Ако ја задржите вистинската исхрана и барем еднаш неделно организирате денот на постот, тогаш ви нудиме да се готви посно копита со компири.
Постени копитари со зелка
Состојки:
- компир - 500 гр;
- кисела зелка - 400 g;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- лен брашно - 1 ст.
- вода - 3 суп.л-патки. лажица;
- Печена breadcrumbs - 2 лажици. лажици;
- зачини.
Подготовка
Како да се готви посно компир patties? Компирите се мијат, се чистат и варат додека не се меки. Овој пат shinkuyu сијалица и passeruem тоа во топло масло. Ленно брашно истурете неколку лажици топла вода, измешајте и оставете да отече. Варени компири кул, каша во пире, се прелива постепено мешавина од брашно. Потоа додадете кромид и кисела зелка исцедена од сокот. Солима маса по вкус, се меша и формира со влажни раце мали котлети. После тоа, лесно ги превртувајте јачињата во мршащи лебници и поставете ги на лист за печење со подмачкана хартија. Ние ги испраќаме потпремените компири во рерна и печете на 180 степени за 20 минути. По истекот на времето, нежно вртете ги ќофтињата и повторно ставете ги во рерната 15 минути.
Рецептот за кромидни коцки со кромид
Состојки:
- компир - 1 кг;
- јајце - 2 парчиња;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Прво, чистете, исплакнете и варете компири додека не се подготви. Потоа нежно исцедете го топла вода и исушете го компирот, отворете го капакот и ставете го на топла плоча 5 минути. После тоа, измешајте го во сув сос и изладете го. Овој пат ја обработуваме сијалицата, ја уништуваме со мали коцки и го кафето во маслото. Се шири печење во компир маса, додадете јајца, додадете сол по вкус и се меша темелно. Ние ги формираме истите мали топки, ги израмните, панируем во брашно и пржете ги чистата котлет од пире од компири додека не се подготви во тавче за златна кора.
Рецептот за коси со компири со печурки
Состојки:
- компир - 1 кг;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло - 50 ml;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- лук - 1 каранфилче;
- свежи шампињони - 300 гр.
Подготовка
Компирите се чистат, исечени во големи количини, наполнети со вода и солени. Се вари на средна топлина 30 минути, додека не се готви. Во тоа време ние го процесираме кромидот, го тресеме со тенки прстени и го исекуваме лукот со нож. Шамњони се мијат и сецкани во големи лобули. На загреан тава истурете масло и passeruyu luchok со лук за 5 минути, мешајќи. Потоа додадете печурки и пржете додека не испари целата течност. Варени компири правилно се мешаат во пире, а потоа се комбинираат со зеленчук. Во готовиот мелено месо, истурете една лажица брашно за вискозитет и формирајте ги котлетите од посакуваната форма. Потопете ги во брашно и пржете ги со добро загреан тава со путер. Подготвени позапенчиња од компир со печурки се сервира со кисела павлака или зачинет сос.
Велики котлети со компири со ракчиња
Состојки:
- излупени ракчиња - 250 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- брокула - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- брашно - 2,5 суп.л-патки. лажици;
- земјата црвена пиперка;
- пченкарно масло;
- зачини.
Подготовка
Како да се готви чиста котлети од компири со морска храна? Зеленчук се мијат, сушат и чистат. Потоа компирот и моркови, мелење одделно на внукот, и брокула ситно сецкани. Едрата се одмрзнува и се меша со подготвениот зеленчук во длабока чинија. Како резултат на масата на сол, бибер по вкус, го возите јајцето, истурете го брашното и се мешаат. Во тавата измијте го маслото, загрејте го, шијте го тестото со лажица и пржете ги пасетите до црвено.