Ајде да погледнеме неколку рецепти за готвење свинско месо во фолија. Садот излегува вкусно меко, сочно и мирисна.
Рецепт за печено свинско месо во фолија
Состојки:
- свинско месо - 700 g;
- лук - 6 дентикул;
- Солта е голема;
- сенф сос во грав;
- зачини.
Подготовка
Прво, земи неколку чешниња лук, излупете ги од лушпите и исечете ги 3 тенки чинии. Свинската пулпа темелно се исплакнува, суши и правиме мали засеци низ горната површина, вметнувајќи го лукот во неа. Солта се меша со црн пипер, а потоа ја мешаме оваа мешавина со нашето парче месо. На врвот на свинското масло соспарен сос од сенф, така што житото речиси целосно се покрива со месо. Понатаму го ставаме во густа, фолија за храна и цврсто завиткана. Ние го ставаме месото во калап и го испраќаме за печење час и половина во загреана рерна до 180 степени.
Потоа внимателно извадете го месото, нека се излади малку и внимателно отстранете ја фолијата. По ова, земајте остар нож и исечете го свинското месо на мали делови, дебели околу 1,5-2 сантиметри. Во прилог на ова јадење може да послужите сос од tkemali или острат кечап. Исто така, печеното свинско месо е совршено комбинирано со свежа салата, варен зеленчук и оризовен гарнир.
Рецепт за печење свинско месо во фолија
Состојки:
- Свинско месо - 1 кг;
- моркови - 1 парче;
- лук - 6 дентикул.
За спелеолошки:
- сол - 1 лажичка;
- морско оревче - изклинвам;
- коријандер - изклинвам;
- слатка пиперка - 6 ЕЕЗ.
- ким - 1 кафена лажичка;
- каранфилче - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
Чоколадни каранфили се чистат и се сечат на половина заедно. Моркови уништи мали коцки, и бибер и каранфилче претходно се исецкаат во
По одреденото време, внимателно извадете го листот за печење, одвртете го месото, истурете го произведениот сок и скара. Подготвеното јадење излегува многу меко, мирисна и може да се сервира на масата во која било форма, со свеж зеленчук или варен компир.