојки во салата сад, со масло, се меша со мала количина на сок од лимон. Ние го мешаме. Можете да додадете во салата од плунка 2 варени компири, исечени. За оваа салата можете да служите водка или силна бери тинктура.