Готовиот пијалок како лимонада може да се купи во било кој супермаркет или киоск, меѓутоа ... таквите пијалаци обично се многу газирани (и тоа е штетно) и содржат неискористени хемиски адитиви, како што се: вкусови, бои, конзерванси и засладувачи кои се само повеќе жедни). Тоа е, нема прашање за било каква корисност. Но, не е тешко да се готви вкусен и здрав освежителен пијалок како лимонада.
Домашна лимонада од лимони и портокали
Состојки:
- лимони - 2 парчиња;
- портокали - 3 парчиња;
- вода 3,5 литри;
- гранулиран шеќер - 5-8 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Истурете ја водата во тенџере и ставете ја на оган. Лимони и портокали ги истураме со вода што врие (претходно подготвена во чајник) и темелно се мие, ја сече кората и готвиме за 5-8 минути. Филтрирајте, додадете шеќер и мора да се изладите, така што по додавањето на сокот не го изгубите витаминот Ц - се распаѓа при високи температури.
Стиснете сок од лимони и портокали и додајте го во супа од кора. Уште еднаш филтрираме. Изладете до температура од 8-12 степени и - можете да служите. Лист од свежа нане или босилек во чаша нема да го наруши вкусот на овој пијалок. Тие исто така можат да разредуваат силни алкохолни пијалоци (џин, вотка), како и употреба за подготвување на разни комплексни коктели. Се разбира, можете исто така да направите лимонада од портокал малку поинаку.
Рецептот за лимонада од црвени портокали со лимон и вар
Црвениот портокал има повеќе горчлив и свеж вкус, а вар дава многу посебен вкус за секој пијалок.
Состојки:
- црвени портокали - 3 ЕЕЗ.
- лимон - 1 парче;
- вар - 2 парчиња;
- шеќер - 5 -8 суп.л-патки. лажици (или според вашиот вкус).
Подготовка
Ги цицаме со врела вода и темелно ја измиваме со ладна вода. Намалување на кора од лимон (по можност посебен нож за да изгледа како слама) Залем кора од 3,5 литри врела вода. Додадете шеќер и растворлив. Ајде да го изладиме. Од цитрусот ние го притискаме сокот и додадеме на ладената лушпа од кора. Вирус и кул.
Можете да фантазирате за портокалова лимонада, додавајќи сок од разни агруми и нивните бројни хибриди - ова е навистина прашање на вашата фантазија. Особено добри за овој грејпфрут - тие се сочни, а не cloying и многу корисни. Во лушпа, наместо или заедно со кора од лимон, можете да го додадете коренот на ѓумбир - особено добра е ѓумбирската лимонада за студената сезона.