Ирски крем ликер Baileys одамна е познат меѓу сите пофер пола за нивниот неверојатен крем вкус и пријатна сладост. Точно, цената на вистински алкохолен пијалак на дами честопати не е достапна за секого, од тој љубител на Beiliz и излезе со неколку варијанти на неговото готвење дома. Повеќе за секој од нив ќе разговараме подолу.
Како да направите Бејли алкохол дома - рецепт
Навистина вкусни Baileys ќе дојде само ако користите квалитетна алкохолна основа. Изненадувачки, тој го обезбедува оригиналниот пијалок со деликатен вкус, без прекин на сласта со вкус или арома на алкохол. Во овој рецепт, виски е основа.
Состојки:
- крем со малку маснотии - 255 ml;
- испарено млеко - 395 ml;
- виски - 455 ml;
- инстант кафе - 1 кафена лажичка;
- чоколаден сируп - 35 ml;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- екстракт од бадеми - 1 лажичка.
Подготовка
Всушност, со користење на готови алкохолни основи нема потреба да губите време за долго изложување на пијалокот, доволно е само да ги измешате сите компоненти заедно. Најдобро е да се направи темелно мешање на компонентите со блендер. Само истурете во сад од виски, крем, кондензирано млеко и додадете ги сите други состојки од листата, затворете го капакот и камшик за најмалку 30 секунди. Потоа, се става сè во стаклено шише со тесен капак и оставете го во фрижидерот половина час. Оваа домашна алкохол може да застане на ладно околу два месеца.
Рецептот за ликерот Baileys дома со кондензирано млеко
Можете да запрат и прилично минималистички рецепт, фрлајќи ги ароматичните мириси и да ги задржат само основните компоненти на пијалокот. Во овој рецепт, основата на ликерот ќе биде квалитетна мека вотка.
Состојки:
- вотка - 480 ml;
- испарено млеко - 290 ml;
- чоколаден сируп - 35 ml;
- крем - 390 ml.
Подготовка
Ставете ги сите четири состојки од листата во садот на блендерот, а потоа камшикувајте со максимална брзина најмалку половина минута. По завршувањето на камшик Beiliz може да се истури преку мали очила и да се служи со неколку коцки за мраз.
Алкохол Baileyz себе
Состојки:
- виски - 380 ml;
- чоколаден ликер - 55 ml;
- крем - 580 ml;
- силно кафе - 55 ml;
- чоколадни чипови - 35 g;
- шеќер - 75 g.
Подготовка
Се топат чоколадните чипови и се меша со силно кафе. Во добиената мешавина, разредете ги кристалите на шеќер додека целосно не се раствори. Измешајте виски со чоколаден ликер. Додајте го кремот и гответе го кафето со чоколадо до мешавината. По темелно размрзнување на состојките заедно, фрлете ги готовиот лик пред употреба.
Како да пиете алкохол на Бејли?
Бидејќи Белизе е дигестивен, служи на самиот крај на оброкот, по десерт или во исто време со него. Така, пијалото придонесува за варење на сите јадења што се јаделе претходно. Ликерот се сервира во ладни очила или со коцка мраз, но самото шише не е оставено на студ, бидејќи температурата на пијалокот не треба да биде под собната температура.
Освен чистата форма, ликерот, исто така, може да се служи како замена за крем во кафе пијалоци или се користи како една од компонентите на коктели. Некои намерно ја зголемуваат силата на алкохолот, разредувајќи ја со водка или виски. Кога се меша со газирани пијалаци и сокови, под влијание на киселини, крем од Beiliz пати.
Посебно мезе за алкохолот на Бејли не се служи, бидејќи самиот ликер не е пијан во текот на вечерта. Но, ако размислувате што да го поднесете на самиот крај на оброкот, тогаш ќе се исполнат слатки: curd soufflé, marshmallows, сладолед, чоколада, па дури и колачиња ќе направат одлична компанија за алкохол.