Пржено месо - ова, се разбира, не е премногу корисно, но многу вкусно. Како да го пржете месото со кромид во тава, прочитајте подолу.
Пржено свинско месо во тава со кромид
Состојки:
- Свинско месо - 500 гр
- пиперка;
- кромид - 170 g;
- сол;
- лук - 2-3 чешниња.
Подготовка
Свинско месо се мие, суши, се сече на парчиња и се пржи на целиот пат за руж. Потоа ставаме кромид, сецкани на полу-прстени. Фрај, мешајќи повремено. Кога месото е веќе меко, додадете сол, бибер и меленко сецкан лук. Мешање и по 5 минути ние се сервира на масата.
Месо парчиња во тава со кромид
Состојки:
- Свински врат - 500 g;
- моркови - 150 g;
- сол;
- кромид - 220 g;
- филтрирана вода - 100 ml;
- свежо зелен црн пипер;
- ловоров лист.
Подготовка
Свинскиот дел се сече на парчиња. Го ставаме на загреан тава и малку додаваме сол. Промешајте и варете околу половина час. Измазнете ги кромидните прстени, мелете го морковот и додајте го на месото. Промешајте, повторно покријте и подгответе ја четвртина час. Кога свинско месо е речиси подготвено, ставете го ловот за лисје, бибер, сол. Истурете малку вода, промешајте и гответе го месото со кромид и моркови во тава уште една четвртина од еден час.
Месо со оцет и кромид во тава
Состојки:
- месо - 1 кг;
- кромид - 190 g;
- вода - 200 ml;
- сол;
- маса оцет - 35 ml;
- пиперка;
- песок шеќер - 1 кафена лажичка;
- растително масло .
Подготовка
Ние го исецкуваме месото на парчиња. Ние ги ставаме во соодветен контејнер, за да вкусиме сол и бибер. Исто така, ставете го листовите од заливот и измешајте темелно. Истурете во оцет, промешајте повторно, покријте го и оставете го часовникот на 3 на собна температура. Сечеме полу-прстен со зрак. Наполнете го со вода со додавање на маса оцет и шеќер. Оставивме неколку минути за 15. Го правиме ова за да го спасиме кромидот од горчина. Маслото се загрева во тава, ставете го месото во неа и пржете го на висока температура, повремено мешајќи. Потоа додадете го кромидот и доведете го на готов.
Пржено месо со кромид во тава - рецепт
Состојки:
- Свинско месо - 600 g;
- лимон - половина;
- сол;
- кромид - 240 g;
- пиперка;
- маслиново масло - 20 ml;
- балсаменски оцет .
Подготовка
Измиеното свинско месо се суши и се сече на парчиња. Пресече прстени на кромид. Ние го ставаме месо со кромид во контејнер, додајте сол, бибер за вкус балсамичен оцет, додадете сок од лимон и добро се мешајте. Свинско месо во маринадата поставено во студениот час за 3. Потоа го земаме месото, во тава, загрејте го маслото и извадиме месо со кромид. Фрај околу 20 минути.