Компота од јагода

Компотирање на јагоди - одличен витамински пијалак за целото семејство, особено во зима. Излезе многу мирисна, вкусна и ќе ве потсетува на летни сончеви денови.

Рецептот за компот на јагода

Состојки:

Јагода - 300 g;
цреша - 200 g;
шеќер - 1 предмет;
вода - 3 литри.

Подготовка

Да се направи јагода компот за зима , ги земам бобинки, темелно сортирајте, исплакнете ги и откинете стебленца. Потоа ја миеме црешата, не ги отстрануваме коските, туку се ослободуваме од само гранчиња. Престестеризирајте и подгответе топло полулитарски тегли и пополнете ги со цреши и јагоди. Бидејќи нашиот компот треба да добие повеќе јагоди, тогаш во контејнето се ставаме малку цреши и малку повеќе јагоди. Сега посипете го бобинки со шеќер и повторно ставете неколку цреши и јагоди во теглата.

Потоа - повторно околу 20 g шеќер и неколку пати повторете ја оваа алтернација. Кога теглите се целосно пополнети, покријте ги со газа и оставете 3 часа за јагоди и цреши да го пуштите сокот. Кога ќе видите дека содржината на теглата е малку кондензирана и станете под нивото на теглата на теглата, ставете го садот во голем сад со топла вода, за стерилизација. Потоа компот од цреши и јагоди е цврсто затворен со капаци, се превртува и остава да се излади.

Компотирање на замрзнати јагоди

Состојки:

замрзнати јагоди - 500 гр;
вода - 4 литри;
шеќер - 150 гр.

Подготовка

Ви нудиме уште еден начин како да готвиме компот од јагоди. Прво земаме замрзнати јагоди од замрзнувачот. Потоа го ставаме тенџере со вода на огнот и на неа ставаме шеќер. Доведете го сирупот до вриење и оставете ги замрзнатите бобинки. Повторно го вариме компотот, готвиме точно три минути, исклучи го, затворете го капакот и извадете го од огнот. Долго да се готви јагоди не е пожелно, па затоа не се распаѓа и не ги уништува повеќето хранливи материи. Ако не сте многу љубител на компотирање бобинки, тогаш можете да ги избришете преку парична казна цедилка. Пред сервирањето, компотот се лади и украсува со лисја од нане.