Хепетската торта се смета за снек-чинија, која ќе ја украсува секоја празнична маса. Како колачи ќе се користат тортили од црниот дроб, од кои секоја е претходно пржена од две страни во тава. Сосот може да се користи поинаку - тоа е кисела павлака, варијанта на мајонез или направена врз основа на неколку компоненти.
Како да се готви на црниот дроб торта?
За да направите вкусно црнодробно торта, треба да ги разгледате овие точки:
- Мелениот црн дроб треба да биде конзистентност, како дебело тесто, а печење се прави во мали делови.
- Важна компонента е полнењето за хепаталната торта, се состои од сос помеѓу слоеви, кафеав зеленчук - кромид и морков.
- Торта треба да се натопени во фрижидер најмалку 2 часа.
Хепатална торта тесто
Палачинката на црниот дроб е многу хранлива, при готвењето е многу важно правилно да се прави тестото. Прелиминарно е неопходно да се впие црниот дроб во млеко, тогаш производот ќе омекне добро и од него ќе се отстрани горчината. За да се осигура дека палачините не се изгорат и се држат до тава, треба да се загреат добро и добро подмачкано по секоја порција. За готвење, не земајте сад со голем дијаметар. За да се осигура дека палачинки не се премногу меки, пред да се изладат, тие треба да се шират на различни плочи.
Состојки:
- црн дроб - 1 кг;
- јајца - 4-5 парчиња;
- млеко - 200 гр;
- брашно - 1 стакло;
- кромид - 3 парчиња;
- лук - 5 дентикул;
- сончогледово масло - 150 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Црниот дроб да се сече, впие во вода или во млеко. Торзија во мелница за месо.
- Додајте јајца, млеко, кромид, лук, брашно, сол и зачини. Направи го тестото.
- Посебни делови на СРЈ палачинки од две страни.
Хепатална торта на црниот дроб - рецепт
Екстремно хранлив семеен оброк ќе биде хепатичен свинско црн дроб торта. За неговото полнење, составот на компонентите може да варира во зависност од поединечните параметри на домаќинот. На крајот на готвењето, храната е украсена со рендано топено сирење и сецкани билки. Пред сервирање, треба малку да се излади.
Состојки:
- брашно - 100 g;
- свинско црниот дроб - 500 g;
- млеко - 0,5 чаша;
- сол - 1 лажиче;
- јајца - 2 парчиња;
- сода - 1 лажиче;
- сончогледово масло - 2 суп.л-патки. л.
За полнење:
- мајонез - 100 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 2 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- сол - 1 лажиче;
- пиперка;
- растително масло - 3 суп.л-патки. л .;
- преработено сирење - 1 парче;
- копра - 1 куп;
- зелен кромид - 1 куп.
Подготовка
- Црниот дроб се меле со помош на мешалка.
- Додадете јајца и млеко, промешајте. Потоа додадете брашно и сода, направете мачкам.
- Сварете палачинки од двете страни.
- Исечете кромид и моркови и спаси.
- Измешајте мајонез со бибер и сецкан лук.
- Палачинки наизменично маст на сос и го стави кутии. После тоа хепаталната торта е подготвена.
Хепатален црн дроб торта црн дроб - рецепт
Друг чест кај опциите на домаќинот е црниот дроб на црниот дроб на хепарот. Неговата несомнена предност е тоа што тоа е едноставен и буџетски рецепт, но на крајот ќе излезе вкусно и оригинално. Главната работа е да се купи главниот производ, а остатокот лесно може да се најде во фрижидер.
Состојки:
- црн дроб - 1 кг;
- млеко - 1 стакло;
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 2 суп.л-патки. л .;
- кромид - 4 парчиња;
- мајонез - 100 гр;
- сол, билки.
Подготовка
- Исечете го црниот дроб, истурете го млекото и впиете околу 30 минути.
- Мелење на црниот дроб со мелница за месо, додадете млеко.
- Соли, додадете јајца и брашно, се мешаат.
- Сварете палачинки од двете страни.
- Исечете го сецкан кромид. Се меша со мајонез и сецкани билки.
- Формирајте хелатна торта: секоја торта треба да се размачка со преврски.
Рецепт за црниот дроб торта од пилешки црн дроб
Едноставно уникатно јадење е торта од пилешко црн дроб. Тоа може да биде убаво служи на маса, и тоа ќе стане еден вид на закуска. Во исто време, производот ќе биде совршено подготвен и ќе стане одлична алтернатива на други видови. Таа е погодна за оние кои се придржуваат до диететски менија или правилна исхрана.
Состојки:
- црн дроб - 600 g;
- млеко - 1 стакло;
- брашно - 1 стакло;
- јајца - 2 парчиња;
- растително масло - 3-4 ст. л .;
- сол - Ѕ лажица. л .;
- моркови и кромид - 2 парчиња;
- мајонез - 4 суп.л-патки. л .;
- лук - 2 чешниња.
Подготовка
- Мелење на црниот дроб со мешалка.
- Додај јајца, млеко, путер, сол, се меша.
- Истурете го брашното и победете.
- Скрши го кромидот и морковот.
- Измешајте мајонез со лук.
- СРЈ палачинки. Подмачкајте ги со облекување и поставете го полнењето. Пилешки торта на црниот дроб треба да впие.
Црниот дроб со манга - рецепт
И на возрасните и на децата ќе им се допадне црниот дроб, чијшто рецепт вклучува додавање на манга. Оваа дополнителна компонента ќе го направи мезето полн оброк, кој може да се служи како независно јадење. Тоа ќе изгледа неверојатно убаво и воопшто и во облик на намалување.
Состојки:
- црн дроб - 1 кг;
- кромид и морков - 3 ЕЕЗ.
- гриз - 200 g;
- мајонез - 0,5 л;
- јајца - 3 парчиња;
- сол и бибер.
Подготовка
- Мелење на црниот дроб со мешалка.
- Додајте јајца, манго, сол и бибер, промешајте.
- Тесто да се пржи во форма на палачинки.
- Одделно пржете го кромидот и морковот.
- Хепетска палачинка торта за да се формира, подмачкувајќи ја со мајонез и ставајќи меѓу полнење на колачи.
Црниот дроб со сирење
Првичната варијација на садот ќе биде црниот дроб со топено сирење. На барање на водителка, оваа дополнителна состојка може да се меша со лук. Покрај тоа, таа е совршено комбинирана со сецкани зеленило. Ако сакате да ги видите бујните колачи, можете да додадете сода. На крајот, садовите можат да бидат декорирани со краставица или варени јајца.
Состојки:
- црн дроб - 500 g;
- млеко - 2/3 чаша;
- брашно - 2/3 чаша;
- јајца - 2 парчиња;
- Сончогледово масло - 1 суп.л-патки. л .;
- сода - 1 кафена лажичка;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- домат паста - 1 суп.л-патки. л .;
- сирење - 150 g;
- лук - 5 дентикул;
- мајонез - 5 суп.л-патки. л .;
- зеленчук.
Подготовка
- Мелење на црниот дроб со мешалка, комбинирајте го со сурови јајца.
- Додајте млеко, путер, брашно со сода.
- Месете го тестото.
- Кромидот и морковот се ставаат со доматна паста.
- Сирење решетки, се меша со зеленчук и лук.
- СРЈ палачинки. На колачи наизменично се постават слоеви на сирење и кромид со моркови.
Хепатална торта со кисела павлака
Ако водителка сака да му даде на јадењето деликатен и префинет вкус, таа може да направи торта од црниот дроб со додавање на кисела павлака. Оваа дополнителна компонента ќе биде одлична алтернатива на мајонез, таа ќе биде прифатена од луѓе кои сакаат да се придржуваат до поздрава диета. Остатокот од процесот на готвење е нормален.
Состојки:
- црн дроб - 0,5 кг;
- брашно - 200 g;
- павлака - 200 g;
- кромид - 2 парчиња;
- јајца - 3 парчиња;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Црниот дроб се комбинира со јајца, брашно, сол и бибер.
- Скрши го палачинки од тестото.
- Одделно пржете го кромидот и комбинирајте го со сечкани билки и кисела павлака.
- Мешајте ги колачи со мешавина.
Хепатална торта со печурки - рецепт
За љубителите на зачинети јадења, црниот дроб торта со печурки е идеален. Овие две компоненти се извонредно комбинирани и дополнуваат едни со други според Вашите потреби. На црниот дроб се препорачува да се земе пилешко или мисирка, тоа ќе даде нежност на тендерот. Шамњони служат како пополнување, ако сакате, можете да додадете сирење за нив.
Состојки:
- црн дроб - 600 g;
- јајце - 1 парче;
- павлака - 100 гр;
- брашно - 60 g;
- сол, бибер.
За полнење:
- печурки - 400 гр;
- лук - 3 чешниња;
- сирење - 200 g;
- мајонез, сол, бибер, зелена боја - по вкус.
Подготовка
- Направи го тестото од сецкан црн дроб, јајца, брашно, павлака, сол и бибер. Фрај палачинки надвор од неа.
- Шампињони се вари во солена вода, се сече.
- Одделно пржете го кромидот и печурките. Измешајте ги со додавање на смачкан лук, рендано сирење и други состојки.
- Формирајте ја тортата на снек, чистете ги колчињата.
Хепска торта со компири - рецепт
Многу домаќинки веруваат дека највкусната хепатична торта е онаа што се прави со додавање на компири. Со оваа компонента, вие не само што може да му дадете оригинален вкус на јадењето, туку и да ја зголемите својата услуга, што е особено добро за големо семејство. Посебна карактеристика на рецептот е промена на палачинки од црниот дроб и компирот.
Состојки:
- црн дроб - 700 g;
- јајца - 2 парчиња;
- кромид - 3 парчиња;
- брашно - 150 гр;
- сол.
За полнење на компирот:
- компири - 10 парчиња;
- брашно - 150 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- сода - ¼ лажиче;
- јајце - 1 парче;
- сол.
За полнење:
- сирење - 50 g;
- мајонез - 300 гр;
- зеленчук.
Подготовка
- Мелење на кромидот и црниот дроб користејќи мелница за месо, се меша со останатите состојки.
- Одделно направете и полнење на компир, користејќи мелница за месо.
- Сирење, мајонез и сецкани зелени билки.
- СРЈ палачинки и поставете ги наизменично, подмачкувајќи го полнењето.
Хепатална торта во печката
Можете да направите неверојатно вкусно црн дроб торта, ако не го користите вообичаениот метод со пржење на палачинки во тава и да ги печете во рерната. Јадењето ќе се здобие со богат пикантен вкус и арома. Неговата несомнена предност е тоа што се смета за повеќе диетална и корисна.
Состојки:
- црн дроб - 400 g;
- гриз - 150 g;
- кромид и моркови - 2 ЕЕЗ.
- млеко - 150 ml;
- сол, зеленчук, мајонез.
Подготовка
- Црево преку мелница за месо, додадете млеко, бибер и сол.
- Постепено влегувајте во манга, мешајќи. Тесто да се испрати на студ за еден час.
- Направете пополнување на пржени кромид и моркови.
- Истурете половина тесто во мувла, ставете го врвот на врвот, а потоа остатокот од тестото. Се пече во рерна за 1 час.
- Подготовката на црниот дроб завршува со подмачкување на врвот со мајонез и попрскување со билки.
Хепатална торта во мултиваријатот
Зафатените домаќинки, кои немаат доволно време за готвење, ќе го ценат мрзливиот црн дроб, чијшто рецепт се готви во мултивитар. Овој уред за домаќинство во голема мера ќе го поедностави процесот, само треба да ги подготвите компонентите, правилно да го поставите режимот и да чекате за резултатот.
Состојки:
- црн дроб - 700 g;
- јајца - 3 парчиња;
- брашно - 5 суп.л-патки. л .;
- сода - 1 лажиче;
- млеко - 70 ml;
- растително масло - 3 суп.л-патки. l;
- кромид - 2 парчиња;
- сол, бибер.
За полнење:
- кромид - 5 парчиња;
- моркови - 3 парчиња;
- мајонез - 200 гр;
- сол.
Подготовка
- Кромидот и црниот дроб да минуваат низ мелница за месо, мешајте ги со останатите состојки, месете го тестото.
- Истурете го тестото во садот и ставете го режимот "Печење" на 40 минути. Потоа оставете го во уредот 20 минути.
- Скршете го кромидот и морковот, се мешајте со мајонез, сол.
- Исечете ја тортата на 3 дела и покријте ја со полнење.