На зимска ладен вечер, сакате да седнете пред каминот, да се завиткате во волна и, по пријатниот разговор со пријателите, полека да пиете зачинет и топол пијалак. Само за овој случај е идеален удар од јаболка! Овој пијалок може да се направи и алкохолен и безалкохолен. Ајде да размислиме со вас и за рецептот за удар на јаболко.
Епл безалкохолен удар
Состојки:
- јаболка - 2 кг;
- вода - 1 л;
- гранулиран шеќер - 200 g;
- лимон - 1 парче;
- каранфилче - 15 парчиња;
- цимет - 2 стапчиња;
- пиперки - 6 ЕЕЗ.
Подготовка
Значи, за подготовка на пијалакот, јаболката се мие, брише, се сече на четвртини и внимателно се отстранува јадрото. Сега, користејќи соковник, добиваме овошје од сокот. За да стане потранспарентен, се става во тенџере и се загрева на шпорет. Малку разредете го со вода и исплакнете ја газата. Не дозволувајќи да се олади сокот, повторно ставете го на слаб оган на шпоретот и се става во шеќер. Од лимон, го отстрануваме кора од лимон, и садот на овошјето ги исекуваме во кругови и го ставаме во тенџере со сок од јаболко. Таму фрламе каранфил, миризлив пипер и цимет. Покријте ја контејнерот со капак и оставете го да остане 5 минути на тивок оган, без да се дозволи да се вари пијалокот. Подготвени да се става топол удар на високи очила и да уживате во својот зачинет вкус и пријатен мирис!
Алкохолно пиво од јаболка
Состојки:
- минерална ладна вода - 750 ml;
- ладен сок од јаболко 750 ml;
- ладен сок од брусница - 2 ст.
- вотка - 1 предмет;
- мраз - за поднесување;
- Нане лисја - за декорација.
Подготовка
Во голем стомна ние микс минерална вода со сок од јаболко , истурете во сок од брусница, водка, фрламе бобинки и листови од нане. Се мешаме добро, дополнуваме мраз и му служиме на удар на масата.
Епл-ѓумбир удар
Состојки:
- сок од ананас-грејпфрут - 1 л;
- ѓумбир але - 200 ml;
- јаболко ракија - 50 ml;
- јаболка - 3 парчиња;
- лимон од цреша - 30 ml;
- цреша ракија - 30 ml;
- ѓумбир зелено вино - 50 ml.
Подготовка
Значи, земете голем сад, ставете ја јаболката ракија во неа, додадете цреша ликер, сок и ѓумбир зелено вино. Сите темелно измешани, малку загреани и оставени да се изладат. Потоа го отстрануваме пиењето еден час во фрижидер и ладиме. И до ова време, земаме јаболка, мој, исечете ги на парчиња и поправете ги на ѕидовите на очилата. Ние го креваме оладениот пијалак за ѓумбир и ја истураме преку очилата.