Салата, украсена со тестенини, е познато јадење во многу семејства. Некои јадат секоја од состојките на нивните плочи одделно, други се мешаат, дури и не се сомневаат дека постои посебна група закуски, што е макаронска салата. Ако се уште не мораше да готви таков сад, тогаш препорачуваме да го направите тоа со користење на рецепти од нашата статија.
Топла салата со тестенини и шунка
Состојки:
- ставете пена - 3 ставки;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- бел вински оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- Дипон сенф - 1/2 лажиче;
- лук - 2 чешниња;
- сол, црн пипер - краен случај;
- спанаќ лисја - 4 парчиња;
- шунка - 200 гр;
- цреша домати - 250 g;
- козјо сирење - 120 гр;
- зелен кромид.
Подготовка
Ние ги готвевме тестенините до тендерот во солена вода.
Додека макароните се готват, во сад се меша маслиново масло, сенф, сецкан лук, сол и црн пипер. Хам се сече на коцки и пушти во тава со домати.
Готвените тестенини се полни со мешавина врз основа на маслиново масло, додадете шунка со домати, свежи спанаќ лисја и козјо сирење , внимателно измешајте сè и веднаш послужете салата со тестенини и домати на масата, украсена со зелен кромид.
Салата со туна и тестенини
Состојки:
- тестенини - 250 g;
- зелен грашок - 1 предмет;
- Туна - 300 g;
- мајонез - 1 предмет;
- салата кромид - 1 парче;
- целер - 2 стебла;
- рендан "Чеда" - 1 предмет;
- сок од лимон - 2 лажици.
- сол - 3/4 лажички;
- пиперка - 1/2 лажиче.
Подготовка
Готви тестенини во солена вода. За 4-6 минути додека не се подготвиме, додаваме грашок на садот.
Во длабока чинија, мешајте ги тестенините, со туна, сецкан кромид, целер и рендано сирење. Ние ја пополнуваме салата со месо од мајонез, сок од лимон, сол и бибер.
Салата со пилешко и тестенини
Состојки:
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- тестенини - 300 g;
- пилешки гради - 4 ЕЕЗ.
- смачкана мајчина душичка - 2 лажици. лажици;
- снегулки со чили - крапчиња;
- лук - 2 парчиња;
- цреша домати - 150 g;
- мешавина на салати - 50 g;
- бел вински оцет - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Кромидот и пиперките се смачкани и пржени во маслиново масло околу 20 минути. Вметнете тестенини во солена вода додека не се готви.
Пилешкото филе го победи до дебелина од 1 см. Подмачкајте го месото со остатоци од масло, билки и зачини. Фрлете го филето на двете страни 3-4 минути, по што сечеме во ленти.
Измешајте ја пастата со пилешко и зеленчук, зачинете со оцет и посипете со сол и црн пипер. Можете да служите салата од тестенини со зеленчук и во топли и ладни. Можете исто така да подготвите салата од обоени тестенини, наместо вообичаените монохроматски.
Салата со тестенини и ракчиња
Состојки:
- паста - 150 g;
- излупени ракчиња (големи) - 1 кг;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 1 забен дел;
- земја босилек - 1 ствар;
- маслиново масло - 3/4 статии;
- кора од лимон - 1 лажичка;
- сок од лимон - 1/4 од еден век;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Поставете ги тестенините во солена вода според упатствата на пакетот. Имајте на ум дека заврши паста треба да биде малку повеќе
Ракнувајте ги пржените со маслиново масло без да заборавите да се налетите со сол и бибер. Исто така, испржете ги исечените пиперки и кромид, додека обата зеленчук не се меки.
Во посебна чинија, подгответе го облекувањето за салата: измешајте маслиново масло, сок и лимонско кора, бибер и сол и мелени лук. Измешајте ги сите состојки од салатата заедно и соберете го сосот врз основа на маслиново масло.